Bebés de pan de jengibre
Gingerbread Babies requiere aproximadamente 2 horas y 10 minutos de principio a fin. ¿Cuidando tu figura? Esta receta lacto ovo vegetariana tiene 189 calorías , 2 g de proteína y 5 g de grasa por porción. Por 51 centavos por porción , obtienes un entremés para 30 personas. Una mezcla de azúcar glas, harina, huevo y un puñado de otros ingredientes es todo lo que se necesita para hacer esta receta tan deliciosa. 1 persona encontró esta receta sabrosa y satisfactoria. Te lo ofrece Taste of Home. Se puede disfrutar en cualquier momento, pero está especialmente bueno para Navidad . En general, esta receta obtiene una puntuación cucharacular no tan impresionante del 15% . Si te gusta esta receta, echa un vistazo a estas recetas similares: Gingerbread Babies , Guacamole For Babies y Mean's Dutch Babies .
Instrucciones
En un tazón grande, bata la mantequilla y el azúcar morena hasta que esté suave y esponjosa. Batir el huevo y la melaza.
Combine la harina, el cacao, el jengibre, el bicarbonato de sodio, la canela, el clavo, el cardamomo, la nuez moscada y la sal; agregue gradualmente a la mezcla de crema y mezcle bien. Cubra y refrigere durante 2 horas o hasta que sea fácil de manipular.
Precalienta el horno a 350°. Sobre una superficie ligeramente enharinada, extienda la masa hasta que tenga 3/8 de pulgada. espesor.
Cortar con un cortador de 4 pulgadas enharinado. cortador de galletas de hombre de jengibre.
Colóquelos a 2 pulgadas de distancia en bandejas para hornear sin engrasar; vuelva a enrollar los restos.
Hornee de 8 a 10 minutos o hasta que los bordes estén firmes.
Retirar a rejillas para que se enfríe.
En un tazón grande, combine el azúcar glass, el agua, el merengue en polvo y el crémor tártaro; batir a velocidad baja hasta que se combinen. Batir a velocidad alta durante 4-5 minutos o hasta que se formen picos rígidos. Tiñe la cantidad deseada de glaseado de rojo. (Mantenga el glaseado no utilizado cubierto en todo momento con un paño húmedo).
Usando mangas pasteleras y pequeñas puntas redondas, decora las galletas como desees.
Deje secar a temperatura ambiente durante varias horas o hasta que esté firme. Almacenar en un recipiente hermético.
Vino recomendado: Cava, Rosa Brillante
Los antipasti combinan muy bien con vino espumoso y rosado espumoso. Si sirve una selección de aperitivos, no puede equivocarse con estos. Ambos son muy amigables con la comida y complementan una variedad de sabores. El NV Paques et Fils, con una calificación de 5 estrellas sobre 5, parece una buena opción. Cuesta unos 36 dólares la botella.
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NV Paques et Fils
Un rosa pálido muy bonito. Perfumado con cerezas y hortensias. Una rosa enérgica con acidez de fresa en el paladar y una viva acidez al final, es refinada y sofisticada, pero nada presumida. Un vino perfecto para el brunch. Valor excelente.