Bazlama-Pan Plano Turco
Bazlama - Pan Plano Turco es un vegetariano receta con 4 porciones. Una porción contiene 491 calorías, 15g de proteína, y 2g de grasa. Para 45 centavos por porción, esta receta cubiertas 19% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Es traído a usted por Allrecipes. 201 personas han hecho esta receta y la volverían a hacer. Si tienes yogur, harina, agua tibia y algunos otros ingredientes a mano, puedes prepararlo. Funciona bien como pan. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma alrededor 4 horas. Con una espátula puntuación de 92%, este plato es genial. Tratar Pan Plano de Canela, Pan Plano de Romero, y Pan Plano de Jamón y Piña para recetas similares.
Instrucciones
Disuelva la levadura, el azúcar y la sal en el agua tibia.
Añadir el agua y el yogur a la harina y mezclar bien. La masa será suave pero no pegajosa. Voltea la masa sobre una superficie ligeramente enharinada y forma una bola. Cubra la masa con un paño húmedo y deje que suba a temperatura ambiente durante 3 horas.
Cortar la masa en cuatro porciones. Forma la masa en rondas y aplana cada ronda como si estuvieras haciendo masa para pizza. Cubra las rondas con un paño húmedo y deje reposar la masa durante 15 minutos.
Caliente una sartén o plancha de hierro fundido a fuego medio-alto.
Coloque una ronda de masa en la sartén y hornee hasta que aparezcan manchas marrones en la parte inferior, aproximadamente 1 minuto. Voltea el pan y hornea por un minuto adicional.
Retire el pan y envuélvalo en un paño de cocina limpio para mantenerlo caliente.
Repita con las rondas de masa restantes. Guarde los panes planos sobrantes en un recipiente hermético.