Batatas Asadas y Trituradas
Las batatas asadas y aplastadas podrían ser solo el plato de acompañamiento que está buscando. Esta receta sirve 8 personas. Una porción de este plato contiene aproximadamente 3g de proteína, 13g de grasa y un total de 296 calorías. Para 77 centavos por porción, esta receta cubiertas 12% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Es traído a usted por Mis Recetas. 1 persona ha hecho esta receta y la volvería a hacer. Dirígete a la tienda y compra aceite de oliva, batatas, mitad y mitad y algunas otras cosas para prepararlo hoy. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 45 minutos. Es una buena opción si estás siguiendo un sin gluten y vegetariano dieta. Con una espátula puntuación de 39%, este plato es bastante malo. Tratar Patatas Fritas Dulces Doradas, Batatas Picadas con Especias, y Patatas Rostizadas Asadas para recetas similares.
Instrucciones
Coloque los trozos de camote en una sartén grande engrasada para asar; rocíe con aceite de oliva.
Espolvoree con sal y pimienta; mezcle bien.
Unte los trozos de camote en una sola capa. Ase a 400 por 30 a 40 minutos o hasta que las batatas estén muy tiernas y de aspecto asado, revolviendo ocasionalmente.
Transfiera las batatas asadas a un tazón grande mientras están calientes; agregue la mantequilla y triture con un triturador de papas.
Agregue la mitad y la mitad y el azúcar moreno; triture hasta que quede esponjoso.
Transfiera las batatas asadas a un horno holandés o a una cacerola grande; agregue la mantequilla y el puré. Tapar y enfriar durante la noche. Antes de servir, deje reposar la batata mezclada a temperatura ambiente unos 30 minutos.
Agregue la mitad y la mitad y el azúcar morena; cocine a fuego lento hasta que se caliente completamente, machacando hasta que esté esponjoso.