Batatas asadas a la parrilla con mantequilla de melaza y nuez moscada

Batatas asadas a la parrilla con mantequilla de melaza y nuez moscada
Si desea agregar más recetas sin gluten y lacto ovo vegetarianas a su caja de recetas, las batatas asadas a la parrilla con mantequilla de melaza y nuez moscada pueden ser una receta que debe probar. Por $ 2,49 por porción , obtienes un entremés para 4 porciones. Una porción de este plato contiene aproximadamente 6 g de proteína , 49 g de grasa y un total de 834 calorías . Es perfecto para el cuatro de julio . Si tienes pimienta, cilantro, nuez moscada y algunos otros ingredientes a mano, puedes prepararlo. 2 personas han probado y les ha gustado esta receta. Desde la preparación hasta el plato, esta receta tarda aproximadamente 1 hora . Se lo ofrece Foodnetwork. Teniendo en cuenta todos los factores, esta receta obtiene una puntuación cucharacular del 61% , lo cual es bastante bueno. Si te gusta esta receta, echa un vistazo a estas recetas similares: Camotes a la parrilla con melaza y naranja , Camotes a la parrilla con mantequilla de naranja y jengibre y Camotes a la parrilla con mantequilla de lima y miel con chipotle .

Instrucciones

1
Mira cómo hacer esta receta.
2
Coloque las papas en una olla grande, cúbralas con agua fría, agregue 1 cucharada de sal kosher, hierva y cocine hasta que un cuchillo de cocina insertado en el centro de las papas encuentre cierta resistencia. (No lo cocine completamente).
Ingredientes que necesitarás
Sal KosherSal Kosher
(110° A 115°, Sin Leche Ni Mantequilla)(110° A 115°, Sin Leche Ni Mantequilla)
1 Taza De Cebada Perlada Blanca1 Taza De Cebada Perlada Blanca
Equipo que necesitarás
Masa De Galletas De Mantequilla De ManíMasa De Galletas De Mantequilla De Maní
Guisantes Congelados GOYA®, DescongeladosGuisantes Congelados GOYA®, Descongelados
3
Escurrir y dejar enfriar un poco.
4
Mezcle la mantequilla, la melaza, el cilantro, la ralladura de naranja y la nuez moscada y sazone con sal y pimienta. Cubra y refrigere hasta que esté listo para usar.
Ingredientes que necesitarás
4 Rebanadas De Queso Muenster, Cortadas Por La Mitad4 Rebanadas De Queso Muenster, Cortadas Por La Mitad
Pan Blanco, Cortado En Rebanadas Finas (unas 18 Rebanadas)Pan Blanco, Cortado En Rebanadas Finas (unas 18 Rebanadas)
3 Cucharadas De Aceite Vegetal3 Cucharadas De Aceite Vegetal
4 Tazas De Harina De Trigo4 Tazas De Harina De Trigo
Colorante Alimentario Y Azúcares Coloreados, Opcional.Colorante Alimentario Y Azúcares Coloreados, Opcional.
1 Bizcocho De Arándanos Rojos, Cortado En Cubos De 1/2 Pulgada Para Obtener 2 Tazas (o Use 2 Tazas De Restos De Danés O Donas Junto Con Arándanos Rojos Secos; Consulte A Continuación)1 Bizcocho De Arándanos Rojos, Cortado En Cubos De 1/2 Pulgada Para Obtener 2 Tazas (o Use 2 Tazas De Restos De Danés O Donas Junto Con Arándanos Rojos Secos; Consulte A Continuación)
5
Caliente una parrilla de carbón o gas a fuego medio alto para asar indirectamente.
Equipo que necesitarás
Sambal (pasta De Ajo Y Chile)Sambal (pasta De Ajo Y Chile)
6
Corta una rodaja fina de cada papa a lo largo para crear una base uniforme sobre la que repose la papa. Corta los extremos de cada papa. Apoye cada papa entre dos palillos o cucharas de madera colocadas a lo largo de la papa (para que actúen como tope para el cuchillo) y corte con cuidado hendiduras verticales aproximadamente cada 1/8 de pulgada.
Ingredientes que necesitarás
(110° A 115°, Sin Leche Ni Mantequilla)(110° A 115°, Sin Leche Ni Mantequilla)
12 Galletas Integrales De Chocolate12 Galletas Integrales De Chocolate
Equipo que necesitarás
1 Taza De Nueces Molidas Gruesas1 Taza De Nueces Molidas Gruesas
Caramelo De Gelatina De Naranja, Cortado En Pequeños Gajos Para La Nariz.Caramelo De Gelatina De Naranja, Cortado En Pequeños Gajos Para La Nariz.
Masa De Galletas De Mantequilla De ManíMasa De Galletas De Mantequilla De Maní
7
Unte las patatas con aceite de canola y sazone con sal y pimienta.
Ingredientes que necesitarás
4 Rebanadas De Queso Muenster, Cortadas Por La Mitad4 Rebanadas De Queso Muenster, Cortadas Por La Mitad
8 Rebanadas (de 1/4 De Pulgada) De Grosor De Queso Suizo8 Rebanadas (de 1/4 De Pulgada) De Grosor De Queso Suizo
(110° A 115°, Sin Leche Ni Mantequilla)(110° A 115°, Sin Leche Ni Mantequilla)
8
Coloque las papas en el lado más frío de la parrilla, cubra y cocine hasta que estén ligeramente doradas y bien cocidas, de 12 a 15 minutos.
Ingredientes que necesitarás
(110° A 115°, Sin Leche Ni Mantequilla)(110° A 115°, Sin Leche Ni Mantequilla)
RefrigeradorRefrigerador
Equipo que necesitarás
Sambal (pasta De Ajo Y Chile)Sambal (pasta De Ajo Y Chile)
9
Coloque las papas en un plato e inmediatamente unte la parte superior con la mezcla de mantequilla, asegurándose de que se derrita en los cortes.
Ingredientes que necesitarás
(110° A 115°, Sin Leche Ni Mantequilla)(110° A 115°, Sin Leche Ni Mantequilla)
Colorante Alimentario Y Azúcares Coloreados, Opcional.Colorante Alimentario Y Azúcares Coloreados, Opcional.
10
Calentar el ron en una cacerola pequeña, flamear y verter sobre las patatas.
Ingredientes que necesitarás
(110° A 115°, Sin Leche Ni Mantequilla)(110° A 115°, Sin Leche Ni Mantequilla)
Miel De CítricosMiel De Cítricos
Equipo que necesitarás
Cebada Perlada BlancaCebada Perlada Blanca
11
Servir inmediatamente.
DificultadDificil
Listo en1 hr.
Porciones4
Puntuación de Salud11
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