Batatas a la Parrilla con Lima y Cilantro

Las batatas a la parrilla con Lima y Cilantro podrían ser la guarnición que está buscando. Una porción de este plato contiene aproximadamente 2g de proteína, 14g de grasa y un total de 208 calorías. Esta receta sirve 4 y cuesta 49 centavos por porción. El Cuatro De Julio será aún más especial con esta receta. 621 personas se alegraron de haber probado esta receta. Una mezcla de pimienta, pimienta de cayena, cilantro y un puñado de otros ingredientes son todo lo que se necesita para hacer esta receta tan sabrosa. Es una buena opción si estás siguiendo un sin gluten, 30 enteros y vegano dieta. Es traído a usted por Foodnetwork. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma alrededor 20 minutos. En general, esta receta gana un buena puntuación espátula de 59%. Recetas similares incluyen Batatas a la Parrilla con Lima y Cilantro, Batatas a la Parrilla con Vinagreta de Cilantro de Lima, y Batatas a la Parrilla con Vinagreta de Cilantro de Lima.
Instrucciones
Colocar en una olla con agua y hervir hasta que el tenedor esté tierno; dejar enfriar. Corta cada patata longitudinalmente en octavos.
Precaliente una parrilla a fuego medio o coloque una sartén de hierro fundido a fuego medio.
Mezcle 1 cucharada de sal, la ralladura de lima y la cayena en un tazón pequeño.
Unte las rodajas de patata con el aceite y sazone con sal y pimienta. Asa a la parrilla hasta que estén dorados por todos los lados (incluida la piel) y recién cocidos, aproximadamente 1 1/2 minutos por lado.
Transfiera a un plato; sazone inmediatamente con la mezcla de sal y espolvoree con cilantro.
Fotografía por Steve Giralt