Barritas de Higos con Vino Tinto y Semillas de Anís
Esta receta sirve 12 y cuesta 1 1.14 por porción. Una porción contiene 241 calorías, 2g de proteína, y 8g de grasa. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 2 horas y 30 minutos. Si tienes azúcar, mantequilla, ralladura de limón y algunos otros ingredientes a mano, puedes prepararlo. No mucha gente hizo esta receta, y 1 diría que acertó. Es una buena opción si estás siguiendo un vegetariano dieta. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 11%. Esta puntuación es bastante mala. Tratar Mejillones con Tomates, Vino y Anís, Vino Caliente con Cítricos y Anís, y Buñuelos Dulces con Vino Tinto y Salsa de Anís Estrellado para recetas similares.
Instrucciones
1
En una cacerola, combine los higos, el vino, el azúcar, la ralladura de limón, las semillas de anís y 1 taza de agua y lleve a ebullición. Cocine a fuego lento hasta que los higos se ablanden y el líquido esté almibarado y reducido a 1/2 taza.
Ingredientes que necesitarás
Anis
Ralladura De Limón
Azucarera
Agua
Higo
Vino
Equipo que necesitarás
Sartén Para Salsa
2
Deje que los higos se enfríen en su almíbar, luego haga un puré en un procesador de alimentos hasta que estén suaves.
Ingredientes que necesitarás
Jarabe
Higo
Equipo que necesitarás
Procesador De Alimentos
3
Transfiera el relleno a una bolsa de pastelería equipada con una punta lisa de 1/2 pulgada.
Equipo que necesitarás
Bolsa De Pastelería
4
En un tazón, con una batidora eléctrica, bate la mantequilla hasta que esté cremosa. Agregue el azúcar, la vainilla, la ralladura y la sal a velocidad media-alta hasta que esté esponjoso, durante 3 minutos. Batir el huevo. A velocidad baja, bate las 1 1/2 tazas de harina. Divida la masa por la mitad, forme rectángulos y envuelva en plástico. Congela hasta que esté firme, 20 minutos.
Ingredientes que necesitarás
Vainilla
Mantequilla
Pasta
Harina Para Todo Uso
Azucarera
Sal
Envolver
Huevo
Equipo que necesitarás
Mezclador De Mano
Tazón
5
Precalentar el horno a 35
Equipo que necesitarás
Horno
6
Extienda 1 pedazo de masa entre 2 hojas de pergamino enharinado a un rectángulo de 9 por 12 pulgadas, espolvoree con harina según sea necesario.
Ingredientes que necesitarás
Pasta
Harina Para Todo Uso
Rollo
7
Retire la hoja superior de pergamino.
8
Corte el rectángulo en tres tiras de 3 por 12 pulgadas a través del pergamino y transfiéralo a una bandeja para hornear. Coloque dos cuerdas de higo de 1/2 pulgada de ancho en el centro de cada tira de masa. Refrigere solo hasta que esté lo suficientemente firme para doblar, 5 minutos. Doble la masa sobre el relleno y gire sobre una superficie de trabajo, con la costura hacia abajo; deseche el pergamino.
Ingredientes que necesitarás
Pasta
Higo
Equipo que necesitarás
Bandeja Para Hornear
9
Corte cada rollo en 8 barras y colóquelo en una bandeja para hornear forrada con pergamino.
Ingredientes que necesitarás
Rollo
Equipo que necesitarás
Bandeja Para Hornear
10
Hornee durante 20 minutos, hasta que la masa esté dorada en el fondo.
Ingredientes que necesitarás
Pasta
Equipo que necesitarás
Horno
11
Deja enfriar. Repetir con el resto de la masa y el relleno.