Barras de Tarta de Queso con Chocolate Blanco y Frambuesa
Esta receta sirve 35 y cuesta 46 centavos por porción. Una porción de este plato contiene aproximadamente 2g de proteína, 8g de grasa y un total de 119 calorías. Ve a la tienda y compra azúcar, frambuesas, huevos, yemas y algunas otras cosas para prepararlas hoy. Esta receta es del agrado de 1 gourmet y cocineros. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 1 hora y 55 minutos. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 9%. Esta puntuación es muy mala (pero aún se puede arreglar). Tratar Barras de tarta de queso con frambuesa y chocolate blanco, Barras de Tarta de Queso con Frambuesa y Chocolate Blanco, y Barras de Tarta de Queso de Frambuesa y Chocolate Blanco para recetas similares.
Instrucciones
Precalienta el horno a 177°. En un procesador de alimentos, mezcla las galletas de oblea hasta que estén completamente trituradas.
Transfiera a un tazón, vierta la mantequilla derretida y mezcle hasta que las migas se humedezcan uniformemente.
Vierta las migas en una bandeja para hornear cuadrada de 9 pulgadas y use los dedos para presionar una capa uniforme sobre la parte inferior y aproximadamente 1/2 pulgada hacia arriba de los lados de la bandeja.
Hornee durante 8 minutos, hasta que esté firme.
Transfiera a una rejilla de alambre y deje enfriar por completo. Reduzca la temperatura del horno a 121°.
Combine las frambuesas y 1 cucharada. azúcar en un procesador de alimentos y mezcla hasta que quede suave. Colar a través de un tamiz de malla fina en un recipiente; desechar los sólidos. Usando una batidora eléctrica a velocidad media, bate el queso crema y el 1/4 de taza restante más 1 cucharada. azúcar hasta que quede suave.
Agregue los huevos y las yemas de uno en uno, batiendo brevemente después de cada adición.
Agregue la harina y la vainilla y mezcle hasta que se combinen. Incorporar el chocolate blanco.
Vierta la mezcla de pastel de queso sobre la corteza enfriada, extendiéndola uniformemente. Coloque cucharadas de puré de frambuesa en la parte superior y, con un palillo de dientes, arrastre el puré de frambuesa a través de la tarta de queso para crear un efecto de mármol, teniendo cuidado de no arrastrar la corteza.
Hornee hasta que los bordes estén dorados pálidos y el pastel de queso esté justo en el centro, 1 hora y 15 a 20 minutos.
Deje enfriar completamente en una rejilla de alambre, luego cubra y refrigere hasta que se enfríe completamente, al menos 2 horas.