Barras de Mantequilla de Moca y Mermelada
Nunca puedes tener demasiadas recetas de postres, así que prueba las barras de Moca y Mermelada. Esta receta sirve 24. Una porción de este plato contiene aproximadamente 1g de proteína, 7g de grasa y un total de 152 calorías. Para 31 centavos por porción, esta receta cubiertas 2% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Solo a unas pocas personas les gustó este plato sureño. Esta receta de Mis recetas tiene 1 ventiladores. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 45 minutos. Si tienes a mano polvo de hornear, mantequilla, mermelada de naranja y algunos otros ingredientes, puedes prepararlo. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 9%. Esta partitura es mejorable. Recetas similares incluyen Pan Corto con Mermelada y Helado de Vainilla, Mocha Shortbread, y Mocha Shortbread.
Instrucciones
En un tazón grande, con una batidora a velocidad media, bate la mantequilla y el azúcar hasta que estén suaves.
Agregue la yema de huevo y bata hasta que esté bien mezclado.
En un tazón mediano, mezcle la harina, el café molido, el polvo de hornear y la sal. Mezcle en la mezcla de mantequilla, luego bata hasta que esté bien mezclado. Presione el nivel de masa en el fondo de una bandeja para hornear de 9 por 13 pulgadas.
Hornee la corteza en un horno regular o de convección 325 hasta que esté ligeramente dorada, de 15 a 18 minutos.
Extienda la corteza caliente con mermelada, luego deje enfriar por completo.
Mientras tanto, en un tazón a prueba de calor sobre agua a fuego lento (pero sin tocar) en una sartén, revuelva el chocolate y la crema con frecuencia hasta que el chocolate se derrita y la mezcla esté suave.
Extienda uniformemente sobre la mermelada y enfríe hasta que la mezcla de chocolate esté firme al tacto, aproximadamente 30 minutos.
Vino recomendado: Riesling, Cava, Zinfandel
El sur se puede maridar con Riesling, Vino Espumoso y Zinfandel. En general, hay algunas reglas que lo ayudarán a combinar el vino con la comida sureña. El riesling o el vino blanco espumoso, apto para comidas, funcionarán con muchos alimentos fritos, mientras que el zinfandel es excelente con comida a la parrilla. Un vino que puedes probar es Schloss Vollrads Riesling Spatlese. Tiene 4 de 5 estrellas y una botella cuesta unos 29 dólares.
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Schloss Vollrads Riesling Spatlese
Spatlese dulce natural clásico con buena acidez y elegante azúcar residual natural. La cosecha selectiva, el procesamiento cuidadoso del mosto, la clarificación sistemática, la fermentación lenta y el acabado cuidadoso son los elementos básicos para este Riesling tradicional de Vollrad.Este vino combina perfectamente con la cocina asiática debido a la armonía de dulzura y acidez. También se pueden lograr combinaciones de sabores interesantes a través del maridaje de queso de venas azules o un postre de frutas.