Barras de Limón y Coco
Las barritas de limón y coco pueden ser justo lo que estás buscando. Esta receta vegetariana sirve 16 y cuesta 15 centavos por porción. Una porción de este plato contiene alrededor 1g de proteína, 6g de grasa y un total de 109 calorías. Si tienes a mano harina, azúcar, mantequilla y algunos otros ingredientes, puedes prepararla. Esta receta es del agrado de 1 gourmet y cocineros. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma alrededor 45 minutos. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 7%. Esta partitura es mejorable. Tratar Barras de Coco y Limón, Barras de Coco y Limón, y Barras de Coco y Limón para recetas similares.
Instrucciones
Precaliente el horno a 350 ° F. Alinee la bandeja para hornear de metal de 8x8x2 pulgadas con papel de aluminio, dejando un saliente. Papel de mantequilla.
Combine la harina, el azúcar y la sal en el procesador; mezcle 5 segundos.
Agregue el coco y la mantequilla; procese hasta que la mezcla se asemeje a una comida fina y comience a aglutinarse. Junta la masa en una bola. Presione la masa uniformemente sobre el fondo de la sartén preparada.
Hornee la corteza hasta que esté dorada en los bordes, aproximadamente 25 minutos.
Combine 3/4 de taza de azúcar, huevos, jugo de limón, cáscara de limón, harina, polvo de hornear y sal en el procesador. Mezcla el relleno hasta que quede suave.
Retire la corteza del horno.
Vierta el relleno uniformemente sobre la corteza caliente. Vuelva al horno y hornee hasta que el relleno comience a dorarse en los bordes y esté listo y elástico al tacto en el centro, aproximadamente 30 minutos.
Transfiera la sartén a la rejilla; enfríe las barras de limón por completo.
Usando papel de aluminio como ayuda, transfiera las barras de limón a la superficie de trabajo. Aplanar los bordes de la lámina.
Cortar en 16 barras. Tamiza el azúcar en polvo. (Se puede hacer 5 días antes. Guarde herméticamente en una sola capa en el refrigerador.)