Barra de Burritos
La barra de burritos podría ser el plato principal que está buscando. Una porción contiene 413 calorías, 28g de proteína, y 22g de grasa. Esta receta sirve 10. Para $2.67 por porción, esta receta cubiertas 24% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. 1 persona se alegró de haber probado esta receta. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 45 minutos. Esta receta es típica de la cocina mexicana. Ve a la tienda y compra lechuga iceberg, cilantro, queso feta y algunas otras cosas para prepararlo hoy. Con una espátula puntuación de 52% este plato es bastante bueno. Tratar Burrito de Pollo, Burrito Bulgogi de Piña Dak (Burrito de Pollo a la Barbacoa de Piña Picante Coreano), y Burrito de desayuno McDonald's-un famoso burrito de desayuno que puedes preparar en casa para recetas similares.
Instrucciones
Desmenuzar el queso cotija y ponerlo en un bol.
Coloque la crema y la salsa en recipientes. Enjuague la lechuga, el cilantro y las cebollas verdes. Triture finamente la lechuga suficiente para hacer unas 5 tazas y colóquela en un recipiente. Picar cilantro y cortar en rodajas finas las cebollas (incluidas las tapas verdes); poner en recipientes. Deshuesar y pelar los aguacates, cortarlos en rodajas finas en un tazón y mezclarlos con 2 cucharadas de jugo de lima.
En una sartén cubierta de 2 a 3 cuartos a fuego medio, revuelva los frijoles a menudo hasta que estén calientes (agregue un poco de agua, si es necesario, a los frijoles refritos), aproximadamente 5 minutos.
Transfiera a un tazón y manténgalo caliente. O caliente, cubierto, en un horno de microondas a plena potencia (100%), revolviendo una vez, hasta que esté caliente, de 3 a 4 minutos. Si usa frijoles enteros, levante los frijoles del líquido con una cuchara ranurada o escurra en un colador.
Rasgue la carne cocida en trozos gruesos o córtela en rodajas finas. Si usa un pollo asado entero, saque la carne de los huesos y triture; corte la piel e inclúyala (o deséchela si lo desea). Si la carne está cruda, asarla a la parrilla y luego cortarla en trozos pequeños.
Servir caliente o a temperatura ambiente. Para recalentar, coloque la carne en un tazón apto para microondas, tape y caliente en el horno de microondas a media potencia (50%), revolviendo ocasionalmente, de 2 a 3 minutos.
Rocíe 1/4 taza de agua sobre un paño de cocina. Envuelva las tortillas en una toalla y envuelva con una envoltura de plástico apta para microondas.
Caliente en un horno de microondas a plena potencia (100%) hasta que esté caliente y humeante, de 1 a 2 minutos.
Retire la envoltura de plástico y coloque las tortillas envueltas en una toalla en una canasta o en una cazuela cubierta.
Coloque el queso, la crema, la salsa, la lechuga, el cilantro, la cebolla, el aguacate, los frijoles, la carne y las tortillas en la mesa.