Barbacoa de Salmón Teriyaki de Arce

Barbacoa de Salmón Teriyaki de Arce
La barbacoa de salmón Teriyaki de arce podría ser solo la Japonés receta que está buscando. Esta receta sirve para 4 personas y cuesta 5 5.88 por porción. Una porción contiene 416 calorías, 47g de proteína, y 14g de grasa. 1 persona ha hecho esta receta y la volvería a hacer. Funciona mejor como plato principal, y se hace aproximadamente 3 horas y 20 minutos. Una mezcla de jugo de manzana, salsa de soja, jarabe de arce y un puñado de otros ingredientes son todo lo que se necesita para hacer esta receta tan deliciosa. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 86%. Esta puntuación es excelente. Tratar Salmón Glaseado a la Parrilla de Arce, Teriyaki de Salmón de Arce Anaranjado, y Filetes de Salmón Teriyaki de Arce para recetas similares.

Instrucciones

1
En una bolsa grande resellable, combine el jugo de manzana, el jarabe de arce, la salsa de soja, la cebolla y el ajo.
Ingredientes que necesitarás
Zumo De ManzanaZumo De Manzana
Jarabe De ArceJarabe De Arce
Salsa De SojaSalsa De Soja
AjoAjo
CebollaCebolla
2
Retire 1/2 taza de la mezcla y reserve en un tazón separado para rociar.
Equipo que necesitarás
TazónTazón
3
Coloque los filetes de salmón en la bolsa y selle. Refrigere, volteándolo ocasionalmente durante 3 horas para marinar.
Ingredientes que necesitarás
Filetes De SalmónFiletes De Salmón
4
Precalienta una parrilla a fuego alto. Engrase ligeramente la rejilla.
Ingredientes que necesitarás
Aceite De CocinaAceite De Cocina
Equipo que necesitarás
ParrillaParrilla
5
Coloque los filetes de pescado en la parrilla y deseche la bolsa con el adobo. Asar de 5 a 10 minutos por lado, dependiendo del grosor, rociando ocasionalmente con el adobo reservado.
Ingredientes que necesitarás
Filetes De PescadoFiletes De Pescado
MarinarMarinar
Equipo que necesitarás
ParrillaParrilla

Vino recomendado: Chardonnay, Pinot Noir, Sauvignon Blanc

El salmón funciona muy bien con Chardonnay, Pinot Noir y Sauvignon Blanc. Para decidir sobre blanco o rojo, debe considerar sus condimentos y salsas. El chardonnay es un gran amigo de los platos cremosos y mantecosos, mientras que el sauvignon blanc puede complementar los platos centrados en hierbas o cítricos. Un rojo de cuerpo ligero y bajo en taninos, como el pinot noir, va muy bien con salmón a la parrilla o a la parrilla. El Chardonnay de la Crema Russian River con una calificación de 4.1 de 5 estrellas parece una buena combinación. Cuesta unos 28 dólares por botella.
Chardonnay de Río Ruso de La Crema
Chardonnay de Río Ruso de La Crema
En nariz presenta tonos cítricos, con aromas de manzana verde, piña y flores acentuados por trazas de caramelo y avellana. La fruta brillante y la acidez crujiente típica de la denominación de origen Russian River son evidentes en la boca, con componentes de lima limón y notas de pera concentradas, compensadas por un final persistente de manzana y especias.
DificultadExperto
Listo en3 hrs., 20 min.
Porciones4
Puntuación de Salud76
Revista