Bananas Foster Gofres Belgas
Los gofres belgas de Bananas Foster podrían ser justo la comida de la mañana que está buscando. Esta receta vegetariana sirve para 4 personas y cuesta $1.9 por porción. Una porción de este plato contiene aproximadamente 14g de proteína, 45g de grasa y un total de 952 calorías. 102 personas han probado y les ha gustado esta receta. Es traído a usted por Allrecipes. Una mezcla de azúcar morena, bicarbonato de sodio, jarabe para panqueques y un puñado de otros ingredientes son todo lo que se necesita para hacer esta receta tan sabrosa. Es un bastante barato receta para los amantes de la comida criolla. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 40 minutos. Con una espátula puntuación de 62% este plato es sólido. Recetas similares incluyen Gofres de Pan de Plátano con Salsa Foster de Plátanos, Bananas Foster (bananas Flambeadas), y Bananas Foster.
Instrucciones
Precalienta una gofrera belga.
Mezcle la harina, el bicarbonato de sodio, el polvo de hornear, el azúcar blanco y la sal en un tazón; reserve.
Mezcle los huevos, 1 1/2 cucharaditas de extracto de vainilla y la leche en un tazón. Agregue la mezcla de mantequilla derretida y harina hasta que se forme una masa ligeramente grumosa. Cocine los gofres en la plancha precalentada hasta que el vapor deje de salir de la costura, aproximadamente 2 minutos.
Mientras tanto, derrita 1/4 de taza de mantequilla en una cacerola a fuego medio. Agregue el azúcar morena, el extracto de ron, 2 cucharaditas de extracto de vainilla y la canela. Llevar a fuego lento, el revolver en las pacanas y continuar cociendo a fuego lento durante 1 minuto. Agregue el jarabe para panqueques y los plátanos, continúe cocinando hasta que los plátanos se ablanden, aproximadamente 4 minutos.
Bate la crema espesa, 1/4 de cucharadita de vainilla y el azúcar de confitería con una batidora eléctrica en un tazón mediano hasta que se formen picos firmes.
Una vez que los waffles estén listos, coloca la salsa Foster de bananas sobre el waffle y cubre con una cucharada de crema batida.
Vino recomendado: Albarino, Vino Rosado, Sauvignon Blanc
Cajún funciona muy bien con Albarino, vino rosado y Sauvignon Blanc. Estos vinos bajos en taninos y con bajo contenido de alcohol complementarán el calor de los platos cajún picantes, en lugar de hacer que su boca se queme más. El Forjas del Salnes Leiranan Albarino con una calificación de 4.9 de 5 estrellas parece un buen partido. Cuesta unos 34 dólares por botella.
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Forjas del Salnes Leirana Albarino
Pálido, amarillo verdoso. Brillante y fuertemente enfocado en la nariz, mostrando incisivos aromas de limón Meyer, madreselva, quinina y minerales, junto con un toque de jengibre en el fondo. Seco, tenso y ligero en sus pies, que ofrece sabores intensos de cítricos y frutas de huerto con toques minerales que no muestran exceso de peso. Se cierra con una nota picante, mostrando una persistencia fuerte y teñida de flores.