Banana Split de Estilo Local

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Banana Split de Estilo Local

Banana Split de Estilo Local

Banana Split de estilo local podría ser el postre que está buscando. Viendo su figura? Esta receta sin gluten tiene 3130 calorías, 29g de proteína, y 227g de grasa por porción. Esta receta sirve para 4 personas y cuesta 2 20.58 por porción. Esta receta es del agrado de 1 gourmet y cocineros. Si tiene frijoles de vainilla, conservas de bayas, canela y algunos otros ingredientes a mano, puede prepararlos. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 8 horas. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 56%. Esta partitura es sólida. Tratar Pan de Plátano Partido Saludable de Plátano, Sopa de Guisantes Divididos Estilo Sureño de Mamá, y Pastel de Plátano Partido para recetas similares.

Instrucciones

1
Mezcle la crema espesa, el azúcar y los frijoles de vainilla en una cacerola y lleve a ebullición. Templar las yemas de huevo y batir a fuego medio hasta que estén ligeramente espesas.
Ingredientes que necesitarás
VainillaVainilla
Crema EspesaCrema Espesa
Yema De HuevoYema De Huevo
AzucareraAzucarera
Equipo que necesitarás
Sartén Para SalsaSartén Para Salsa
2
Retirar del fuego y colar a través de un chinois. Enfríe con agua helada hasta que esté fría. Congelar en una máquina de helados de acuerdo con las instrucciones de fabricación. Conservar en el congelador hasta que sea necesario.
Ingredientes que necesitarás
HeladoHelado
AguaAgua
Equipo que necesitarás
Máquina De HeladosMáquina De Helados
3
Para el helado de café Kona: usa la misma receta que el helado de vainilla. Reemplace el grano de vainilla con la infusión de café y agua Kona y congele en la máquina de helados. Congela hasta que esté listo para usar.
Ingredientes que necesitarás
HeladoHelado
VainillaVainilla
CaféCafé
AguaAgua
Equipo que necesitarás
Máquina De HeladosMáquina De Helados
4
Para el helado de nueces de macadamia: reemplace la vaina de vainilla con la pasta de nueces de macadamia y nueces de macadamia cortadas en cubitos. Congelar en la máquina de helados y congelar hasta que esté listo para usar.
Ingredientes que necesitarás
Nueces De MacadamiaNueces De Macadamia
VainillaVainilla
HeladoHelado
Equipo que necesitarás
Máquina De HeladosMáquina De Helados
5
Salsa de caramelo de vaina de vainilla: combine el azúcar, el jugo de limón y la vaina de vainilla en una cacerola. Caramelizar a fuego medio hasta que estén doradas. Agregue lentamente la crema espesa y luego la mantequilla.
Ingredientes que necesitarás
Salsa De CarameloSalsa De Caramelo
VainillaVainilla
Crema EspesaCrema Espesa
Jugo De LimónJugo De Limón
MantequillaMantequilla
AzucareraAzucarera
Equipo que necesitarás
Sartén Para SalsaSartén Para Salsa
6
Retirar del fuego y enfriar a temperatura ambiente.
7
Para la salsa de chocolate: combine la crema espesa y la leche en una cacerola y lleve a ebullición.
Ingredientes que necesitarás
Salsa De Chocolate CalienteSalsa De Chocolate Caliente
Crema EspesaCrema Espesa
LecheLeche
Equipo que necesitarás
Sartén Para SalsaSartén Para Salsa
8
Retirar del fuego y añadir cuidadosamente el chocolate. Con un batidor revuelve hasta que quede completamente suave. Dejar a un lado y enfriar a temperatura ambiente.
Ingredientes que necesitarás
(4 Porciones) Pudín Instantáneo De Vainilla JELL-O, Dividido(4 Porciones) Pudín Instantáneo De Vainilla JELL-O, Dividido
9
Para hacer la salsa de bayas: combine las conservas y el agua y mezcle bien. Conservar en el refrigerador hasta que esté listo para usar.
Ingredientes que necesitarás
PreservarPreservar
BayaBaya
SalsaSalsa
AguaAgua
10
Pahoehoe de miel: cubra una sartén de media hoja con papel pergamino de alta resistencia, luego rocíe toda la sartén con grasa pulverizada.
Ingredientes que necesitarás
MielMiel
Equipo que necesitarás
Papel Para HornearPapel Para Hornear
SarténSartén
11
Mezcle el azúcar, la miel, el jarabe de maíz y el agua en una cacerola y caramelice hasta que estén dorados.
Ingredientes que necesitarás
Jarabe De MaízJarabe De Maíz
MielMiel
AzucareraAzucarera
AguaAgua
Equipo que necesitarás
Sartén Para SalsaSartén Para Salsa
12
Retire la cacerola del fuego y agregue rápidamente el bicarbonato de sodio.
Ingredientes que necesitarás
Bicarbonato De SodioBicarbonato De Sodio
Equipo que necesitarás
Sartén Para SalsaSartén Para Salsa
13
Vierta la masa burbujeante en la sartén engrasada y enfríe hasta que esté firme. Conservar en un recipiente hermético.
Equipo que necesitarás
SarténSartén
14
Plátanos caramelizados con canela: coloque la mantequilla en una sartén mediana y gire el fuego a medio. Cortar los plátanos por la mitad a lo largo y luego por la mitad a lo ancho para crear 4 piezas planas largas. Repita con los plátanos restantes.
Ingredientes que necesitarás
CanelaCanela
BananoBanano
MantequillaMantequilla
Equipo que necesitarás
SarténSartén
15
Mezclar el azúcar y la canela.
Ingredientes que necesitarás
CanelaCanela
AzucareraAzucarera
16
Saltee los plátanos hasta que estén ligeramente dorados, luego espolvoree con el azúcar de canela y cocine durante unos segundos más.
Ingredientes que necesitarás
Azúcar De CanelaAzúcar De Canela
BananoBanano
17
Retire los plátanos de la sartén y colóquelos en el refrigerador.
Ingredientes que necesitarás
BananoBanano
Equipo que necesitarás
SarténSartén
18
Jaula de azúcar de Lava roja: coloque el isomalto en una cacerola limpia y derrita completamente.
Ingredientes que necesitarás
IsomaltIsomalt
AzucareraAzucarera
Equipo que necesitarás
Sartén Para SalsaSartén Para Salsa
19
Retire el azúcar del fuego y agregue unas gotas de colorante naranja para alimentos, luego agregue unas gotas de colorante rojo para alimentos hasta que se logre un rojo intenso. Deja que el azúcar se enfríe un poco. Luego, en un tazón de acero inoxidable, rociado con grasa, crea suavemente un efecto de malla en el tazón con el azúcar rojo, usando una pequeña espátula para rociar el azúcar derretido en un patrón cruzado. Deje que el azúcar se enfríe por completo, luego retire suavemente la jaula del tazón y guárdela en un recipiente hermético. Repita este proceso 3 o 4 veces.
Ingredientes que necesitarás
Colorante Rojo Para AlimentosColorante Rojo Para Alimentos
AzucareraAzucarera
Equipo que necesitarás
EspátulaEspátula
TazónTazón
20
Para ensamblar, use platos de sopa de 12 pulgadas.
Ingredientes que necesitarás
SopaSopa
21
Coloque 1 cucharada de cada helado en el centro de cada plato.
Ingredientes que necesitarás
HeladoHelado
22
Coloque 1 rebanada de plátano en el espacio donde cada cucharada de helado se toca entre sí. Usa 3 plátanos de manzana por plato.
Ingredientes que necesitarás
HeladoHelado
BananoBanano
ManzanaManzana
23
Coloque 2 trozos pequeños de Pahoehoe de miel en el centro de las cucharadas de helado.
Ingredientes que necesitarás
HeladoHelado
MielMiel
24
Coloca la jaula de azúcar de lava roja sobre todo el banana split.
Ingredientes que necesitarás
BananoBanano
AzucareraAzucarera
25
Sirva las salsas individualmente en cuellos de cisne pequeños.
26
Use la misma receta que la anterior para el helado .
Ingredientes que necesitarás
HeladoHelado
27
Use la misma receta que la anterior para el helado .
Ingredientes que necesitarás
HeladoHelado

Ingredientes

12 cucharaditas de granos de pimienta molida gruesaguisantes moradosguisantes morados3551 libra de Mafaldi fresco si es posibleconservas de bayasconservas de bayas14Paquetes de pudín de chocolate instantáneo JELLO6 dientes de ajo, 4 machacados y los otros 2 en rodajas finas6 dientes de ajo, 4 machacados y los otros 2 en rodajas finas32 cucharaditas de granos de pimienta molida gruesa6 dientes de ajo, 4 machacados y los otros 2 en rodajas finas6 dientes de ajo, 4 machacados y los otros 2 en rodajas finas454Paquetes de pudín de chocolate instantáneo JELLO5 onzas de chocolate5 onzas de chocolate0Trozos de caramelo de la barra HeathPapel de arrozPapel de arroz28Paquetes de pudín de chocolate instantáneo JELLOChispas de colores variadas o azúcar de coloresChispas de colores variadas o azúcar de colores9yemas de huevoyemas de huevo2371 libra de Mafaldi fresco si es posiblecafé Kona molidocafé Kona molido1181 libra de Mafaldi fresco si es posibletazas de chispas de chocolate agridulce (60 por ciento de cacao) (recomendado: Ghiradelli)tazas de chispas de chocolate agridulce (60 por ciento de cacao) (recomendado: Ghiradelli)2371 libra de Mafaldi fresco si es posibletazas de chispas de chocolate agridulce (60 por ciento de cacao) (recomendado: Ghiradelli)tazas de chispas de chocolate agridulce (60 por ciento de cacao) (recomendado: Ghiradelli)9461 libra de Mafaldi fresco si es posibletazas de chispas de chocolate agridulce (60 por ciento de cacao) (recomendado: Ghiradelli)tazas de chispas de chocolate agridulce (60 por ciento de cacao) (recomendado: Ghiradelli)14Paquetes de pudín de chocolate instantáneo JELLO1-1/4 tazas de cereal Mueslix con pasas, dátiles y almendras1-1/4 tazas de cereal Mueslix con pasas, dátiles y almendras1limón, jugo, sin pulpalimón, jugo, sin pulpa113Paquetes de pudín de chocolate instantáneo JELLOnueces de macadamia tostadas en cubitosnueces de macadamia tostadas en cubitos4731 libra de Mafaldi fresco si es posibleplátanos, cortados en rodajas de 1/4 de pulgada de grosorplátanos, cortados en rodajas de 1/4 de pulgada de grosor113Paquetes de pudín de chocolate instantáneo JELLOcolorante de alimentos naranjacolorante de alimentos naranja113Paquetes de pudín de chocolate instantáneo JELLOpasta de nueces de macadamiapasta de nueces de macadamia113Paquetes de pudín de chocolate instantáneo JELLOcolorante rojo para alimentoscolorante rojo para alimentos3plátanos medio madurosplátanos medio maduros32 cucharaditas de granos de pimienta molida gruesa1 mezcla para pastel amarillo (de 2 capas)1 mezcla para pastel amarillo (de 2 capas)170Paquetes de pudín de chocolate instantáneo JELLO1 mezcla para pastel amarillo (de 2 capas)1 mezcla para pastel amarillo (de 2 capas)227Paquetes de pudín de chocolate instantáneo JELLO1 mezcla para pastel amarillo (de 2 capas)1 mezcla para pastel amarillo (de 2 capas)1claras de huevo pasteurizadas (de un cartón), a temperatura ambienteclaras de huevo pasteurizadas (de un cartón), a temperatura ambiente2vainillavainilla591 libra de Mafaldi fresco si es posibleagua tibiaagua tibia35Paquetes de pudín de chocolate instantáneo JELLO4 onzas de queso americano procesado ligero (recomendado: Velveeta Light)4 onzas de queso americano procesado ligero (recomendado: Velveeta Light)4731 libra de Mafaldi fresco si es posibleagua calienteagua caliente907Paquetes de pudín de chocolate instantáneo JELLOisomaltisomalt
DificultadExperto
Listo en8 hrs.
Porciones4
Puntuación de Salud33
Revista
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