Bamia de Ternera y Quingombó

La carne de res y la okra Bamia podrían ser una buena receta para ampliar su colección de platos principales. Esta receta de hombre de las cavernas, sin gluten, sin lácteos y primitiva sirve para 6 y cuesta $2.34 por porción. Una porción contiene 362 calorías, 20g de proteína, y 27g de grasa. 11 personas han hecho esta receta y la volverían a hacer. Una mezcla de cilantro molido, cebolla, comino molido y un puñado de otros ingredientes es todo lo que se necesita para hacer esta receta tan sabrosa. Para agotar el agua, puede seguir este plato principal con el Granizados de Sandía y Melocotón como postre. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 1 hora y 10 minutos. Es traído a usted por Allrecipes. Considerando todas las cosas, decidimos esta receta merece una puntuación vertiginosa de 85%. Esta puntuación es tremenda. Tratar Estofado Árabe de Cordero y Okra Mia Bamian, Ternera Egipcia y Quingombó, y Kebabs de ternera, Okra y Patata para recetas similares.
Instrucciones
Calienta el aceite de oliva en una olla grande a fuego alto.
Espolvoree 1 cucharada de sal sobre los cubos de carne; cocine y revuelva la carne en el aceite caliente con la cebolla y el ajo hasta que la carne se dore, aproximadamente 5 minutos; reduzca el fuego a medio; cocine y revuelva hasta que la carne se dore, aproximadamente 3 minutos más.
Retire los trozos de carne y reserve.
Revuelva la salsa de tomate y la pasta de tomate en la misma olla; mezcle la okra, el agua, el cilantro, la pimienta blanca y el comino. Llevar a ebullición; sazonar con sal adicional. Reduzca el fuego a bajo y cocine a fuego lento hasta que la okra esté tierna, de 30 a 45 minutos; regrese los trozos de carne al bamia. Cocine a fuego lento hasta que los sabores se mezclen, aproximadamente 10 minutos; decore con rodajas de chile jalapeño.