Baklava de Balaboosta

Baklava de Balaboosta
La receta de Baklava de Balaboosta podría satisfacer su antojo oriental de middl en aproximadamente 1 hora y 30 minutos. Esta receta hace 28 porciones con 287 calorías, 6g de proteína, y 16g de grasa cada. Para 71 centavos por porción, esta receta cubiertas 8% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. 1 persona ha hecho esta receta y la volvería a hacer. Si tienes a mano aceite de canola, vaina de cardamomo, masa filo y algunos otros ingredientes, puedes prepararlo. Es una buena opción si estás siguiendo un sin lácteos y vegetariano dieta. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 29%. Esta partitura no es tan estupenda. Tratar Baklava, Baklava, y Baklava para recetas similares.

Instrucciones

1
Combine el agua, el azúcar, la miel, la ralladura de naranja y la vaina de cardamomo en una cacerola mediana. Cocine a fuego lento hasta que el azúcar se disuelva por completo.
Ingredientes que necesitarás
Ralladura De NaranjaRalladura De Naranja
CardamomoCardamomo
MielMiel
AzucareraAzucarera
AguaAgua
Equipo que necesitarás
Sartén Para SalsaSartén Para Salsa
2
Retire del fuego, agregue el agua de rosas y luego deseche la cáscara de naranja y la vaina de cardamomo.
Ingredientes que necesitarás
Ralladura De NaranjaRalladura De Naranja
Agua De RosasAgua De Rosas
CardamomoCardamomo
3
Transfiera el jarabe a un recipiente hermético y enfríe en el refrigerador. El jarabe se puede preparar con 1 día de antelación.
Ingredientes que necesitarás
JarabeJarabe
4
Para la Baklava: Forrar una bandeja para hornear de 9 por 13 pulgadas con papel pergamino.
Equipo que necesitarás
Papel Para HornearPapel Para Hornear
Bandeja Para HornearBandeja Para Hornear
5
Mezcle la mantequilla y el aceite en un tazón grande. Manténgalo cerca de su área de trabajo.
Ingredientes que necesitarás
MantequillaMantequilla
Aceite De CocinaAceite De Cocina
Equipo que necesitarás
TazónTazón
6
Combina las nueces, el azúcar en polvo, el agua de rosas, el cardamomo y la canela en un procesador de alimentos. Pulse hasta que esté finamente picado y casi pastoso.
Ingredientes que necesitarás
Azúcar En PolvoAzúcar En Polvo
Agua De RosasAgua De Rosas
CardamomoCardamomo
CanelaCanela
NuezNuez
Equipo que necesitarás
Procesador De AlimentosProcesador De Alimentos
7
Precalienta el horno a 350 ° F.
Equipo que necesitarás
HornoHorno
8
Coloque una hoja de masa filo en la bandeja para hornear forrada. (Mantenga las hojas de filo sin usar cubiertas con una toalla húmeda mientras trabaja.) Recorta los extremos si es necesario o simplemente dóblalo para que quepa en la bandeja. Generosamente, y quiero decir generosamente, cepille la parte superior de la masa filo con la mezcla de mantequilla.
Ingredientes que necesitarás
Pasta FiloPasta Filo
MantequillaMantequilla
Equipo que necesitarás
Bandeja Para HornearBandeja Para Hornear
9
Coloca otra capa en la parte superior y vuelve a cepillarla. Repita el proceso hasta que tenga 8 capas de masa filo mantecosa.
Ingredientes que necesitarás
Pasta FiloPasta Filo
10
Extienda toda la mezcla de nueces por encima y empáquela firmemente hacia abajo.
Ingredientes que necesitarás
ExtenderExtender
11
Coloque otra capa de masa filo encima y untela con la mezcla de mantequilla. Repita el proceso hasta que tenga otras 8 capas con la capa superior cepillada generosamente.
Ingredientes que necesitarás
Pasta FiloPasta Filo
MantequillaMantequilla
12
Corta el baklava en diamantes pequeños o cuadrados de aproximadamente 2 pulgadas cuadradas con un cuchillo muy afilado.
Equipo que necesitarás
CuchilloCuchillo
13
Coloque una hoja de papel pergamino encima y hornee durante 30 minutos.
Equipo que necesitarás
Papel Para HornearPapel Para Hornear
HornoHorno
14
Retire el papel pergamino y hornee hasta que esté dorado, aproximadamente 15 minutos.
Equipo que necesitarás
Papel Para HornearPapel Para Hornear
HornoHorno
1
Retira del horno y vierte inmediatamente el jarabe de rosa frío sobre el baklava, dejando que el jarabe fluya por todas las grietas.
Ingredientes que necesitarás
JarabeJarabe
Equipo que necesitarás
HornoHorno
2
Dejar enfriar completamente antes de servir.
DificultadExperto
Listo en1 hr., 30 min.
Porciones28
Puntuación de Salud4
Revista