Bajo Quemado con Dúo de Coliflor

El bajo quemado con Dúo de Coliflor podría ser el plato principal que está buscando. Una porción de este plato contiene aproximadamente 49g de proteína, 81g de grasa y un total de 935 calorías. Esta receta sirve para 4 personas. Para $5.37 por porción, esta receta cubiertas 40% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Es una buena opción si estás siguiendo un sin gluten, sin lácteos y enteros 30 dieta. 1 persona quedó impresionada con esta receta. Una mezcla de coliflor, jugo de limón, una r de hoja ajustable y un puñado de otros ingredientes son todo lo que se necesita para hacer que esta receta sea tan sabrosa. Para usar el aceite de oliva, puede seguir este plato principal con el Parfait de Plátano Salteado, Granolan y Yogur como postre. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 45 minutos. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 78%. Esta partitura es sólida. Tratar Lubina Chamuscada Con Salsa De Ajo, Lubina Rayada Al'amatriciana, y Lubina Cocida en Sartén en Caldo de Hinojo de Tomate para recetas similares.
Instrucciones
Afeita la porción de coliflor con flores con un cuchillo para crear "confeti"de coliflor(de 3 a 4 tazas). Reservar. Con una rebanadora, corte rebanadas finas longitudinalmente de la base y el tallo, dividiéndolas entre 4 platos.
Caliente el aceite vegetal y 1/4 de taza de aceite de oliva en una sartén antiadherente de 12 a 14 pulgadas a fuego medio hasta que el aceite brille, luego fríe el "confeti" de coliflor en 4 lotes, revolviendo ocasionalmente, hasta que esté dorado, aproximadamente 3 minutos por lote.
Transfiera con una cuchara ranurada a toallas de papel para escurrir, condimentando ligeramente con sal.
Deseche el aceite y limpie la sartén.
Caliente 1 cucharada de aceite de oliva en una sartén a fuego medio hasta que brille. Sazone el pescado con 1 cucharada de sal y 1/2 cucharadita de pimienta. Dorar, con la piel hacia abajo, 8 minutos. Voltee el pescado y cocine hasta que esté completamente cocido, de 3 a 4 minutos.
Mezcle las 2 cucharadas restantes de aceite de oliva, jugo de limón y 1/2 cucharadita de sal.
Coloque el pescado, con la piel hacia arriba, encima de las rodajas de coliflor. Cubra con confeti de coliflor y rocíe con vinagreta.