Bagre Po'boy con Salsa de Cacahuete Hoisin

Bagre Po'boy con Salsa de Cacahuete Hoisin
Bagre Po'boy con Salsa de Cacahuete Hoisin - es un sin lácteos y pescatarianos plato principal. Una porción de este plato contiene aproximadamente 33g de proteína, 16g de grasa y un total de 446 calorías. Esta receta sirve para 4 personas. Para $4.23 por porción, esta receta cubiertas 18% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. 1 persona ha probado y le ha gustado esta receta. Dirígete a la tienda y compra salsa de chile tailandés, cebolla, azúcar y algunas otras cosas para prepararlo hoy. Para usar el azúcar, puede seguir este plato principal con el Galletas de Azúcar Refinadas de Trigo Integral Sin Azúcar como postre. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 45 minutos. Con una espátula puntuación de 49% este plato es sólido. Recetas similares incluyen Salsa de Cacahuete Hoisin, Carne de Cerdo y Fideos con Salsa de Cacahuete Hoisin, y Envolturas de Lechuga con Salsa de Cacahuete Hoisin.

Instrucciones

1
Para preparar la salsa, caliente el aceite en una cacerola pequeña a fuego medio.
Ingredientes que necesitarás
SalsaSalsa
Aceite De CocinaAceite De Cocina
Equipo que necesitarás
Sartén Para SalsaSartén Para Salsa
2
Agregue la cebolla y el jengibre; cocine 2 minutos, revolviendo con frecuencia. Reduzca el fuego a bajo.
Ingredientes que necesitarás
JengibreJengibre
CebollaCebolla
3
Agregue la salsa hoisin, la mantequilla de maní, el jugo de lima y el azúcar; cocine durante 3 minutos, revolviendo con frecuencia.
Ingredientes que necesitarás
Mantequilla De ManíMantequilla De Maní
Salsa HoisinSalsa Hoisin
Zumo De LimaZumo De Lima
AzucareraAzucarera
4
Retirar del fuego; reservar.
5
Prepare la parrilla o el asador.
Equipo que necesitarás
Pollos De EngordePollos De Engorde
ParrillaParrilla
6
Para preparar el bagre, combine la salsa de chile y el ajo en una bolsa de plástico grande con cremallera.
Ingredientes que necesitarás
BagreBagre
AjoAjo
Pimienta De ChilePimienta De Chile
SalsaSalsa
Equipo que necesitarás
Bolsas ZiplocBolsas Ziploc
7
Agregue el bagre; selle y marine en el refrigerador durante 30 minutos, volteando la bolsa de vez en cuando.
Ingredientes que necesitarás
BagreBagre
8
Retire el pescado de la marinada; deseche la marinada.
Ingredientes que necesitarás
MarinarMarinar
PescadoPescado
9
Coloque el pescado en una parrilla o sartén para asar recubierta con aerosol para cocinar. Cocine durante 10 minutos o hasta que el pescado se desmenuce fácilmente cuando se pruebe con un tenedor.
Ingredientes que necesitarás
Spray Para CocinarSpray Para Cocinar
PescadoPescado
Equipo que necesitarás
Bandeja Para AsarBandeja Para Asar
ParrillaParrilla
10
Extienda 1 cucharada de salsa sobre la mitad inferior de cada rollo de hoagie; cubra cada porción con 1/2 taza de repollo, 1 filete de bagre y la mitad superior del rollo.
Ingredientes que necesitarás
Filetes De BagreFiletes De Bagre
Bollo De HoagieBollo De Hoagie
ColCol
SalsaSalsa
RolloRollo
11
Servir inmediatamente.

Vino recomendado: Pinot Grigio, Gruener Veltliner, Pinot Noir

Pinot Grigio, Gruener Veltliner y Pinot Noir son excelentes opciones para el bagre. El pescado es tan diverso como el vino, por lo que es difícil elegir vinos que vayan con todos los peces. Un vino blanco crujiente, como un pinot grigio o un Grüner Veltliner, se adaptará a cualquier pescado blanco con sabor delicado. El pescado carnoso y con sabor fuerte, como el salmón y el atún, incluso puede manejar un vino tinto ligero, como un pinot noir. Podrías probar Zind-Humbrecht Calcaire Pinot Gris. A los críticos les gusta con una calificación de 4.7 de 5 estrellas y un precio de aproximadamente 46 dólares por botella.
ZindHumbrecht Calcaire Pinot Gris
ZindHumbrecht Calcaire Pinot Gris
Color amarillo/dorado brillante, bastante luminoso. Excelente nariz tostada ahumada, típica de esta uva sobre piedra caliza en Alsacia (no hay roble nuevo en nuestros vinos, solo contacto con lías totales muy largas). Algunos aromas ligeros reductores que realmente encajan con el estilo de Pinot-Gris seco. En boca es rico y cremoso, con una textura aterciopelada pero totalmente seco. Es un vino fácil de beber ahora, ya que no hay peso innecesario. El final es agradable y redondo, pero completamente seco. La compleja mezcla de piedra caliza aporta un gran equilibrio ácido y un cierto peso. Debería desarrollarse muy bien en los próximos años.
DificultadDificil
Listo en45 min.
Porciones4
Puntuación de Salud17
Revista