Bagre Picante
El bagre picante podría ser una buena receta para expandir su caja de recetas de plato principal. Esta receta sirve 4 porciones con 662 calorías, 29g de proteína, y 49g de grasa cada. Para $3.23 por porción, esta receta cubiertas 23% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Es una buena opción si estás siguiendo un sin gluten y pescatariano dieta. 1 persona quedó impresionada con esta receta. Dirígete a la tienda y compra limón, mantequilla, bagre y algunas otras cosas para prepararlo hoy. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 35 minutos. Es traído a usted por Foodnetwork. Con una espátula puntuación de 51% este plato es sólido. Similar recetas Patatas Picantes con Jamón, Patatas Picantes, y Pavo Picante.
Instrucciones
Mira cómo hacer esta receta.
Precalienta el horno a 300 grados F. Cubre una cazuela de 9 por 13 por 2 pulgadas con papel de aluminio.
Espolvorear el bajo con sal y colocar los filetes en la cazuela.
Prepara la salsa mezclando el ketchup, la mayonesa, la mostaza, la salsa inglesa, el azúcar moreno, el vinagre, la mantequilla y la cebolla.
Vierta la salsa sobre el bagre y hornee hasta que el pescado se desmenuce fácilmente con un tenedor, aproximadamente de 20 a 25 minutos. Rociar el pescado con la salsa en la sartén, cada 10 minutos mientras se hornea.
Retire el pescado del horno y, utilizando tornos para panqueques, transfiera cuidadosamente el pescado a un plato para servir.
Decorar con rodajas de limón y servir.
Vino recomendado: Pinot Grigio, Gruener Veltliner, Pinot Noir
Pinot Grigio, Gruener Veltliner y Pinot Noir son mis mejores opciones para el Bagre. El pescado es tan diverso como el vino, por lo que es difícil elegir vinos que vayan con todos los peces. Un vino blanco crujiente, como un pinot grigio o un Grüner Veltliner, se adaptará a cualquier pescado blanco con sabor delicado. El pescado carnoso y con sabor fuerte, como el salmón y el atún, incluso puede manejar un vino tinto ligero, como un pinot noir. Uno de los vinos que puedes probar es el Pinot Gris Skyfall. Tiene 4,7 de 5 estrellas y una botella cuesta unos 13 dólares.
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Pinot Gris de Skyfall
Color pajizo pálido con notas de mango, flor de cítricos y plátano en nariz. En el paladar, una mezcla de frutas tropicales se desarrolla en sabores de mandarina, mango, pomelo y plátano. Estas notas tropicales continúan durante todo el final largo y persistente.