Bagre Glaseado con Chile con Col China

Name: Bagre Glaseado con Chile con Col China
Prep time: 27 min
Cook time: 27 min
Total time: 27 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 1 1 libra de calabacín, polvo de cinco especias; 1 Trozos de caramelo de la barra Heath con 4 g de grasa o menos por porción (recomendado: sopa de tomate con trozos de Amy); 680 1 calabaza amarilla, cortada en cubos de 1 pulgada. cabezas de col china (alrededor de, rebanadas; 2 Trozos de caramelo de la barra Heath aceite de canola, dividido; 680 1 calabaza amarilla, cortada en cubos de 1 pulgada. filetes de bagre; 1 2 cucharaditas de ajo en polvo salsa de chile picante (como Sriracha); 4 Trozos de caramelo de la barra Heath guisantes congelados; 2 3 papas, peladas y cortadas en cubos de 1/2 pulgada salsa de pescado; 118 1 libra de Mafaldi fresco si es posible harina para todo uso; 2 3 papas, peladas y cortadas en cubos de 1/2 pulgada cebollas verdes en rodajas diagonales (aproximadamente 1 cebolla); 79 1 libra de Mafaldi fresco si es posible jugo de limón fresco (aproximadamente 2 1/2 limas); 0 Trozos de caramelo de la barra Heath (ya sea o regular); 2 3 papas, peladas y cortadas en cubos de 1/2 pulgada vinagre de arroz sazonado; 1 2 cucharaditas de ajo en polvo jugo de limón, opcional; 118 1 libra de Mafaldi fresco si es posible queso parmesano recién rallado, más la corteza (opcional)

Bagre glaseado con Chile con Col China es un sin lácteos y pescatarianos plato principal. Para $3.46 por porción, esta receta cubiertas 37% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Esta receta sirve para 4 personas. Una porción contiene 296 calorías, 33g de proteína, y 7g de grasa. Diríjase a la tienda y recoja cebollas verdes, agua, col china y algunas otras cosas para prepararlas hoy. Para usar la maicena, puede seguir este plato principal con el Budín de Maicena de Chocolate como postre. 1 persona quedó impresionada con esta receta. Es traído a usted por Mis Recetas. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 27 minutos. Teniendo en cuenta todos los factores, esta receta obtiene una puntuación de espátula de 83%, lo cual es estupendo. Similar recetas Bagre glaseado con Miso y Col china, Cena de esta Noche: Bagre Glaseado con Miso y Col China, y Fideos Bok Choy, Shiitake y Ajo.

Instrucciones

Coloque la col china en un vapor de verduras. Vapor, cubierto, 6 minutos o hasta que estén tiernos. Reservar; mantener caliente.

Ingredientes que necesitarás

Vegetal

Col China

Seca los filetes con toallitas de papel; espolvorea con sal.

Ingredientes que necesitarás

Sal

Equipo que necesitarás

Toallas De Papel

Combine la harina, el polvo de cinco especias y la pimienta en un plato poco profundo y revuelva bien. Escurre los filetes en la mezcla de harina y sacude el exceso de harina.

Ingredientes que necesitarás

Pimienta

Harina Para Todo Uso

Agitar

Caliente 1 cucharadita de aceite en una sartén grande antiadherente cubierta con aerosol para cocinar a fuego medio-alto.

Ingredientes que necesitarás

Spray Para Cocinar

Aceite De Cocina

Equipo que necesitarás

Sartén

Agregue 2 filetes a la sartén; cocine de 3 a 4 minutos de cada lado o hasta que el pescado se desmenuce fácilmente cuando se pruebe con un tenedor.

Ingredientes que necesitarás

Pescado

Equipo que necesitarás

Sartén

Retire los filetes de la sartén; manténgalos calientes. Limpie la sartén con toallas de papel. Repita el procedimiento con 1 cucharadita restante de aceite y filetes.

Ingredientes que necesitarás

Aceite De Cocina

Equipo que necesitarás

Toallas De Papel

Sartén

Mientras el pescado se cocina, combine el agua y la maicena en una cacerola pequeña.

Ingredientes que necesitarás

Almidón De Maíz

Agua

Pescado

Equipo que necesitarás

Sartén Para Salsa

Agregue el jugo de limón y los siguientes 4 ingredientes; lleve a ebullición, revolviendo constantemente. Cocine 1 minuto o hasta que esté espeso, revolviendo constantemente.

Ingredientes que necesitarás

Zumo De Lima

Sirva los filetes sobre la col china, rocíe con glaseado y espolvoree con cebollas verdes.

Ingredientes que necesitarás

Cebollas Verdes

Col China

Esmalte

Equipo

Toallas De Papel

Sartén

Sartén Para Salsa

Ingredientes

Porciones:

11 libra de calabacín,

polvo de cinco especias 1Trozos de caramelo de la barra Heath

con 4 g de grasa o menos por porción (recomendado: sopa de tomate con trozos de Amy)6801 calabaza amarilla, cortada en cubos de 1 pulgada.

cabezas de col china (alrededor de, rebanadas 2Trozos de caramelo de la barra Heath

aceite de canola, dividido 6801 calabaza amarilla, cortada en cubos de 1 pulgada.

filetes de bagre 12 cucharaditas de ajo en polvo

salsa de chile picante (como Sriracha)4Trozos de caramelo de la barra Heath

guisantes congelados 23 papas, peladas y cortadas en cubos de 1/2 pulgada

salsa de pescado 1181 libra de Mafaldi fresco si es posible

harina para todo uso 23 papas, peladas y cortadas en cubos de 1/2 pulgada

cebollas verdes en rodajas diagonales (aproximadamente 1 cebolla)791 libra de Mafaldi fresco si es posible

jugo de limón fresco (aproximadamente 2 1/2 limas)0Trozos de caramelo de la barra Heath

(ya sea o regular)23 papas, peladas y cortadas en cubos de 1/2 pulgada

vinagre de arroz sazonado 12 cucharaditas de ajo en polvo

jugo de limón, opcional 1181 libra de Mafaldi fresco si es posible

queso parmesano recién rallado, más la corteza (opcional)

Vino recomendado: Pinot Grigio, Gruener Veltliner, Pinot Noir

Pinot Grigio, Gruener Veltliner y Pinot Noir son excelentes opciones para el bagre. El pescado es tan diverso como el vino, por lo que es difícil elegir vinos que vayan con todos los peces. Un vino blanco crujiente, como un pinot grigio o un Grüner Veltliner, se adaptará a cualquier pescado blanco con sabor delicado. El pescado carnoso y con sabor fuerte, como el salmón y el atún, incluso puede manejar un vino tinto ligero, como un pinot noir. Uno de los vinos que puedes probar es Zind-Humbrecht Calcaire Pinot Gris. Tiene 4,7 de 5 estrellas y una botella cuesta unos 46 dólares.