Bagre Frito con Mostaza y Salsa de Tomate

Name: Bagre Frito con Mostaza y Salsa de Tomate
Prep time: 2 h 30 min
Cook time: 2 h 30 min
Total time: 2 h 30 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 473 1 libra de Mafaldi fresco si es posible Filetes de trucha de lago (aproximadamente cada uno); 1 1 libra de calabacín, condimento para hervir cangrejo, como OldBay; 118 1 libra de Mafaldi fresco si es posible Mostaza de Dijon; 680 1 calabaza amarilla, cortada en cubos de 1 pulgada. Peces gato criados en granjas de los Estados Unidos; 355 1 libra de Mafaldi fresco si es posible harina para todo uso; 2 3 papas, peladas y cortadas en cubos de 1/2 pulgada cilantro fresco picado; 2 3 papas, peladas y cortadas en cubos de 1/2 pulgada hojas de tomillo frescas; 2 clavo ajo picado; 2 cebollas verdes, picadas; 0 Trozos de caramelo de la barra Heath 2 a 3 cucharadas de rodajas de pimiento banana picado o pimientos picantes picados de cualquier tipo; 1 jalapeño, sin semillas y picado; 1 Ralladura y jugo de limón; 1 Ralladura y jugo de lima; 4 camarones y venas Aceite para freír; 1 2 cucharaditas de ajo en polvo 1 botella (750 ml) de Côtes du Rhone u otro vino tinto seco; 1 Trozos de caramelo de la barra Heath Pan del día anterior cortado en cubos (cubos de 1/2 pulgada), sin corteza; 473 1 libra de Mafaldi fresco si es posible tomates sin semillas y cortados en cubitos

Necesita un plato principal sin lácteos y pescado? Bagre frito con mostaza con salsa de tomate podría ser una gran receta para probar. Esta receta sirve 4 porciones con 770 calorías, 41g de proteína, y 22g de grasa cada. Para $3.79 por porción, esta receta cubiertas 36% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Si tienes a mano aceite de oliva, pimienta molida, cilantro y algunos otros ingredientes, puedes prepararlo. Esta receta es del agrado de 3 amantes de la comida y cocineros. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma alrededor 2 horas y 30 minutos. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 81%. Esta puntuación es excelente. Tratar Bagre Frito en Sartén con Arroz con Mantequilla y Condimento de Pimienta en Escabeche, Bagre Frito con Mostaza, y Bagre a la Parrilla con Salsa de Tomate de Oliva para recetas similares.

Instrucciones

Espolvoree el pescado con el aceite de oliva, la sal y la pimienta, y colóquelo en un plato hondo. En un tazón pequeño, combine la mostaza y el tomillo.

Ingredientes que necesitarás

Pepperoncini, Para Decorar

1 Botella (750 Ml) De Côtes Du Rhone U Otro Vino Tinto Seco

8 Lonchas Finas De Jamón De Virginia O Prosciutto

1/2 Cabeza De Col Rizada Finamente Cortada

Caramelos De Pulpo Brite

Equipo que necesitarás

3 Palitos De Pretzel

Mezcle y extienda por ambos lados del pescado. Cubra con la ralladura de limón y el jugo. Ponga en la nevera para marinar durante 2 a 3 horas.

Ingredientes que necesitarás

Plata Sin Igual

20 A 25 Hojas Enteras De Espinaca

Tequila De Buena Calidad (recomendado: 100 Por Ciento Agave)

Caramelos De Pulpo Brite

Precalienta una freidora a 350 grados F.

Equipo que necesitarás

Vinagre De Manzana O Salsa Picante, Para Servir

En un tazón pequeño, combina la harina de maíz y la harina.

Ingredientes que necesitarás

Filetes De Trucha De Lago (aproximadamente Cada Uno)

Maíz Dulce, Pretzels Adicionales Y Galletas De Chocolate Ovaladas Rellenas De Crema (enteras Y Trituradas)

Equipo que necesitarás

3 Palitos De Pretzel

Espolvoree el condimento para hervir de cangrejo por encima del pescado y vierta en la mezcla de harina de maíz.

Ingredientes que necesitarás

Condimento Para Hervir Cangrejo

Filetes De Trucha De Lago (aproximadamente Cada Uno)

Caramelos De Pulpo Brite

Coloque en la freidora durante 3 a 4 minutos y luego retírela a toallas de papel.

Equipo que necesitarás

Tortillas De Harina (10 Pulgadas), Cortadas En Cuartos

Vinagre De Manzana O Salsa Picante, Para Servir

Servir con Salsa de Tomate.

Ingredientes que necesitarás

Saborear

2 Cebollas Amarillas, Peladas Y Picadas

En un tazón pequeño, combine los tomates, el cilantro, el ajo, la cebolla, el jalapeño, la ralladura de lima y el jugo. Tapar y enfriar hasta 3 días.

Ingredientes que necesitarás

2 Cucharadas De Aceite De Maní Tostado O Aceite Vegetal

1 Kg De Tortillas De Maíz

Limas, Exprimidas, Más Gajos Para Decorar

2 Cebollas Amarillas, Peladas Y Picadas

1 Cucharadita De Pimentón Picante, Ahumado Si Es Posible

Tortillas De Harina Frescas, Para Servir

Tequila De Buena Calidad (recomendado: 100 Por Ciento Agave)

Equipo que necesitarás

3 Palitos De Pretzel

Equipo

3 Palitos De Pretzel

Vinagre De Manzana O Salsa Picante, Para Servir

Tortillas De Harina (10 Pulgadas), Cortadas En Cuartos

Ingredientes

Porciones:

4731 libra de Mafaldi fresco si es posible

Filetes de trucha de lago (aproximadamente cada uno)11 libra de calabacín,

condimento para hervir cangrejo, como OldBay 1181 libra de Mafaldi fresco si es posible

Mostaza de Dijon 6801 calabaza amarilla, cortada en cubos de 1 pulgada.

Peces gato criados en granjas de los Estados Unidos 3551 libra de Mafaldi fresco si es posible

harina para todo uso 23 papas, peladas y cortadas en cubos de 1/2 pulgada

cilantro fresco picado 23 papas, peladas y cortadas en cubos de 1/2 pulgada

hojas de tomillo frescas 2clavo

ajo picado 2

cebollas verdes, picadas 0Trozos de caramelo de la barra Heath

2 a 3 cucharadas de rodajas de pimiento banana picado o pimientos picantes picados de cualquier tipo 1

jalapeño, sin semillas y picado 1

Ralladura y jugo de limón 1

Ralladura y jugo de lima 4camarones y venas

Aceite para freír 12 cucharaditas de ajo en polvo

1 botella (750 ml) de Côtes du Rhone u otro vino tinto seco 1Trozos de caramelo de la barra Heath

Pan del día anterior cortado en cubos (cubos de 1/2 pulgada), sin corteza 4731 libra de Mafaldi fresco si es posible

tomates sin semillas y cortados en cubitos

Vino recomendado: Pinot Grigio, Gruener Veltliner, Pinot Noir

Bagre en el menú? Prueba a combinar con Pinot Grigio, Gruener Veltliner y Pinot Noir. El pescado es tan diverso como el vino, por lo que es difícil elegir vinos que vayan con todos los peces. Un vino blanco crujiente, como un pinot grigio o un Grüner Veltliner, se adaptará a cualquier pescado blanco con sabor delicado. El pescado carnoso y con sabor fuerte, como el salmón y el atún, incluso puede manejar un vino tinto ligero, como un pinot noir. Uno de los vinos que puedes probar es Alsace Willm Pinot Gris Reserve. Tiene 4,4 de 5 estrellas y una botella cuesta unos 16 dólares.