Bagre ennegrecido con una trinidad de verduras salteadas

Bagre ennegrecido con una trinidad de verduras salteadas
El bagre ennegrecido con una trinidad de verduras salteadas requiere aproximadamente 30 minutos de principio a fin. Por $3,44 por porción , obtienes un plato principal para 4 personas. ¿Cuidas tu figura? Esta receta sin gluten, sin lácteos y pescetariana tiene 826 calorías , 39 g de proteína y 20 g de grasa por porción. Te la ofrece Foodnetwork. Si tienes cebolla, ajo fresco, sal y pimienta molida y algunos otros ingredientes a mano, puedes prepararla. 7 personas han probado y les ha gustado esta receta. Con una puntuación de Spoonacular del 89% , este plato es increíble. El bagre meunière , los tacos de bagre con queso crema y salsa de sandía y el bagre con costra de harina de maíz con condimento cajún y salsa tártara picante son muy similares a esta receta.

Instrucciones

1
En una olla grande, ponga a hervir 5 1/4 tazas de agua a fuego medio.
Ingredientes que necesitarás
Chirivías, Peladas Y Cortadas En Trozos De 1/2 PulgadaChirivías, Peladas Y Cortadas En Trozos De 1/2 Pulgada
Equipo que necesitarás
1 Chalota Pequeña, Cortada En Rodajas Finas En Medias Lunas1 Chalota Pequeña, Cortada En Rodajas Finas En Medias Lunas
2
Añade el arroz, baja el fuego y cocina a fuego lento hasta que el arroz haya absorbido toda el agua y esté liviano y esponjoso, aproximadamente de 15 a 20 minutos. Reserva 3 tazas de arroz cocido para otro uso, como arroz sucio cajún.
Ingredientes que necesitarás
Cada Uno De Sal De Apio, Sal De Cebolla, Condimento Para Aves, Ajo En Polvo, Pimentón Y PimientaCada Uno De Sal De Apio, Sal De Cebolla, Condimento Para Aves, Ajo En Polvo, Pimentón Y Pimienta
Chirivías, Peladas Y Cortadas En Trozos De 1/2 PulgadaChirivías, Peladas Y Cortadas En Trozos De 1/2 Pulgada
3
Transfiera el arroz a un recipiente para servir y reserve.
Ingredientes que necesitarás
Cada Uno De Sal De Apio, Sal De Cebolla, Condimento Para Aves, Ajo En Polvo, Pimentón Y PimientaCada Uno De Sal De Apio, Sal De Cebolla, Condimento Para Aves, Ajo En Polvo, Pimentón Y Pimienta
Equipo que necesitarás
Cerezas Confitadas AdicionalesCerezas Confitadas Adicionales
4
En una sartén grande a fuego medio-alto, agregue 2 cucharadas de aceite de canola.
Ingredientes que necesitarás
8 Rebanadas (de 1/4 De Pulgada) De Grosor De Queso Suizo8 Rebanadas (de 1/4 De Pulgada) De Grosor De Queso Suizo
Equipo que necesitarás
1 Taza De Mezcla Para Pastel Amarillo1 Taza De Mezcla Para Pastel Amarillo
5
Añade el apio, el pimiento verde, la cebolla, el ajo y sazona con sal, pimienta y pimienta de cayena.
Ingredientes que necesitarás
1 Jalapeño Fresco Entero1 Jalapeño Fresco Entero
3/4 Taza De Queso Pepper Jack Rallado, Dividido3/4 Taza De Queso Pepper Jack Rallado, Dividido
Tomates Frescos Medianos (aproximadamente , Pelados Y Cortados En Sextos)Tomates Frescos Medianos (aproximadamente , Pelados Y Cortados En Sextos)
Migas De Carne Vegetariana CongeladasMigas De Carne Vegetariana Congeladas
1 Paleta O Espaldilla De Cerdo Deshuesada, Con La Capa De Grasa Profundamente Marcada (aproximadamente 5 Libras)1 Paleta O Espaldilla De Cerdo Deshuesada, Con La Capa De Grasa Profundamente Marcada (aproximadamente 5 Libras)
Tortillas De Harina Frescas, Para ServirTortillas De Harina Frescas, Para Servir
Más 2 Cucharadas De Agua HeladaMás 2 Cucharadas De Agua Helada
6
Saltee hasta que esté ligeramente tierno, unos 5 minutos aproximadamente.
7
Agregue el jugo de limón fresco y el perejil picado y cocine por un minuto más. Reserve 1 taza de las verduras salteadas para otro uso, como arroz sucio al estilo cajún.
Ingredientes que necesitarás
Camarones, Con Cola, Con Cáscara Quitada, DesvenadosCamarones, Con Cola, Con Cáscara Quitada, Desvenados
1-1/2 Cucharadita De Rábano Picante Preparado, Escurrido1-1/2 Cucharadita De Rábano Picante Preparado, Escurrido
1/4 Taza De Grasa De Cerdo1/4 Taza De Grasa De Cerdo
Cada Uno De Sal De Apio, Sal De Cebolla, Condimento Para Aves, Ajo En Polvo, Pimentón Y PimientaCada Uno De Sal De Apio, Sal De Cebolla, Condimento Para Aves, Ajo En Polvo, Pimentón Y Pimienta
8
Transfiera las verduras a un recipiente para servir y reserve.
Ingredientes que necesitarás
1-1/2 Cucharadita De Rábano Picante Preparado, Escurrido1-1/2 Cucharadita De Rábano Picante Preparado, Escurrido
Equipo que necesitarás
Cerezas Confitadas AdicionalesCerezas Confitadas Adicionales
9
Mientras se saltean las verduras, caliente una sartén o plancha de hierro fundido a fuego alto.
Ingredientes que necesitarás
1-1/2 Cucharadita De Rábano Picante Preparado, Escurrido1-1/2 Cucharadita De Rábano Picante Preparado, Escurrido
Equipo que necesitarás
1 Taza De Mezcla Para Pastel Amarillo1 Taza De Mezcla Para Pastel Amarillo
10
Unte el bagre con el aceite de canola restante y luego espolvoree ambos lados con condimento cajún.
Ingredientes que necesitarás
1/2 Lata (3oz) De Pasta De Tomate1/2 Lata (3oz) De Pasta De Tomate
8 Rebanadas (de 1/4 De Pulgada) De Grosor De Queso Suizo8 Rebanadas (de 1/4 De Pulgada) De Grosor De Queso Suizo
BagreBagre
11
Coloque el bagre en la sartén caliente y cocínelo, aproximadamente de 2 a 3 minutos de cada lado.
Ingredientes que necesitarás
BagreBagre
Equipo que necesitarás
1 Taza De Mezcla Para Pastel Amarillo1 Taza De Mezcla Para Pastel Amarillo
12
Coloque el bagre en una fuente para servir y sirva con arroz y verduras salteadas.
Ingredientes que necesitarás
1-1/2 Cucharadita De Rábano Picante Preparado, Escurrido1-1/2 Cucharadita De Rábano Picante Preparado, Escurrido
BagreBagre
Cada Uno De Sal De Apio, Sal De Cebolla, Condimento Para Aves, Ajo En Polvo, Pimentón Y PimientaCada Uno De Sal De Apio, Sal De Cebolla, Condimento Para Aves, Ajo En Polvo, Pimentón Y Pimienta
DificultadMedio
Listo en30 min.
Porciones4
Puntuación de Salud52
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