Bagre ennegrecido con una trinidad de verduras salteadas

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Bagre ennegrecido con una trinidad de verduras salteadas

Bagre ennegrecido con una trinidad de verduras salteadas

El bagre ennegrecido con una trinidad de verduras salteadas requiere aproximadamente 30 minutos de principio a fin. Por $3,44 por porción , obtienes un plato principal para 4 personas. ¿Cuidas tu figura? Esta receta sin gluten, sin lácteos y pescetariana tiene 826 calorías , 39 g de proteína y 20 g de grasa por porción. Te la ofrece Foodnetwork. Si tienes cebolla, ajo fresco, sal y pimienta molida y algunos otros ingredientes a mano, puedes prepararla. 7 personas han probado y les ha gustado esta receta. Con una puntuación de Spoonacular del 89% , este plato es increíble. El bagre meunière , los tacos de bagre con queso crema y salsa de sandía y el bagre con costra de harina de maíz con condimento cajún y salsa tártara picante son muy similares a esta receta.

Instrucciones

1
En una olla grande, ponga a hervir 5 1/4 tazas de agua a fuego medio.
Ingredientes que necesitarás
Rebanadas De Panceta De 1 Pulgada De Grosor, Finamente PicadasRebanadas De Panceta De 1 Pulgada De Grosor, Finamente Picadas
Equipo que necesitarás
Lomo De Grasa De CerdoLomo De Grasa De Cerdo
2
Añade el arroz, baja el fuego y cocina a fuego lento hasta que el arroz haya absorbido toda el agua y esté liviano y esponjoso, aproximadamente de 15 a 20 minutos. Reserva 3 tazas de arroz cocido para otro uso, como arroz sucio cajún.
Ingredientes que necesitarás
Cada Uno De Sal De Apio, Sal De Cebolla, Condimento Para Aves, Ajo En Polvo, Pimentón Y PimientaCada Uno De Sal De Apio, Sal De Cebolla, Condimento Para Aves, Ajo En Polvo, Pimentón Y Pimienta
Rebanadas De Panceta De 1 Pulgada De Grosor, Finamente PicadasRebanadas De Panceta De 1 Pulgada De Grosor, Finamente Picadas
3
Transfiera el arroz a un recipiente para servir y reserve.
Ingredientes que necesitarás
Cada Uno De Sal De Apio, Sal De Cebolla, Condimento Para Aves, Ajo En Polvo, Pimentón Y PimientaCada Uno De Sal De Apio, Sal De Cebolla, Condimento Para Aves, Ajo En Polvo, Pimentón Y Pimienta
Equipo que necesitarás
Tazón De Cono De Waffle De Tamaño EstándarTazón De Cono De Waffle De Tamaño Estándar
4
En una sartén grande a fuego medio-alto, agregue 2 cucharadas de aceite de canola.
Ingredientes que necesitarás
1 Cebolla Española Mediana, Cortada En Cubitos Pequeños1 Cebolla Española Mediana, Cortada En Cubitos Pequeños
Equipo que necesitarás
Camarones Salteados, PeladosCamarones Salteados, Pelados
5
Añade el apio, el pimiento verde, la cebolla, el ajo y sazona con sal, pimienta y pimienta de cayena.
Ingredientes que necesitarás
1 Jalapeño Fresco Entero1 Jalapeño Fresco Entero
3 Tazas De Pan De Avena Del Día Anterior Cortado En Cubos3 Tazas De Pan De Avena Del Día Anterior Cortado En Cubos
Tomates Frescos Medianos (aproximadamente , Pelados Y Cortados En Sextos)Tomates Frescos Medianos (aproximadamente , Pelados Y Cortados En Sextos)
2 Cebollas Blancas O Amarillas Pequeñas A Medianas, 1 Cortada En Cuartos Y 1 Picada2 Cebollas Blancas O Amarillas Pequeñas A Medianas, 1 Cortada En Cuartos Y 1 Picada
Chuletas De Lomo De Cerdo Deshuesadas, Cortadas En Trozos De 2 PulgadasChuletas De Lomo De Cerdo Deshuesadas, Cortadas En Trozos De 2 Pulgadas
Cortar En Cubos De 3 A 4 Pulgadas, O Sustituir Por Paleta De Cordero.Cortar En Cubos De 3 A 4 Pulgadas, O Sustituir Por Paleta De Cordero.
Semillas De Calabaza Sin TostarSemillas De Calabaza Sin Tostar
6
Saltee hasta que esté ligeramente tierno, unos 5 minutos aproximadamente.
7
Agregue el jugo de limón fresco y el perejil picado y cocine por un minuto más. Reserve 1 taza de las verduras salteadas para otro uso, como arroz sucio al estilo cajún.
Ingredientes que necesitarás
Camarones, Con Cola, Con Cáscara Quitada, DesvenadosCamarones, Con Cola, Con Cáscara Quitada, Desvenados
1 Pollo Asado Entero Comprado En La Tienda (aproximadamente 2 Libras)1 Pollo Asado Entero Comprado En La Tienda (aproximadamente 2 Libras)
1/4 Taza De Grasa De Cerdo1/4 Taza De Grasa De Cerdo
Cada Uno De Sal De Apio, Sal De Cebolla, Condimento Para Aves, Ajo En Polvo, Pimentón Y PimientaCada Uno De Sal De Apio, Sal De Cebolla, Condimento Para Aves, Ajo En Polvo, Pimentón Y Pimienta
8
Transfiera las verduras a un recipiente para servir y reserve.
Ingredientes que necesitarás
1 Pollo Asado Entero Comprado En La Tienda (aproximadamente 2 Libras)1 Pollo Asado Entero Comprado En La Tienda (aproximadamente 2 Libras)
Equipo que necesitarás
Tazón De Cono De Waffle De Tamaño EstándarTazón De Cono De Waffle De Tamaño Estándar
9
Mientras se saltean las verduras, caliente una sartén o plancha de hierro fundido a fuego alto.
Ingredientes que necesitarás
1 Pollo Asado Entero Comprado En La Tienda (aproximadamente 2 Libras)1 Pollo Asado Entero Comprado En La Tienda (aproximadamente 2 Libras)
Equipo que necesitarás
Camarones Salteados, PeladosCamarones Salteados, Pelados
10
Unte el bagre con el aceite de canola restante y luego espolvoree ambos lados con condimento cajún.
Ingredientes que necesitarás
1/2 Lata (3oz) De Pasta De Tomate1/2 Lata (3oz) De Pasta De Tomate
1 Cebolla Española Mediana, Cortada En Cubitos Pequeños1 Cebolla Española Mediana, Cortada En Cubitos Pequeños
BagreBagre
11
Coloque el bagre en la sartén caliente y cocínelo, aproximadamente de 2 a 3 minutos de cada lado.
Ingredientes que necesitarás
BagreBagre
Equipo que necesitarás
Camarones Salteados, PeladosCamarones Salteados, Pelados
12
Coloque el bagre en una fuente para servir y sirva con arroz y verduras salteadas.
Ingredientes que necesitarás
1 Pollo Asado Entero Comprado En La Tienda (aproximadamente 2 Libras)1 Pollo Asado Entero Comprado En La Tienda (aproximadamente 2 Libras)
BagreBagre
Cada Uno De Sal De Apio, Sal De Cebolla, Condimento Para Aves, Ajo En Polvo, Pimentón Y PimientaCada Uno De Sal De Apio, Sal De Cebolla, Condimento Para Aves, Ajo En Polvo, Pimentón Y Pimienta
DificultadMedio
Listo en30 min.
Porciones4
Puntuación de Salud52
Revista
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