Bagre de Ellie
Necesita un plato principal sin gluten y pescatariano? El bagre de Ellie podría ser una súper receta para probar. Una porción contiene 639 calorías, 81g de proteína, y 17g de grasa. Esta receta sirve 1. Para $7.27 por porción, esta receta cubiertas 45% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Si tiene condimento cajún, albahaca, harina de maíz y algunos otros ingredientes a mano, puede hacerlo. Para usar la harina de maíz, puede seguir este plato principal con el Pastel de Harina de Maíz como postre. 1 persona ha hecho esta receta y la volvería a hacer. Es traído a usted por Recipezaar. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma alrededor 30 minutos. Con una espátula puntuación de 83% este plato es excelente. Si te gusta esta receta, es posible que también te gusten recetas como Bagre de Ellie, Ensalada de Repollo del Sudoeste de Ellie Krieger, y Pasta Primavera de Ellie Krieger.
Instrucciones
Precaliente el horno a 400 grados F. Rocíe Pam sobre la bandeja para hornear.
Combine el ajo y la leche en un tazón (o plato para pastel), reserve.
Combine la harina de maíz, el tomillo, la albahaca, la pimienta de limón y el condimento cajún en un tazón (o plato para pastel), reserve los filetes de bagre sumergidos en leche y luego en la mezcla de harina de maíz.
Colocar en una bandeja para hornear preparada y espolvorear el pescado con pimentón.Rocíe el bagre con aerosol para cocinar.
Hornee durante 20 a 30 minutos, hasta que la corteza esté dorada y el pescado se desmenuce fácilmente.
Vino recomendado: Pinot Grigio, Gruener Veltliner, Pinot Noir
El bagre funciona muy bien con Pinot Grigio, Gruener Veltliner y Pinot Noir. El pescado es tan diverso como el vino, por lo que es difícil elegir vinos que vayan con todos los peces. Un vino blanco crujiente, como un pinot grigio o un Grüner Veltliner, se adaptará a cualquier pescado blanco con sabor delicado. El pescado carnoso y con sabor fuerte, como el salmón y el atún, incluso puede manejar un vino tinto ligero, como un pinot noir. Puedes probar el Pinot Orgánico Ziobaffan Grigio. A los críticos les gusta con una calificación de 4.6 de 5 estrellas y un precio de aproximadamente 17 dólares por botella.
Pinot Orgánico Ziobaffa Grigio
Ziobaffa Organic Pinot Grigio tiene ricos aromas frescos de manzanas y peras con toques cítricos que se desvanecen en un ramo floral y en el paladar es brillante y fresco con maravillosos sabores a frutas.El ZIOBAFFA Pinot Grigio combina bien con una amplia variedad de platos ligeros, especialmente pescado/marisco, aves de corral, pastas en salsa de crema y quesos más suaves. También es un aperitivo ideal. Mezcla: 100% Pinot Grigio