Bagre Criollo con Salsa Tártara
Bagre Criollo con Salsa Tártara es un sin gluten y pescatariano receta con 4 porciones. Una porción contiene 679 calorías, 29g de proteína, y 28g de grasa. Para $2.67 por porción, esta receta cubiertas 46% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. 10 personas quedaron impresionadas con esta receta. Funciona bien como un plato principal económico. Dirígete a la tienda y compra un porcentaje de suero de leche, mayonesa, condimento cajún y algunas otras cosas para prepararlo hoy. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma alrededor 55 minutos. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 94%. Esta puntuación es excelente. Bagre Criollo con Salsa Tártara, Bagre Frito de Rock con Salsa Tártara Criolla, y Pepitas de Bagre con Salsa Tártara son muy similares a esta receta.
Instrucciones
En un tazón pequeño, mezcle todos los ingredientes. Refrigere hasta que esté listo para usar.
Precaliente el horno a 350 grados F. Rocíe ligeramente la bandeja para hornear con aceite de oliva en aerosol para cocinar; reserve.
Corte el bagre en porciones de 4 onzas.
Coloque en una bolsa grande con cremallera; reserve.
En un tazón pequeño, mezcle el suero de leche y el condimento Cajún.
Verter en una bolsa con cremallera sobre el pescado. Exprima el aire y selle. Dejar marinar en el refrigerador durante 30 minutos.
Unte las migas de copos de maíz en un plato para pasteles o en un tazón poco profundo.
Retire el pescado de la bolsa, sacudiendo el exceso de suero de leche. Cubra el bagre con migas y colóquelo en una bandeja para hornear preparada.
Servir el pescado caliente con salsa tártara.
Rocíe ligeramente con aceite de cocina y hornee durante 15 minutos.
Para la salsa tártara criolla: En un tazón pequeño mezcle todos los ingredientes. Refrigere hasta que esté listo para usar.
Vino recomendado: Pinot Grigio, Gruener Veltliner, Pinot Noir
El bagre funciona muy bien con Pinot Grigio, Gruener Veltliner y Pinot Noir. El pescado es tan diverso como el vino, por lo que es difícil elegir vinos que vayan con todos los peces. Un vino blanco crujiente, como un pinot grigio o un Grüner Veltliner, se adaptará a cualquier pescado blanco con sabor delicado. El pescado carnoso y con sabor fuerte, como el salmón y el atún, incluso puede manejar un vino tinto ligero, como un pinot noir. El Thrive Pinot Grigio con una calificación de 4.5 de 5 estrellas parece un buen partido. Cuesta unos 15 dólares por botella.
![Thrive Pinot Grigio]()
Thrive Pinot Grigio