Bagre con salsa de limón y mantequilla
Nunca puedes tener demasiadas recetas de platos principales, así que prueba el bagre con salsa de limón y mantequilla. ¿Estás cuidando tu figura? Esta receta pescetariana tiene 378 calorías , 21 g de proteína y 22 g de grasa por porción. Esta receta sirve para 8 personas y cuesta $2.22 por porción. Una mezcla de jugo de limón, filetes de bagre, hongos y un puñado de otros ingredientes es todo lo que se necesita para hacer que esta receta sea tan deliciosa. 1 persona encontró esta receta deliciosa y satisfactoria. Te la ofrece Taste of Home. Desde la preparación hasta el plato, esta receta lleva aproximadamente 25 minutos . Con una puntuación de Spoonacular del 54% , este plato es bueno. Entre las recetas similares se incluyen Bagre con costra de harina de maíz con condimento cajún y salsa tártara picante , Bagre meunière y Tacos de bagre con queso crema de pimiento y salsa de sandía .
Instrucciones
En una sartén grande, derrita la mantequilla a fuego medio. Cocine los hongos y el ajo, revolviendo ocasionalmente, durante 5 minutos.
Agregue el caldo o el vino, el jugo de limón, el perejil, la sal y la pimienta; cocine 3 minutos, revolviendo ocasionalmente.
Agregue el bagre y cocine a fuego lento, sin tapar, durante 6 a 8 minutos o hasta que el pescado se desmenuce fácilmente con un tenedor. (La salsa de mantequilla quedará líquida).
Espolvorear con queso parmesano.
Decorar con limón y perejil si se desea.