Bagre con Costra de Tortilla para Niños

Name: Bagre con Costra de Tortilla para Niños
Prep time: 25 min
Cook time: 25 min
Total time: 25 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 237 1 libra de Mafaldi fresco si es posible suero de mantequilla bien agitado; 4 2 cucharaditas de granos de pimienta molida gruesa Condimento Cajún; 454 Paquetes de pudín de chocolate instantáneo JELLO filetes de bagre; 6 tortillas de maíz; 118 1 libra de Mafaldi fresco si es posible harina para todo uso; 4 camarones y venas Salsa picante, como Tabasco; 473 1 libra de Mafaldi fresco si es posible lechuga iceberg rallada; 4 camarones y venas Sal kosher y pimienta negra finamente molida; 118 1 libra de Mafaldi fresco si es posible 2 chiles chipotles grandes en adobo, finamente picados, más 2 cucharadas de salsa de adobo; 4 rollos de salchicha; 1 cucharada. vinagre de vino tinto tomate en rodajas; 946 1 libra de Mafaldi fresco si es posible 1 1/2 cucharadita de especias mixtas

Nunca puedes tener demasiadas recetas de plato principal, así que pruébale a los chicos de Bagre con costra de Tortilla. Viendo su figura? Esta receta pescatariana tiene 869 calorías, 32g de proteína, y 52g de grasa por porción. Esta receta sirve para 4 personas. Para $3.84 por porción, esta receta cubiertas 33% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. 1 persona ha hecho esta receta y la volvería a hacer. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 25 minutos. Ve a la tienda y compra suero de leche, aceite vegetal, harina y algunas otras cosas para prepararlo hoy. Para usar la harina, puede seguir este plato principal con el Tarta de Manzana con Salsa de Caramelo como postre. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación de espátula de 70%. Esta puntuación es bastante buena. Tratar Bagre Po'Boys, Bagre Po'boys, y Bagre Crujiente Po Boys para recetas similares.

Instrucciones

Cortar el bagre en tiras de 2 pulgadas y secar. Mezcle la harina y 1 cucharada de condimento Cajún con 1/4 de cucharadita de sal y pimienta.

Ingredientes que necesitarás

Condimento Cajún

Sal Y Pimienta

Bagre

Harina Para Todo Uso

Bate otra cucharada de condimento Cajún en el suero de mantequilla. Pulse las tortillas en un procesador de alimentos hasta que se muevan finamente con una tercera cucharada del condimento Cajún.

Ingredientes que necesitarás

Condimento Cajún

Suero De Mantequilla

3/4 Libra De Carne De Res Asada Cocida En Rodajas Finas

Equipo que necesitarás

Procesador De Alimentos

Batir

Agregue el aceite vegetal a una olla grande de fondo pesado y lleve a 350 grados F a fuego medio.

Ingredientes que necesitarás

Aceite Vegetal

Equipo que necesitarás

Olla

Mezcle el bagre con la harina sazonada, luego coloque el bagre en un colador y sacuda el exceso de harina. Divida las tiras de bagre en dos lotes. Sumerja el primer lote en el suero de mantequilla, dejando que el exceso gotee, y luego agregue las tortillas. Freír el bagre hasta que esté dorado, unos 5 minutos.

Ingredientes que necesitarás

Harina Para Todo Uso

Suero De Mantequilla

3/4 Libra De Carne De Res Asada Cocida En Rodajas Finas

Bagre

Chapuzón

Equipo que necesitarás

Tamiz

Escurrir sobre toallas de papel. Dragar y freír el segundo lote de bagre de la misma manera.

Ingredientes que necesitarás

Bagre

Equipo que necesitarás

Toallas De Papel

Mezcle la mayonesa y la cucharada restante de condimento Cajún.

Ingredientes que necesitarás

Condimento Cajún

Mayonesa

Extender uniformemente sobre los rollos. Divida el iceberg y las rodajas de tomate entre los rollos. Cubra con el bagre.

Ingredientes que necesitarás

Rodajas De Tomate

Bagre

Extender

Rollo

Servir con salsa picante.

Ingredientes que necesitarás

Salsa Picante

Equipo

Procesador De Alimentos

Ingredientes

Porciones:

2371 libra de Mafaldi fresco si es posible

suero de mantequilla bien agitado 42 cucharaditas de granos de pimienta molida gruesa

Condimento Cajún 454Paquetes de pudín de chocolate instantáneo JELLO

filetes de bagre 6

tortillas de maíz 1181 libra de Mafaldi fresco si es posible

harina para todo uso 4camarones y venas

Salsa picante, como Tabasco 4731 libra de Mafaldi fresco si es posible

lechuga iceberg rallada 4camarones y venas

Sal kosher y pimienta negra finamente molida 1181 libra de Mafaldi fresco si es posible

2 chiles chipotles grandes en adobo, finamente picados, más 2 cucharadas de salsa de adobo 4

rollos de salchicha 1cucharada. vinagre de vino tinto

tomate en rodajas 9461 libra de Mafaldi fresco si es posible

1 1/2 cucharadita de especias mixtas

Vino recomendado: Pinot Grigio, Gruener Veltliner, Pinot Noir

Pinot Grigio, Gruener Veltliner y Pinot Noir son mis mejores opciones para el Bagre. El pescado es tan diverso como el vino, por lo que es difícil elegir vinos que vayan con todos los peces. Un vino blanco crujiente, como un pinot grigio o un Grüner Veltliner, se adaptará a cualquier pescado blanco con sabor delicado. El pescado carnoso y con sabor fuerte, como el salmón y el atún, incluso puede manejar un vino tinto ligero, como un pinot noir. El Scarpetta Pinot Grigio con una calificación de 4,2 sobre 5 estrellas parece un buen partido. Cuesta unos 13 dólares por botella.