Bagre con Arroz Cilantro-Chipotle

Necesita un plato principal sin gluten, sin lácteos, apto para fodmap y pescado? El bagre con Arroz con Cilantro y Chipotle podría ser una receta increíble para probar. Para $2.55 por porción, esta receta cubiertas 13% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Una porción de este plato contiene alrededor 26g de proteína, 10g de grasa y un total de 213 calorías. Esta receta sirve para 4 personas. 1 persona ha hecho esta receta y la volvería a hacer. Si tienes arroz con cilantro-chipotle, sal, rodajas de lima y algunos otros ingredientes a mano, puedes prepararlo. Para usar la salsa puede seguir este plato principal con el Salsa de Fresa de Postre como postre. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 25 minutos. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 41%. Esta puntuación es buena. Recetas similares incluyen Tacos de Bagre con Ensalada de Limón y Cilantro y Salsa de Crema de Chipotle, Arroz con Cilantro y Chipotle, y Arroz Chipotle con Cilantro y Lima {Imitador }.
Instrucciones
Caliente una sartén grande antiadherente a fuego medio-alto. Cubra la sartén y los filetes con aerosol para cocinar.
Espolvoree los filetes uniformemente con sal y pimienta.
Agregue 2 filetes a la sartén, con los lados planos hacia arriba; cocine 4 minutos en 1 lado o hasta que se doren. Voltee los filetes; coloque 1 cucharada de salsa sobre cada filete. Cocine durante 3 minutos o hasta que el pescado se desmenuce fácilmente cuando se pruebe con un tenedor o hasta que el grado de cocción deseado. Repita el procedimiento con los 2 filetes restantes.
Servir con rodajas de lima y Arroz con Cilantro-Chipotle.
Vino recomendado: Pinot Grigio, Gruener Veltliner, Pinot Noir
Bagre en el menú? Prueba a combinar con Pinot Grigio, Gruener Veltliner y Pinot Noir. El pescado es tan diverso como el vino, por lo que es difícil elegir vinos que vayan con todos los peces. Un vino blanco crujiente, como un pinot grigio o un Grüner Veltliner, se adaptará a cualquier pescado blanco con sabor delicado. El pescado carnoso y con sabor fuerte, como el salmón y el atún, incluso puede manejar un vino tinto ligero, como un pinot noir. Uno de los vinos que puedes probar es el Pinot Gris Skyfall. Tiene 4,8 de 5 estrellas y una botella cuesta unos 13 dólares.
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Pinot Gris de Skyfall
Color pajizo pálido con notas de mango, flor de cítricos y plátano en nariz. En el paladar, una mezcla de frutas tropicales se desarrolla en sabores de mandarina, mango, pomelo y plátano. Estas notas tropicales continúan durante todo el final largo y persistente.