Bagre Cajún con Salsa de Frutas
La receta de Bagre Cajún con Salsa de Frutas podría satisfacer su antojo criollo en aproximadamente 15 minutos. Una porción contiene 1540 calorías, 174 g de proteína, y 66g de grasa. Para $17.49 por porción, esta receta cubiertas 68% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Esta receta sirve 1. Solo a unas pocas personas les gustó este plato principal. Si tienes mantequilla, miel, jugo de lima y algunos otros ingredientes a mano, puedes prepararlo. Para usar la melaza, puede seguir este plato principal con el Sorbete de Miel de Lima como postre. 1 persona se alegró de haber probado esta receta. Es una buena opción si estás siguiendo un sin gluten, primitivo, apto para fodmap y pescatariano dieta. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 87%. Esta puntuación es excelente. Recetas similares incluyen Bagre A La Parrilla Cajún Con Salsa De Albaricoque, Bagre con Salsa de Frutas Especiadas, y Cajun Bagre.
Instrucciones
Unte ambos lados de los filetes con mantequilla; espolvoree con el condimento Cajún.
Colóquelo en una sartén para asar; ase 6 pulgadas. a fuego lento durante 8-10 minutos o hasta que el pescado se desmenuce fácilmente con un tenedor.
Para la salsa, en un tazón pequeño, combine los ingredientes restantes.
Vino recomendado: Pinot Grigio, Gruener Veltliner, Pinot Noir
Pinot Grigio, Gruener Veltliner y Pinot Noir son mis mejores opciones para el Bagre. El pescado es tan diverso como el vino, por lo que es difícil elegir vinos que vayan con todos los peces. Un vino blanco crujiente, como un pinot grigio o un Grüner Veltliner, se adaptará a cualquier pescado blanco con sabor delicado. El pescado carnoso y con sabor fuerte, como el salmón y el atún, incluso puede manejar un vino tinto ligero, como un pinot noir. El Santi Sortesele Pinot Grigio con una calificación de 4,4 sobre 5 estrellas parece un buen partido. Cuesta unos 17 dólares por botella.
![Santi Sortesele Pinot Grigio]()
Santi Sortesele Pinot Grigio
De color amarillo pajizo, acompañado de una nariz estrecha de pera, albaricoque y flores blancas. El paladar afrutado, con notas de salida de fruta de hueso, muestra madurez y redondez bien apoyadas por una elegante acidez y sabor, asegurando un final largo y persistente.