Bagatela de Frambuesa y Limoncillo

Bagatela de Frambuesa y Limoncillo
La bagatela de frambuesa y limoncillo podría ser el postre que estás buscando. Para $2.68 por porción, esta receta cubiertas 12% de sus requerimientos diarios de vitaminas y minerales. Esta receta sirve para 8 personas. Una porción de este plato contiene aproximadamente 9g de proteína, 52g de grasa, y un total de 757 calorías. 1 persona se alegró de haber probado esta receta. Es un precio razonable receta para los amantes de la comida europea. Desde la preparación hasta el plato, esta receta lleva aproximadamente 35 minutos. Si tienes vodka, azúcar, crema y algunos otros ingredientes a mano, puedes prepararlo. Es traído a usted por Foodnetwork. Teniendo en cuenta todos los factores, esta receta obtiene una puntuación spoonacular de 29%, lo cual es bastante malo. Prueba Bagatela de Frambuesa, Bagatela de Frambuesa, y Bagatela de Frambuesa para recetas similares.

Instrucciones

1
Equipo especial: tazón pequeño de vidrio de tamaño mediano
Equipo que necesitarás
Cerezas Confitadas AdicionalesCerezas Confitadas Adicionales
2
Haga un almíbar con el agua y 1 1/2 tazas de azúcar llevándolos a ebullición en una cacerola y hirviendo durante 5 minutos. Retire la sartén del fuego, agregue la hierba de limón y déjela en infusión durante aproximadamente media hora.
Ingredientes que necesitarás
Elixir GElixir G
Con Almendras (1,45 Onzas Cada Una), PicadasCon Almendras (1,45 Onzas Cada Una), Picadas
3 Fresas Congeladas Sin Azúcar3 Fresas Congeladas Sin Azúcar
Chirivías, Peladas Y Cortadas En Trozos De 1/2 PulgadaChirivías, Peladas Y Cortadas En Trozos De 1/2 Pulgada
Equipo que necesitarás
1 Libra De Papas Rojas Pequeñas, Cortadas En Trozos De 1 Pulgada1 Libra De Papas Rojas Pequeñas, Cortadas En Trozos De 1 Pulgada
1 Taza De Mezcla Para Pastel Amarillo1 Taza De Mezcla Para Pastel Amarillo
3
Cuele el jarabe en una taza medidora, manteniendo la cacerola con la hierba de limón a 1 lado. Saque aproximadamente de 1/2 a 3/4 de taza del almíbar y colóquelo en una sartén con las frambuesas. Llevar a ebullición y dejar que espese un poco, machacando la fruta para hacer una consistencia similar a la mermelada.
Ingredientes que necesitarás
Con 50 CaloríasCon 50 Calorías
Elixir GElixir G
Melocotón O Nectarina, En RodajasMelocotón O Nectarina, En Rodajas
3 Fresas Congeladas Sin Azúcar3 Fresas Congeladas Sin Azúcar
MermeladaMermelada
Equipo que necesitarás
Caramelos De Cabeza De AireCaramelos De Cabeza De Aire
1 Libra De Papas Rojas Pequeñas, Cortadas En Trozos De 1 Pulgada1 Libra De Papas Rojas Pequeñas, Cortadas En Trozos De 1 Pulgada
1 Taza De Mezcla Para Pastel Amarillo1 Taza De Mezcla Para Pastel Amarillo
4
Deja que se enfríe un poco y luego moja los bizcochos en la mezcla de frambuesas y colócalos en el fondo de tu tazón.
Ingredientes que necesitarás
8 Cucharaditas De Licor RumChata8 Cucharaditas De Licor RumChata
Con 50 CaloríasCon 50 Calorías
Equipo que necesitarás
Cerezas Confitadas AdicionalesCerezas Confitadas Adicionales
5
Agrega el vodka y aproximadamente 1/2 taza del jarabe de limoncillo, dependiendo de cuánto absorban los bizcochos, y reserva el resto.
Ingredientes que necesitarás
8 Cucharaditas De Licor RumChata8 Cucharaditas De Licor RumChata
Elixir GElixir G
3 Fresas Congeladas Sin Azúcar3 Fresas Congeladas Sin Azúcar
Palitos De Carne Con Sabor A PepperoniPalitos De Carne Con Sabor A Pepperoni
6
Mientras tanto, para hacer la crema pastelera, caliente la crema ligera en el molde para almíbar con la hierba de limón hasta que esté casi hirviendo, retírela del fuego y déjela en infusión durante unos 15 minutos. Cuele en un tazón.
Ingredientes que necesitarás
Crema LigeraCrema Ligera
Elixir GElixir G
3 3/4 Cucharadas De Harina Para Todo Uso3 3/4 Cucharadas De Harina Para Todo Uso
3 Fresas Congeladas Sin Azúcar3 Fresas Congeladas Sin Azúcar
Equipo que necesitarás
Cerezas Confitadas AdicionalesCerezas Confitadas Adicionales
1 Taza De Mezcla Para Pastel Amarillo1 Taza De Mezcla Para Pastel Amarillo
7
Batir las yemas y el 1/4 de taza de azúcar restante y verter en la crema en el tazón. Luego vuelve a batir y vuelve a poner las natillas al fuego en la sartén limpia. Revuelva hasta que la crema espesa y luego viértala sobre las esponjas.
Ingredientes que necesitarás
3 3/4 Cucharadas De Harina Para Todo Uso3 3/4 Cucharadas De Harina Para Todo Uso
10 A 20 Gotas De Colorante Alimentario Rojo10 A 20 Gotas De Colorante Alimentario Rojo
Con Almendras (1,45 Onzas Cada Una), PicadasCon Almendras (1,45 Onzas Cada Una), Picadas
1/2 Lata (12 Onzas Líquidas) De Leche Evaporada1/2 Lata (12 Onzas Líquidas) De Leche Evaporada
Equipo que necesitarás
1/4 Taza De Shaohsing, O Vino De Arroz Chino1/4 Taza De Shaohsing, O Vino De Arroz Chino
Cerezas Confitadas AdicionalesCerezas Confitadas Adicionales
1 Taza De Mezcla Para Pastel Amarillo1 Taza De Mezcla Para Pastel Amarillo
8
Déjalo enfriar.
9
Batir la crema espesa hasta que esté espesa pero no rígida, y cubrir la capa de crema pastelera. Use aproximadamente 1 taza del jarabe de azúcar restante para hacer un caramelo calentándolo en una cacerola hasta que se dore.
Ingredientes que necesitarás
Tazas De Chispas De Chocolate Agridulce (60 Por Ciento De Cacao) (recomendado: Ghiradelli)Tazas De Chispas De Chocolate Agridulce (60 Por Ciento De Cacao) (recomendado: Ghiradelli)
Elixir GElixir G
1/3 Taza De Jugo De Lima Fresco1/3 Taza De Jugo De Lima Fresco
3 3/4 Cucharadas De Harina Para Todo Uso3 3/4 Cucharadas De Harina Para Todo Uso
Equipo que necesitarás
1 Libra De Papas Rojas Pequeñas, Cortadas En Trozos De 1 Pulgada1 Libra De Papas Rojas Pequeñas, Cortadas En Trozos De 1 Pulgada
10
Rocíe el jarabe de azúcar caramelizado sobre la capa de crema para decorar.
Ingredientes que necesitarás
Elixir GElixir G
10 A 20 Gotas De Colorante Alimentario Rojo10 A 20 Gotas De Colorante Alimentario Rojo

Vino recomendado: Jerez En Crema, Portuario, Moscato Dasti

Trifle funciona muy bien con Jerez Crema, Oporto y Moscato d'Asti. Una regla común de maridaje de vinos es asegurarse de que su vino sea más dulce que su comida. Los postres delicados combinan bien con Moscato d'Asti, los postres de nueces con crema de jerez y los postres de caramelo o chocolate combinan bien con el oporto. Un vino que puedes probar es NV Solera Cream Sherry. Tiene 4.5 de 5 estrellas y una botella cuesta alrededor de 17 dólares.
NV Solera Crema de Jerez
NV Solera Crema de Jerez
El Jerez Crema Solera tiene un ámbar brillante y un tono cobrizo profundo. Con aromas de caramelo de mantequilla y nueces, los aromas dulces de nueces saladas y especias marrones tienen un complejo acento de caramelo. Una entrada dulce conduce a un paladar redondeado, exuberante y moderadamente corpulento con un final largo y sabroso.
DificultadDificil
Listo en35 min.
Porciones8
Puntuación de Salud4
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