Bagatela de chocolate y piña

Bagatela de chocolate y piña
La bagatela de chocolate y piña tarda aproximadamente 1 hora y 5 minutos de principio a fin. Este postre tiene 463 calorías, 8 g de proteína y 18 g de grasa por ración. Esta receta sirve para 12 personas y cuesta $1,06 por porción. Esta receta gusta a 6 amantes de la gastronomía y cocineros. Te lo ofrece Taste of Home. Esta receta es típica de la cocina europea. Dirígete a la tienda y compra una mezcla para pastel de ángel, crema batida espesa, piña y chocolate, y algunas cosas más para prepararlo hoy. Considerando todo esto, decidimos que esta receta merece una puntuación cucharacular del 27%. Esta puntuación es bastante mala. Si te gusta esta receta, echa un vistazo a estas recetas similares: Bagatela de piña y naranja, Bagatela de piña italiana y Bagatela de pastel de piña y ron.

Instrucciones

1
Prepare y hornee el pastel según las instrucciones del paquete. Dejar enfriar por completo. Mientras tanto, para el pudín de piña, combine el azúcar y la maicena en una cacerola grande. Incorpora poco a poco 2 tazas de leche. Llevar a ebullición; cocine y revuelva durante 2 minutos o hasta que espese.
Ingredientes que necesitarás
Cada Pimiento Verde Mediano, Amarillo Dulce, Rojo Y Naranja, Cortado En JulianaCada Pimiento Verde Mediano, Amarillo Dulce, Rojo Y Naranja, Cortado En Juliana
Calabazas De Tamaño Mediano (cada Una Aproximadamente)Calabazas De Tamaño Mediano (cada Una Aproximadamente)
Con Almendras (1,45 Onzas Cada Una), PicadasCon Almendras (1,45 Onzas Cada Una), Picadas
3/4 Taza Más 2 Cucharadas De Leche Evaporada3/4 Taza Más 2 Cucharadas De Leche Evaporada
Equipo que necesitarás
Galletas Graham Con Dulce De Azúcar O Mitades De Galletas GrahamGalletas Graham Con Dulce De Azúcar O Mitades De Galletas Graham
1 Libra De Papas Rojas Pequeñas, Cortadas En Trozos De 1 Pulgada1 Libra De Papas Rojas Pequeñas, Cortadas En Trozos De 1 Pulgada
1/4 Taza De Shaohsing, O Vino De Arroz Chino1/4 Taza De Shaohsing, O Vino De Arroz Chino
2
Retirar del fuego. Agrega 1/2 taza de la mezcla caliente a los huevos; Regrese todo a la sartén, revolviendo constantemente. Ponlo a fuego lento; cocine y revuelva por 2 minutos más.
Ingredientes que necesitarás
Cerezas Confitadas AdicionalesCerezas Confitadas Adicionales
Equipo que necesitarás
1 Taza De Mezcla Para Pastel Amarillo1 Taza De Mezcla Para Pastel Amarillo
3
Retirar del fuego; agregue la piña y la vainilla.
Ingredientes que necesitarás
Calabazas De Tamaño Mediano (cada Una Aproximadamente)Calabazas De Tamaño Mediano (cada Una Aproximadamente)
Azúcar En Polvo Y Crema Batida, OpcionalAzúcar En Polvo Y Crema Batida, Opcional
4
Vierta en un bol; presione un trozo de papel encerado o plástico sobre el pudín. Refrigere, sin revolver, hasta que se enfríe. Mientras tanto, bata la leche restante y la mezcla para pudín durante 2 minutos.
Ingredientes que necesitarás
1 Taza De Rodajas De Caramelo De Naranja Picadas1 Taza De Rodajas De Caramelo De Naranja Picadas
3/4 Taza Más 2 Cucharadas De Leche Evaporada3/4 Taza Más 2 Cucharadas De Leche Evaporada
Tomatillos, Lavados, Con Pieles Que Parecen Papel QuitadasTomatillos, Lavados, Con Pieles Que Parecen Papel Quitadas
Equipo que necesitarás
Cebolla Amarilla, Cortada En OctavosCebolla Amarilla, Cortada En Octavos
1/4 Taza De Shaohsing, O Vino De Arroz Chino1/4 Taza De Shaohsing, O Vino De Arroz Chino
Cerezas Confitadas AdicionalesCerezas Confitadas Adicionales
5
Deje reposar durante 2 minutos o hasta que esté suave. Enfriar.
6
Para armar, corte el pastel enfriado en 1 pulgada. cubitos.
7
Coloque un tercio del pastel en un recipiente de 3-1/2 cuartos. plato insignificante.
8
Combine agua y extracto de ron; rocíe un tercio sobre el pastel. Cubra con pudín de piña, un tercio del bizcocho y un tercio de la mezcla de ron.
Ingredientes que necesitarás
Extracto De RonExtracto De Ron
Calabazas De Tamaño Mediano (cada Una Aproximadamente)Calabazas De Tamaño Mediano (cada Una Aproximadamente)
Chirivías, Peladas Y Cortadas En Trozos De 1/2 PulgadaChirivías, Peladas Y Cortadas En Trozos De 1/2 Pulgada
Miel De CítricosMiel De Cítricos
9
Cubra con el pudín de chocolate y el resto de la mezcla de pastel y ron. Cubrir y enfriar.
Ingredientes que necesitarás
6 Onzas De Chocolate Semidulce, Cortado En Trozos De 1/2 Pulgada (recomendado: Ghirardelli)6 Onzas De Chocolate Semidulce, Cortado En Trozos De 1/2 Pulgada (recomendado: Ghirardelli)
Miel De CítricosMiel De Cítricos
10
Justo antes de servir, en un bol grande, bate la nata hasta que empiece a espesar.
Ingredientes que necesitarás
10 A 20 Gotas De Colorante Alimentario Rojo10 A 20 Gotas De Colorante Alimentario Rojo
Equipo que necesitarás
Cerezas Confitadas AdicionalesCerezas Confitadas Adicionales
11
Agrega el azúcar glas; Batir a punto de nieve.
Ingredientes que necesitarás
Masa De Galletas De Mantequilla De ManíMasa De Galletas De Mantequilla De Maní
12
Distribuir sobre el pastel.
Ingredientes que necesitarás
Pimienta De árbolPimienta De árbol
13
Adorne con piña y chocolate rallado si lo desea.
Ingredientes que necesitarás
6 Onzas De Chocolate Semidulce, Cortado En Trozos De 1/2 Pulgada (recomendado: Ghirardelli)6 Onzas De Chocolate Semidulce, Cortado En Trozos De 1/2 Pulgada (recomendado: Ghirardelli)
Calabazas De Tamaño Mediano (cada Una Aproximadamente)Calabazas De Tamaño Mediano (cada Una Aproximadamente)

Vino recomendado: Jerez En Crema, Portuario, Moscato Dasti

Cream Sherry, Port y Moscato d'Asti son mis mejores opciones para Trifle. Una regla común para maridar vinos es asegurarse de que el vino sea más dulce que la comida. Los postres delicados combinan bien con Moscato d'Asti, los postres de nueces con crema de jerez y los postres de caramelo o chocolate combinan bien con el oporto. El NV Ruinart, Wine con una calificación de 5 sobre 5 estrellas parece una buena combinación. Cuesta unos 89 dólares la botella.
NV Ruinart , Vino
NV Ruinart , Vino
DificultadExperto
Listo en1 hr., 5 min.
Porciones12
Puntuación de Salud2
Revista