Bagatela de chocolate y piña
La bagatela de chocolate y piña tarda aproximadamente 1 hora y 5 minutos de principio a fin. Este postre tiene 463 calorías, 8 g de proteína y 18 g de grasa por ración. Esta receta sirve para 12 personas y cuesta $1,06 por porción. Esta receta gusta a 6 amantes de la gastronomía y cocineros. Te lo ofrece Taste of Home. Esta receta es típica de la cocina europea. Dirígete a la tienda y compra una mezcla para pastel de ángel, crema batida espesa, piña y chocolate, y algunas cosas más para prepararlo hoy. Considerando todo esto, decidimos que esta receta merece una puntuación cucharacular del 27%. Esta puntuación es bastante mala. Si te gusta esta receta, echa un vistazo a estas recetas similares: Bagatela de piña y naranja, Bagatela de piña italiana y Bagatela de pastel de piña y ron.
Instrucciones
Prepare y hornee el pastel según las instrucciones del paquete. Dejar enfriar por completo. Mientras tanto, para el pudín de piña, combine el azúcar y la maicena en una cacerola grande. Incorpora poco a poco 2 tazas de leche. Llevar a ebullición; cocine y revuelva durante 2 minutos o hasta que espese.
Retirar del fuego. Agrega 1/2 taza de la mezcla caliente a los huevos; Regrese todo a la sartén, revolviendo constantemente. Ponlo a fuego lento; cocine y revuelva por 2 minutos más.
Retirar del fuego; agregue la piña y la vainilla.
Vierta en un bol; presione un trozo de papel encerado o plástico sobre el pudín. Refrigere, sin revolver, hasta que se enfríe. Mientras tanto, bata la leche restante y la mezcla para pudín durante 2 minutos.
Deje reposar durante 2 minutos o hasta que esté suave. Enfriar.
Para armar, corte el pastel enfriado en 1 pulgada. cubitos.
Coloque un tercio del pastel en un recipiente de 3-1/2 cuartos. plato insignificante.
Combine agua y extracto de ron; rocíe un tercio sobre el pastel. Cubra con pudín de piña, un tercio del bizcocho y un tercio de la mezcla de ron.
Cubra con el pudín de chocolate y el resto de la mezcla de pastel y ron. Cubrir y enfriar.
Justo antes de servir, en un bol grande, bate la nata hasta que empiece a espesar.
Agrega el azúcar glas; Batir a punto de nieve.
Distribuir sobre el pastel.
Adorne con piña y chocolate rallado si lo desea.
Vino recomendado: Jerez En Crema, Portuario, Moscato Dasti
Cream Sherry, Port y Moscato d'Asti son mis mejores opciones para Trifle. Una regla común para maridar vinos es asegurarse de que el vino sea más dulce que la comida. Los postres delicados combinan bien con Moscato d'Asti, los postres de nueces con crema de jerez y los postres de caramelo o chocolate combinan bien con el oporto. El NV Ruinart, Wine con una calificación de 5 sobre 5 estrellas parece una buena combinación. Cuesta unos 89 dólares la botella.
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NV Ruinart , Vino