Bacalao y Chorizo al Horno

Name: Bacalao y Chorizo al Horno
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 8
Cuisine: Global
Ingredients: 0 Trozos de caramelo de la barra Heath con 4 g de grasa o menos por porción (recomendado: sopa de tomate con trozos de Amy); 170 Paquetes de pudín de chocolate instantáneo JELLO chorizo o salchicha ahumada (como la kielbasa), en rodajas finas; 1 kilogramos Media bolsa tamaño 41 gambas precocidas y peladas; 118 1 libra de Mafaldi fresco si es posible hojas frescas de perejil de hoja plana, picadas en trozos grandes; 1 Trozos de caramelo de la barra Heath sal kosher; 3 puerros, solo partes blancas y verdes claras, cortados a la mitad longitudinalmente, enjuagados y cortados finamente en medias lunas; 237 1 libra de Mafaldi fresco si es posible caldo de pollo bajo en sodio; 3 2 cucharaditas de granos de pimienta molida gruesa 1 botella (750 ml) de Côtes du Rhone u otro vino tinto seco; 0 Trozos de caramelo de la barra Heath hilos de azafrán desmenuzados; 680 Paquetes de pudín de chocolate instantáneo JELLO Papas Yukon gold (pelar primero, si se desea), cortadas en rodajas de 1/4 de pulgada de grosor

El bacalao y el chorizo al horno podrían ser el plato principal que está buscando. Esta receta sirve 8 porciones con 335 calorías, 34g de proteína, y 15g de grasa cada. Para $3.06 por porción, esta receta cubiertas 26% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. 1 persona ha probado y le ha gustado esta receta. Si tiene aceite de oliva, hilos de azafrán, filetes de bacalao y algunos otros ingredientes a mano, puede hacerlo. Es una buena opción si estás siguiendo un sin gluten, sin lácteos y enteros 30 dieta. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación de espátula de 79%. Esta puntuación es buena. Tratar Sartén con Chile y Lima Bacalao, Bacalao Asado Con Tomates y Cebolla Roja, y Bacalao Y Chorizo Al Horno para recetas similares.

Instrucciones

Calentar el horno a 400 F.

Equipo que necesitarás

Horno

Caliente 2 cucharadas de aceite en una sartén grande a prueba de horno a fuego medio-alto.

Ingredientes que necesitarás

Aceite De Cocina

Equipo que necesitarás

Sartén

Añadir la salchicha y dorar por ambos lados.

Ingredientes que necesitarás

Salchicha

Agregue las papas y cocine, revolviendo ocasionalmente, durante 10 minutos.

Ingredientes que necesitarás

Patata

Agregar los puerros, el caldo, el azafrán, 3/4 de cucharadita de sal y 1/8 de cucharadita de pimienta. Llevar a ebullición.Mientras tanto, enjuaga el bacalao y sécalo con toallitas de papel. Sazone con el resto de sal y pimienta.

Ingredientes que necesitarás

Sal Y Pimienta

Azafrán

Pimienta

Caldo

Puerros

Sal

Bacalao

Equipo que necesitarás

Toallas De Papel

Colócalo encima de las papas y rocíalo con el aceite restante.

Ingredientes que necesitarás

Patata

Aceite De Cocina

Hornea hasta que el bacalao tenga el mismo color y se desmenuce fácilmente, unos 20 minutos.

Ingredientes que necesitarás

Bacalao

Equipo que necesitarás

Horno

Espolvorear con el perejil y transferir a platos individuales.Recomendado: Sartén grande a prueba de horno

Ingredientes que necesitarás

Perejil

Equipo que necesitarás

Sartén

Equipo

Horno

Sartén

Toallas De Papel

Ingredientes

Porciones:

0Trozos de caramelo de la barra Heath

con 4 g de grasa o menos por porción (recomendado: sopa de tomate con trozos de Amy)170Paquetes de pudín de chocolate instantáneo JELLO

chorizo o salchicha ahumada (como la kielbasa), en rodajas finas 1kilogramos

Media bolsa tamaño 41 gambas precocidas y peladas 1181 libra de Mafaldi fresco si es posible

hojas frescas de perejil de hoja plana, picadas en trozos grandes 1Trozos de caramelo de la barra Heath

sal kosher 3

puerros, solo partes blancas y verdes claras, cortados a la mitad longitudinalmente, enjuagados y cortados finamente en medias lunas 2371 libra de Mafaldi fresco si es posible

caldo de pollo bajo en sodio 32 cucharaditas de granos de pimienta molida gruesa

1 botella (750 ml) de Côtes du Rhone u otro vino tinto seco 0Trozos de caramelo de la barra Heath

hilos de azafrán desmenuzados 680Paquetes de pudín de chocolate instantáneo JELLO

Papas Yukon gold (pelar primero, si se desea), cortadas en rodajas de 1/4 de pulgada de grosor

Vino recomendado: Pinot Grigio, Gruener Veltliner, Pinot Noir

Pinot Grigio, Gruener Veltliner y Pinot Noir son excelentes opciones para el bacalao. El pescado es tan diverso como el vino, por lo que es difícil elegir vinos que vayan con todos los peces. Un vino blanco crujiente, como un pinot grigio o un Grüner Veltliner, se adaptará a cualquier pescado blanco con sabor delicado. El pescado carnoso y con sabor fuerte, como el salmón y el atún, incluso puede manejar un vino tinto ligero, como un pinot noir. El Caposaldo Pinot Grigio con una calificación de 4,5 sobre 5 estrellas parece un buen partido. Cuesta unos 10 dólares por botella.