Bacalao Rebozado con Harina de Maíz de Memphis
El bacalao rebozado con harina de maíz de Memphis podría ser el plato principal que está buscando. Esta receta sin lácteos y pescatariana sirve 6 y cuesta $3.8 por porción. Una porción contiene 888 calorías, 36g de proteína, y 59g de grasa. 154 personas se alegraron de haber probado esta receta. Es traído a usted por Foodnetwork. Si tiene sal y pimienta, azúcar, pimienta de cayena y algunos otros ingredientes a mano, puede hacerlo. Para usar la miel, puede seguir este plato principal con el Pan de Jengibre con Miel como postre. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 39 minutos. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 85%. Esta puntuación es tremenda. Tratar Bacalao Rebozado con Harina de Maíz de Memphis, Cerveza de harina de maíz de romero pescado rebozado con yogur picante remoulade, y Sartén con Chile y Lima Bacalao para recetas similares.
Instrucciones
En un tazón grande, agregue la harina, la harina de maíz, la pimienta de cayena y el azúcar y mezcle.
Agregue la cerveza fría y la miel hasta que estén bien incorporadas y sin grumos.
Precaliente la freidora a 375 grados F. con aceite de cacahuete.
Sazone el bacalao con sal y pimienta y vierta en la masa. Deje que el exceso de masa gotee y colóquela suavemente en la freidora. Freír de 6 a 8 minutos hasta que estén doradas, crujientes y deliciosas.
Escurrir sobre toallas de papel.
Coloque el bacalao en un plato grande o en lugares individuales y sírvalo con salsa tártara.
En un tazón pequeño, mezcle todos los ingredientes.
Vino recomendado: Pinot Grigio, Gruener Veltliner, Pinot Noir
Bacalao en el menú? Prueba a combinar con Pinot Grigio, Gruener Veltliner y Pinot Noir. El pescado es tan diverso como el vino, por lo que es difícil elegir vinos que vayan con todos los peces. Un vino blanco crujiente, como un pinot grigio o un Grüner Veltliner, se adaptará a cualquier pescado blanco con sabor delicado. El pescado carnoso y con sabor fuerte, como el salmón y el atún, incluso puede manejar un vino tinto ligero, como un pinot noir. El Pinot Grigio de Menage a Trois, con una calificación de 4,5 sobre 5 estrellas, parece un buen partido. Cuesta unos 11 dólares por botella.
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Menage a Trois Centro de atención Pinot Grigio
Ménage à Trois Limelight destaca los refrescantes sabores cítricos de la manera más deslumbrante. Limelight es una nueva estrella con aromas sexys de azahar que te llevan a la lima picante y los deliciosos sabores de manzana Granny Smith que te hacen fruncir los labios. Un toque de dulzura de madreselva y mineralidad equilibra las pronunciadas notas cítricas antes de que caigan las cortinas con un acabado refrescante y nítido.