El bacalao rebozado con harina de maíz de Memphis podría ser el plato principal que está buscando. Esta receta sin lácteos y pescatariana sirve 6 y cuesta $3.8 por porción. Una porción contiene 888 calorías, 36g de proteína, y 59g de grasa. 154 personas se alegraron de haber probado esta receta. Es traído a usted por Foodnetwork. Si tiene sal y pimienta, azúcar, pimienta de cayena y algunos otros ingredientes a mano, puede hacerlo. Para usar la miel, puede seguir este plato principal con el Pan de Jengibre con Miel como postre. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 39 minutos. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 85%. Esta puntuación es tremenda. Tratar Bacalao Rebozado con Harina de Maíz de Memphis, Cerveza de harina de maíz de romero pescado rebozado con yogur picante remoulade, y Sartén con Chile y Lima Bacalao para recetas similares.
Instrucciones
1
En un tazón grande, agregue la harina, la harina de maíz, la pimienta de cayena y el azúcar y mezcle.
Ingredientes que necesitarás
Harina De Maíz
Pimienta De Cayena Molida
Harina Para Todo Uso
Azucarera
Equipo que necesitarás
Tazón
2
Agregue la cerveza fría y la miel hasta que estén bien incorporadas y sin grumos.
Ingredientes que necesitarás
Miel
Cerveza
Equipo que necesitarás
Batir
3
Precaliente la freidora a 375 grados F. con aceite de cacahuete.
Ingredientes que necesitarás
Aceite De Cacahuete
4
Sazone el bacalao con sal y pimienta y vierta en la masa. Deje que el exceso de masa gotee y colóquela suavemente en la freidora. Freír de 6 a 8 minutos hasta que estén doradas, crujientes y deliciosas.
Ingredientes que necesitarás
Sal Y Pimienta
Bacalao
5
Escurrir sobre toallas de papel.
Equipo que necesitarás
Toallas De Papel
6
Coloque el bacalao en un plato grande o en lugares individuales y sírvalo con salsa tártara.
Ingredientes que necesitarás
Salsa Tártara
Bacalao
7
En un tazón pequeño, mezcle todos los ingredientes.
Bacalao en el menú? Prueba a combinar con Pinot Grigio, Gruener Veltliner y Pinot Noir. El pescado es tan diverso como el vino, por lo que es difícil elegir vinos que vayan con todos los peces. Un vino blanco crujiente, como un pinot grigio o un Grüner Veltliner, se adaptará a cualquier pescado blanco con sabor delicado. El pescado carnoso y con sabor fuerte, como el salmón y el atún, incluso puede manejar un vino tinto ligero, como un pinot noir. El Pinot Grigio de Menage a Trois, con una calificación de 4,5 sobre 5 estrellas, parece un buen partido. Cuesta unos 11 dólares por botella.