Bacalao Glaseado con Espárragos y Setas

Nunca puede tener demasiadas recetas de plato principal, así que pruebe el Bacalao glaseado con Espárragos y Champiñones. Para $9.06 por porción, esta receta cubiertas 22% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Esta receta sirve para 4 personas. Una porción contiene 379 calorías, 24g de proteína, y 9g de grasa. Dirígete a la tienda y compra sal y pimienta kosher, bacalao, champiñones shiitake y algunas otras cosas para prepararlo hoy. Para usar el arroz blanco, puede seguir este plato principal con el Arroz con Leche al Horno como postre. 1 persona se alegró de haber probado esta receta. Es una buena opción si estás siguiendo un sin gluten, sin lácteos, y pescatariano dieta. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 45 minutos. Con una espátula puntuación de 67% este plato es bastante bueno. Tratar Sartén con Chile y Lima Bacalao, Bacalao Asado Con Tomates y Cebolla Roja, y Setas Glaseadas Mirin para recetas similares.
Instrucciones
Cocine el arroz de acuerdo con las instrucciones del paquete. Ajusta una rejilla del horno a la posición media y calienta la parrilla.
Mezcle la salsa hoisin y 1 cucharada de agua en un tazón pequeño.
Coloque el pescado, con la piel hacia abajo, en una bandeja para hornear forrada con papel de aluminio y extienda la salsa por encima. Mezcle los espárragos, los champiñones, el aceite, 1/4 de cucharadita de sal y 1/4 de cucharadita de pimienta en un tazón mediano. Esparce las verduras uniformemente alrededor del pescado. Ase, revolviendo las verduras una vez, hasta que estén tiernas y el pescado esté bien cocido y opaco, de 6 a 8 minutos, dependiendo del grosor. Deslice una espátula entre la piel y el pescado. Divida el pescado entre platos individuales, desechando la piel.
Servir con las verduras y el arroz.
Vino recomendado: Pinot Grigio, Gruener Veltliner, Pinot Noir
Pinot Grigio, Gruener Veltliner y Pinot Noir son mis mejores opciones para el pescado. El pescado es tan diverso como el vino, por lo que es difícil elegir vinos que vayan con todos los peces. Un vino blanco crujiente, como un pinot grigio o un Grüner Veltliner, se adaptará a cualquier pescado blanco con sabor delicado. El pescado carnoso y con sabor fuerte, como el salmón y el atún, incluso puede manejar un vino tinto ligero, como un pinot noir. Puedes probar Chehalem 3 Vineyard Pinot Gris. A los críticos les gusta con una calificación de 4.4 de 5 estrellas y un precio de aproximadamente 26 dólares por botella.
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Chehalem Viñedos Pinot Gris
Una mezcla de tres grandes viñedos, esta uva viva elabora un vino agradable a la comida, brillante y puro. El ácido con filo de cuchillo, con pera, sorbete de limón, especias y jazmín te hace la boca agua y te tiemblan las manos.