Bacalao Con Hinojo Y Patatas

Bacalao Con Hinojo Y Patatas
El bacalao con Hinojo y Patatas podría ser el plato principal que está buscando. Esta receta sirve para 4 personas. Una porción contiene 305 calorías, 35g de proteína, y 5g de grasa. Para $3.54 por porción, esta receta cubiertas 23% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 40 minutos. Esta receta es del agrado de 15 amantes de la comida y cocineros. Es una buena opción si estás siguiendo un sin gluten, sin lácteos y enteros 30 dieta. Diríjase a la tienda y recoja caldo de pollo, sal gruesa, bulbo de hinojo y algunas otras cosas para prepararlo hoy. Con una espátula puntuación de 93% este plato es increíble. Tratar Bacalao Asado Con Tomates y Cebolla Roja, Sartén con Chile y Lima Bacalao, y Patatas Nuevas con Puerros e Hinojo para recetas similares.

Instrucciones

1
Sazone el pescado con sal y pimienta.
Ingredientes que necesitarás
Sal Y PimientaSal Y Pimienta
PescadoPescado
2
Coloque encima de las verduras en una sartén; reduzca el fuego. Tapar; hervir a fuego lento hasta que el pescado esté completamente opaco, de 8 a 10 minutos.
Ingredientes que necesitarás
VegetalVegetal
PescadoPescado
Equipo que necesitarás
SarténSartén
3
Servir con hojas de hinojo reservadas picadas.
Ingredientes que necesitarás
HinojoHinojo

Equipo

Vino recomendado: Pinot Grigio, Gruener Veltliner, Pinot Noir

El bacalao funciona muy bien con Pinot Grigio, Gruener Veltliner y Pinot Noir. El pescado es tan diverso como el vino, por lo que es difícil elegir vinos que vayan con todos los peces. Un vino blanco crujiente, como un pinot grigio o un Grüner Veltliner, se adaptará a cualquier pescado blanco con sabor delicado. El pescado carnoso y con sabor fuerte, como el salmón y el atún, incluso puede manejar un vino tinto ligero, como un pinot noir. El Santi Sortesele Pinot Grigio con una calificación de 4,4 sobre 5 estrellas parece un buen partido. Cuesta unos 17 dólares por botella.
Santi Sortesele Pinot Grigio
Santi Sortesele Pinot Grigio
De color amarillo pajizo, acompañado de una nariz estrecha de pera, albaricoque y flores blancas. El paladar afrutado, con notas de salida de fruta de hueso, muestra madurez y redondez bien apoyadas por una elegante acidez y sabor, asegurando un final largo y persistente.
DificultadMedio
Listo en40 min.
Porciones4
Puntuación de Salud56
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