Bacalao con Harina de Maíz Picante
El bacalao picante con harina de maíz podría ser el plato principal que está buscando. Una porción de este plato contiene aproximadamente 25g de proteína, 9g de grasa y un total de 262 calorías. Esta receta pescatariana sirve 6 y cuesta $2.0 por porción. No mucha gente hizo esta receta, y 1 diría que acertó. Ve a la tienda y compra ajo en polvo, huevos, harina de oro y algunas otras cosas para prepararlo hoy. Para usar la mantequilla, puede seguir este plato principal con el Pastel de Mantequilla de Canela como postre. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 22 minutos. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 42%. Esta partitura es sólida. Tratar Bacalao Picante con harina de Maíz (más ligero ), Guiso de Chile Picante y Harina de Maíz, y Tocino Con Costra De Harina de Maíz Picante para recetas similares.
Instrucciones
Calentar el horno a 260°.
Corte el filete de pescado en trozos de 4x2 pulgadas.
Mezcle los ingredientes restantes, excepto los huevos y la mantequilla. Sumerja el pescado en los huevos, luego cubra con la mezcla de harina de maíz.
Coloque el pescado en una bandeja para galletas sin engrasar.
Rocíe mantequilla sobre el pescado.
Hornee de 10 a 12 minutos, volteando el pescado una vez, hasta que esté dorado.
Vino recomendado: Pinot Grigio, Gruener Veltliner, Pinot Noir
Pinot Grigio, Gruener Veltliner y Pinot Noir son excelentes opciones para el bacalao. El pescado es tan diverso como el vino, por lo que es difícil elegir vinos que vayan con todos los peces. Un vino blanco crujiente, como un pinot grigio o un Grüner Veltliner, se adaptará a cualquier pescado blanco con sabor delicado. El pescado carnoso y con sabor fuerte, como el salmón y el atún, incluso puede manejar un vino tinto ligero, como un pinot noir. El St. Michael-Eppan Anger Pinot Grigio con una calificación de 4.3 de 5 estrellas parece un buen partido. Cuesta unos 23 dólares por botella.
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San MiguelEppan Ira Pinot Grigio
Dependiendo del suelo y el microclima, el Pinot gris varía desde un vino simple de uso diario hasta los crecimientos superiores absolutos. Los viñedos cálidos y expuestos al sol de los sitios de Anger, con sus suelos de grava de piedra caliza, son un ejemplo de libro de texto. El Anger Alto Adige Pinot Grigio tiene una estructura noble, un equilibrio agradable y una acidez fina, lo que lo convierte en un placer absoluto para beber. El blanco fuerte va bien con pescado y sopa de pescado, pechuga de pintada o filete de ternera.