Bacalao Asado En sartén E Hinojo Con Cuscús De Espinacas

Bacalao Asado En sartén E Hinojo Con Cuscús De Espinacas
El Cuscús de Bacalao E Hinojo Asado en sartén Con Espinacas es un sin lácteos y pescatarianos receta con 30 porciones. Una porción de este plato contiene aproximadamente 5g de proteína, 1g de grasa y un total de 58 calorías. Para 58 centavos por porción, esta receta cubiertas 4% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Esta receta es del agrado de 33 amantes de la comida y cocineros. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 28 minutos. Si tiene sal y pimienta kosher, espinacas de hoja plana, cebolla y algunos otros ingredientes a mano, puede hacerlo. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación de espátula de 59%. Esta partitura es sólida. Tratar Sartén con Chile y Lima Bacalao, Bacalao Asado Con Tomates y Cebolla Roja, y Cuscús de Ajo Asado con Tomates, Eneldo, Cebolla y Espinacas para recetas similares.

Instrucciones

1
Calentar el horno a 400 F.
Equipo que necesitarás
HornoHorno
2
Calentar el aceite en una sartén grande a prueba de horno a fuego medio-alto.
Ingredientes que necesitarás
Aceite De CocinaAceite De Cocina
Equipo que necesitarás
SarténSartén
3
Agregue el hinojo, la cebolla y la cucharadita de cada sal y pimienta. Cocine, sacudiendo con frecuencia, hasta que comience a ablandarse, de 8 a 10 minutos.
Ingredientes que necesitarás
Sal Y PimientaSal Y Pimienta
HinojoHinojo
CebollaCebolla
4
Añadir el vino.Sazone el bacalao con el cilantro y una cucharadita de sal y pimienta y anide las verduras.
Ingredientes que necesitarás
Sal Y PimientaSal Y Pimienta
VegetalVegetal
CilantroCilantro
VinoVino
BacalaoBacalao
5
Transfiera la sartén al horno y ase hasta que el bacalao esté opaco, de 8 a 12 minutos.Mientras tanto, cocine el cuscús de acuerdo con las instrucciones del paquete. Espolvorear con un tenedor y agregar las espinacas.
Ingredientes que necesitarás
CuscúsCuscús
EspinacasEspinacas
BacalaoBacalao
Equipo que necesitarás
SarténSartén
HornoHorno
6
Servir con el bacalao y las verduras.
Ingredientes que necesitarás
VegetalVegetal
BacalaoBacalao

Vino recomendado: Pinot Grigio, Gruener Veltliner, Pinot Noir

Pinot Grigio, Gruener Veltliner y Pinot Noir son mis mejores opciones para el pescado. El pescado es tan diverso como el vino, por lo que es difícil elegir vinos que vayan con todos los peces. Un vino blanco crujiente, como un pinot grigio o un Grüner Veltliner, se adaptará a cualquier pescado blanco con sabor delicado. El pescado carnoso y con sabor fuerte, como el salmón y el atún, incluso puede manejar un vino tinto ligero, como un pinot noir. Uno de los vinos que puedes probar es Alois Lageder Terran Alpina Pinot Grigio Vigneti delle Dolomiti. Tiene 4,3 de 5 estrellas y una botella cuesta unos 16 dólares.
Alois Lageder Terra Alpina Pinot Grigio Vigneti delle Dolomiti
Alois Lageder Terra Alpina Pinot Grigio Vigneti delle Dolomiti
# 51 Wine Spectator Top 100 de 2021Alois Lageder Terra Alpina Pinot Grigio es de color amarillo brillante con aromas florales pronunciados con un toque de especias; de cuerpo medio con buena mineralidad y un acabado preciso.Combina bien con pescados y mariscos, aves de corral, carnes blancas como entrante o con la comida
DificultadDificil
Listo en28 min.
Porciones30
Puntuación de Salud8
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