Bacalao a la Sartén con Alioli de Limón en Conserva

Name: Bacalao a la Sartén con Alioli de Limón en Conserva
Prep time: 20 min
Cook time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 1 pizca Una pizca de cayena; 680 Paquetes de pudín de chocolate instantáneo JELLO filetes de bacalao sin piel; 1 diente de ajo, picado; 4 camarones y venas Sal Kosher y pimienta recién molida; 237 1 libra de Mafaldi fresco si es posible 2 chiles chipotles grandes en adobo, finamente picados, más 2 cucharadas de salsa de adobo; 5 2 cucharaditas de granos de pimienta molida gruesa aceite de oliva virgen extra; 1 limón en conserva, solo con cáscara, finamente picado (ver Nota); 1 1 cucharada de orégano seco tocino ahumado de corte grueso, cortado en cubos; 59 1 libra de Mafaldi fresco si es posible Wondra harina

El bacalao a la Sartén con Alioli de Limón en Conserva es un sin lácteos y pescatarianos receta con 4 porciones. Para $3.21 por porción, esta receta cubiertas 19% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Una porción de este plato contiene aproximadamente 32g de proteína, 61g de grasa y un total de 701 calorías. 1 persona se alegró de haber probado esta receta. Funciona bien como un plato principal bastante caro. Si tiene mayonesa, filetes de bacalao, diente de ajo y algunos otros ingredientes a mano, puede hacerlo. Para usar el limón en conserva, puede seguir este plato principal con el Magdalenas de Navidad con Limón en Conserva como postre. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 20 minutos. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación de espátula de 52%. Esta puntuación es bastante buena. Similar recetas Sartén con Chile y Lima Bacalao, Buñuelos de Garbanzos y Calabaza con Alioli de Limón en Conserva, y Alioli de Limón y Salmón a la Brasa con Patata Roja, Espárragos y Col Verde.

Instrucciones

En una licuadora, puré la mayonesa con el limón en conserva, el ajo, el agua, la cayena y 3 cucharadas de aceite de oliva. Sazone el alioli con sal y pimienta y raspe en un tazón pequeño.

Ingredientes que necesitarás

Limón En Conserva

Sal Y Pimienta

Mayonesa

Aceite De Oliva

Pimienta De Cayena Molida

Ajo

Alioli

Agua

Equipo que necesitarás

Blender

Tazón

En una sartén grande antiadherente, caliente las 2 cucharadas restantes de aceite de oliva. Sazone los filetes de bacalao con sal y pimienta y espolvoree con la harina. Cocine el pescado a fuego moderadamente alto, volteándolo una vez, hasta que esté dorado por fuera y blanco por todas partes, aproximadamente 10 minutos en total.

Ingredientes que necesitarás

Sal Y Pimienta

Filetes De Bacalao

Aceite De Oliva

Harina Para Todo Uso

Pescado

Equipo que necesitarás

Sartén

Transfiera el bacalao a los platos y sirva con el alioli de limón.

Ingredientes que necesitarás

Alioli

Limón

Bacalao

Equipo

Blender

Tazón

Sartén

Ingredientes

Porciones:

1pizca

Una pizca de cayena 680Paquetes de pudín de chocolate instantáneo JELLO

filetes de bacalao sin piel 1

diente de ajo, picado 4camarones y venas

Sal Kosher y pimienta recién molida 2371 libra de Mafaldi fresco si es posible

2 chiles chipotles grandes en adobo, finamente picados, más 2 cucharadas de salsa de adobo 52 cucharaditas de granos de pimienta molida gruesa

aceite de oliva virgen extra 1

limón en conserva, solo con cáscara, finamente picado (ver Nota)11 cucharada de orégano seco

tocino ahumado de corte grueso, cortado en cubos 591 libra de Mafaldi fresco si es posible

Wondra harina

Vino recomendado: Pinot Grigio, Gruener Veltliner, Pinot Noir

Pinot Grigio, Gruener Veltliner y Pinot Noir son excelentes opciones para el bacalao. El pescado es tan diverso como el vino, por lo que es difícil elegir vinos que vayan con todos los peces. Un vino blanco crujiente, como un pinot grigio o un Grüner Veltliner, se adaptará a cualquier pescado blanco con sabor delicado. El pescado carnoso y con sabor fuerte, como el salmón y el atún, incluso puede manejar un vino tinto ligero, como un pinot noir. El Santi Sortesele Pinot Grigio con una calificación de 4,4 sobre 5 estrellas parece un buen partido. Cuesta unos 17 dólares por botella.