Bacalao a la Parrilla con Especias de Pimentón y Salsa de Mango para Fiestas en la Boca!

Name: Bacalao a la Parrilla con Especias de Pimentón y Salsa de Mango para Fiestas en la Boca!
Prep time: 35 min
Cook time: 35 min
Total time: 35 min
Yield: 4
Cuisine: Mexicana
Ingredients: 439 1 calabaza amarilla, cortada en cubos de 1 pulgada. garbanzos (garbanzos), enjuagados y escurridos; 59 1 libra de Mafaldi fresco si es posible aceite de canola, o según sea necesario; 907 1 calabaza amarilla, cortada en cubos de 1 pulgada. Media bolsa tamaño 41 gambas precocidas y peladas; 2 Pepinos persas, finamente picados; 4 tortillas de harina; 1 2 cucharaditas de ajo en polvo chile jalapeño en escabeche picado; 1 limón, en jugo; 1 lima, jugo de limón; 4 camarones y venas sal kosher y pimienta negra recién molida, al gusto; 4 camarones y venas sal kosher al gusto; 2 3 papas, peladas y cortadas en cubos de 1/2 pulgada albahaca de limón fresca picada; 1 peladas con mango, sin semillas y cortadas en cubitos; 2 Trozos de caramelo de la barra Heath pimentón, o al gusto; 2 Trozos de caramelo de la barra Heath Cebolla española, cortada en dados de 1 pulgada; 4 tomates picados

Bacalao a la Parrilla con Especias de Pimentón y Salsa de Mango para Fiestas en la Boca!

Bacalao a la Parrilla con Especias de Pimentón y Salsa de Mango para Fiestas en la Boca! es un sin lácteos y pescatarian hor d'oeuvre. Para $5.29 por porción, esta receta cubiertas 40% de sus requerimientos diarios de vitaminas y minerales. Una porción de este plato contiene aproximadamente 51g de proteína, 21g de grasa, y un total de 580 calorías. Esta receta sirve para 4 personas. Esta receta gusta a 19 foodies y cocineros. Desde la preparación hasta el plato, esta receta lleva aproximadamente 35 minutos. A un par de personas les gustó mucho este platillo mexicano. Es traído a usted por Allrecipes. Se puede disfrutar en cualquier momento, pero es especialmente bueno para El Cuatro De Julio. Si tienes garbanzos, tortillas de harina, filetes de bacalao y algunos otros ingredientes a mano, puedes prepararlo. En general, esta receta gana un increíble puntuación spoonacular de 93%. Recetas similares incluyen Brochetas de Bacalao Picantes Deliciosas con Salsa de Piña, Ensalada de bacalao con salsa de pepino, aguacate y mango, y Filetes de Costilla a la Parrilla con Salsa Boca al Fuego.

Instrucciones

Revuelva el mango, el tomate, el pepino, los garbanzos, el jugo de lima, el jugo de limón, el chile jalapeño, las hojuelas de pimiento rojo y la albahaca limón en un tazón; sazone con sal kosher. Ponga a un lado.

Ingredientes que necesitarás

Cebolla Española, Cortada En Dados De 1 Pulgada

Limas, Exprimidas, Más Gajos Para Decorar

1/2 Taza De Aceite De Oliva Virgen Extra Goya

Sal Kosher

Albahaca De Limón

Camarones, Con Cola, Con Cáscara Quitada, Desvenados

Aguacate Hass Ligeramente Machacado

Ramitas De Eneldo Recogidas

2 Cebollas Amarillas, Peladas Y Picadas

1 Piña Blanca Grande O Piña Normal

Equipo que necesitarás

3 Palitos De Pretzel

Precaliente una parrilla al aire libre a fuego alto y engrase ligeramente la parrilla.

Ingredientes que necesitarás

Tortillas De Harina Frescas, Para Servir

Equipo que necesitarás

Copos De Verduras

Sazone el bacalao con el pimentón, la sal y la pimienta; unte con el aceite de canola.

Ingredientes que necesitarás

Chile Chipotle, Picado Grueso

Onzas Fluidas De Agua Fresca

1 Paleta O Espaldilla De Cerdo Deshuesada, Con La Capa De Grasa Profundamente Marcada (aproximadamente 5 Libras)

Pan Del Día Anterior Cortado En Cubos (cubos De 1/2 Pulgada), Sin Corteza

Medio Tamaño 41 Precocido Y Camarones

Cocina el bacalao en la parrilla precalentada hasta que el pescado se desmenuce fácilmente con un tenedor, aproximadamente 3 minutos por lado. Calienta rápidamente las tortillas en la parrilla justo antes de que se termine el bacalao.

Ingredientes que necesitarás

Hamburguesas De Pollo Vegetarianas Congeladas

Caramelos De Pulpo Brite

Medio Tamaño 41 Precocido Y Camarones

Equipo que necesitarás

Copos De Verduras

Sirve el bacalao en las tortillas calientes cubiertas con la salsa de mango.

Ingredientes que necesitarás

Hamburguesas De Pollo Vegetarianas Congeladas

1 Piña Blanca Grande O Piña Normal

Dientes De Ajo

Medio Tamaño 41 Precocido Y Camarones

Equipo

3 Palitos De Pretzel

Copos De Verduras

Ingredientes

Porciones:

4391 calabaza amarilla, cortada en cubos de 1 pulgada.

garbanzos (garbanzos), enjuagados y escurridos 591 libra de Mafaldi fresco si es posible

aceite de canola, o según sea necesario 9071 calabaza amarilla, cortada en cubos de 1 pulgada.

Media bolsa tamaño 41 gambas precocidas y peladas 2

Pepinos persas, finamente picados 4

tortillas de harina 12 cucharaditas de ajo en polvo

chile jalapeño en escabeche picado 1

limón, en jugo 1

lima, jugo de limón 4camarones y venas

sal kosher y pimienta negra recién molida, al gusto 4camarones y venas

sal kosher al gusto 23 papas, peladas y cortadas en cubos de 1/2 pulgada

albahaca de limón fresca picada 1

peladas con mango, sin semillas y cortadas en cubitos 2Trozos de caramelo de la barra Heath

pimentón, o al gusto 2Trozos de caramelo de la barra Heath

Cebolla española, cortada en dados de 1 pulgada 4

tomates picados

Vino recomendado: Pinot Noir, Pinot Grigio, Gruener Veltliner

Pinot Noir, Pinot Grigio y Gruener Veltliner son mis mejores opciones para el Bacalao. El pescado es tan diverso como el vino, por lo que es difícil elegir vinos que combinen con todos los peces. Un vino blanco crujiente, como un pinot grigio o Grüner Veltliner, se adaptará a cualquier pescado blanco de sabor delicado. Los pescados carnosos y de sabor fuerte, como el salmón y el atún, incluso pueden manejar un vino tinto claro, como un pinot noir. El Hartford Court Russian River Pinot Noir (media botella) con una calificación de 4.6 de 5 estrellas parece una buena combinación. Cuesta unos 22 dólares la botella.

Hartford Court Russian River Pinot Noir (media botella)

Aromas de cereza negra, pimienta de jamaica, grosella negra y marga son seguidos por sabores de frambuesas silvestres, bayas oscuras y una mineralidad de roca triturada. La entrada densa es seguida por una sensación en boca dulce y jugosa, respaldada por acidez, taninos sedosos y un sutil final terroso.