B'estillas de Pescado y Verduras

Name: B'estillas de Pescado y Verduras
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 6
Cuisine: Global
Ingredients: 6 camarones y venas Disponible en la sección de alimentos asiáticos de algunos supermercados y en los mercados asiáticos; 6 camarones y venas Mantequilla derretida; 6 camarones y venas Una pasta picante de chile rojo del norte de África; disponible en tiendas de alimentos especializados y en mercados de Oriente Medio; 454 1 calabaza amarilla, cortada en cubos de 1 pulgada. filete de bacalao negro con piel; 59 1 libra de Mafaldi fresco si es posible cilantro fresco picado; 2 grande dientes de ajo, sin pelar; 1 pimiento verde picado; 2 Trozos de caramelo de la barra Heath comino molido; 2 Trozos de caramelo de la barra Heath jengibre molido; 1 1 libra de calabacín, pimienta negra molida en trozos grandes; 1 2 cucharaditas de ajo en polvo salsa harissa; 2 Trozos de caramelo de la barra Heath Pimentón dulce húngaro; 6 camarones y venas Limones que han estado empapados en sal y jugo de limón durante varias semanas; disponibles en tiendas de alimentos especializados y mercados de Oriente Medio, y de igourmet.com; 5 3 papas, peladas y cortadas en cubos de 1/2 pulgada aceite de oliva dividido; 59 1 libra de Mafaldi fresco si es posible perejil italiano fresco picado; 12 hoja hojaldre de 12 hojas (18x12 pulgadas), descongelado si está congelado; 1 limón en conserva, * carne raspada y desechada, cáscara picada; 1 pimiento rojo picado; 1 paquete de fideos en barra de arroz (maifun; la mitad del paquete de 6 a 7 onzas); 2 3 papas, peladas y cortadas en cubos de 1/2 pulgada Pan de pita, calentado según las instrucciones del paquete, para servir; 0 Trozos de caramelo de la barra Heath cúrcuma

Las galletas de pescado y verduras pueden ser solo el plato principal que está buscando. Viendo su figura? Esta receta pescatariana tiene 347 calorías, 17g de proteína, y 19g de grasa por porción. Esta receta sirve 6 y cuesta 2 2.48 por porción. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 45 minutos. 1 persona quedó impresionada con esta receta. Una mezcla disponible en la sección de alimentos asiáticos de algunos supermercados y en los mercados asiáticos, mantequilla, pastelería filo y un puñado de otros ingredientes son todo lo que se necesita para hacer que esta receta sea tan deliciosa. Para usar el jugo de limón, puede seguir este plato principal con el Galletas de Mantequilla de Limón con Glaseado de Limón {Un homenaje a la tía Roxanne} como postre. Con una espátula puntuación de 58% este plato es bastante bueno. Recetas similares incluyen Paquetes de Pescado y Verduras, Tamales de Pescado y Verduras, y Pescado En Caldo De Verduras.

Instrucciones

Agregue suficiente agua a una sartén grande y profunda para alcanzar una profundidad de 1 1/2 pulgadas.

Ingredientes que necesitarás

Agua

Equipo que necesitarás

Sartén

Añadir los dientes de ajo sin pelar y llevar el agua a hervir a fuego lento.

Ingredientes que necesitarás

Dientes De Ajo Enteros

Agua

Espolvorear el pescado con sal; añadir a la sartén. Escalfar el pescado suavemente hasta que esté opaco en el centro, aproximadamente 10 minutos.

Ingredientes que necesitarás

Pescado

Sal

Equipo que necesitarás

Sartén

Transfiera el pescado al plato; enfríe. Escamas de pescado gruesas; deseche la piel. Pelar y picar el ajo cocido.

Ingredientes que necesitarás

Ajo

Carne Molida

Pescado

Caliente 2 cucharadas de aceite en una sartén grande a fuego medio-alto.

Ingredientes que necesitarás

Aceite De Cocina

Equipo que necesitarás

Sartén

Agregue los pimientos y saltee hasta que comience a ablandarse, aproximadamente 4 minutos.

Ingredientes que necesitarás

Pimiento

Agregue la cáscara de limón en conserva, la pasta de tomate, el pimentón, el jengibre, el comino, la pimienta negra, la cúrcuma y el ajo picado. Saltear 5 minutos para mezclar los sabores.

Ingredientes que necesitarás

Limón En Conserva

Ajo Picado

Pimienta Negra

Pasta De Tomate

Cúrcuma

Pimentón

Jengibre

Comino

Retire del fuego; mezcle el cilantro, el perejil, la harissa y las 3 cucharadas restantes de aceite. Mezcla fría. Agregue suavemente el pescado en copos.

Ingredientes que necesitarás

1 Kg De Tortillas De Maíz

Harissa

Perejil

Pescado

Aceite De Cocina

Cocine los fideos de arroz en una cacerola grande con agua hirviendo con sal hasta que estén tiernos, revolviendo ocasionalmente, durante unos 5 minutos.

Ingredientes que necesitarás

Fideos De Arroz

Agua

Equipo que necesitarás

Sartén Para Salsa

Escurrir; enjuagar con agua fría para enfriar rápidamente.

Ingredientes que necesitarás

Agua

Corte los fideos en trozos de 1 pulgada. Mezcle los fideos en la mezcla de pescado y sazone el relleno al gusto con sal.

Ingredientes que necesitarás

Sugerencia De Presentación: Servir Sobre Pasta Cocida.

Pescado

Sal

Forrar 2 bandejas para hornear grandes con borde con papel pergamino.

Equipo que necesitarás

Papel Para Hornear

Bandeja Para Hornear

Coloque la placa de 8 pulgadas en la superficie de trabajo.

Coloque 1 hoja filo sobre la placa, centrando la placa debajo. Doble otra hoja de filo por la mitad, untela con mantequilla, luego doble por la mitad de nuevo y colóquela en el centro del filo sobre el plato. Relleno de pescado de 1 taza de montículo en filo plegado; relleno de forma redonda de 5 pulgadas de diámetro. Doble 1 esquina de hoja filo sobre el relleno. Continúe levantando y doblando los bordes de la hoja filo sobre el relleno a intervalos de 6 pulgadas, untando cada pliegue con mantequilla derretida y cubriendo el relleno por completo. Gire la b'estilla en una bandeja para hornear forrada con pergamino, con la costura hacia abajo.

Ingredientes que necesitarás

Mantequilla

Pescado

Equipo que necesitarás

Bandeja Para Hornear

Unta todo con más mantequilla.

Ingredientes que necesitarás

Mantequilla

Repita con el filo restante y el relleno, haciendo un total de 6 cucharadas. HACER CON ANTICIPACIÓN: Se puede hacer con 6 horas de anticipación. Refrigerar.

Precaliente el horno a 204°.

Equipo que necesitarás

Horno

Hornee las galletas hasta que se calienten y la masa esté dorada, revirtiendo las hojas después de 12 minutos, de 18 a 20 minutos.

Equipo que necesitarás

Horno

Transfiera a un plato.

Equipo

Ingredientes

Porciones:

6camarones y venas

Disponible en la sección de alimentos asiáticos de algunos supermercados y en los mercados asiáticos 6camarones y venas

Mantequilla derretida 6camarones y venas

Una pasta picante de chile rojo del norte de África; disponible en tiendas de alimentos especializados y en mercados de Oriente Medio 4541 calabaza amarilla, cortada en cubos de 1 pulgada.

filete de bacalao negro con piel 591 libra de Mafaldi fresco si es posible

cilantro fresco picado 2grande

dientes de ajo, sin pelar 1

pimiento verde picado 2Trozos de caramelo de la barra Heath

comino molido 2Trozos de caramelo de la barra Heath

jengibre molido 11 libra de calabacín,

pimienta negra molida en trozos grandes 12 cucharaditas de ajo en polvo

salsa harissa 2Trozos de caramelo de la barra Heath

Pimentón dulce húngaro 6camarones y venas

Limones que han estado empapados en sal y jugo de limón durante varias semanas; disponibles en tiendas de alimentos especializados y mercados de Oriente Medio, y de igourmet.com 53 papas, peladas y cortadas en cubos de 1/2 pulgada

aceite de oliva dividido 591 libra de Mafaldi fresco si es posible

perejil italiano fresco picado 12hoja

hojaldre de 12 hojas (18x12 pulgadas), descongelado si está congelado 1

limón en conserva, * carne raspada y desechada, cáscara picada 1

pimiento rojo picado 1

paquete de fideos en barra de arroz (maifun; la mitad del paquete de 6 a 7 onzas)23 papas, peladas y cortadas en cubos de 1/2 pulgada

Pan de pita, calentado según las instrucciones del paquete, para servir 0Trozos de caramelo de la barra Heath

cúrcuma

Vino recomendado: Pinot Grigio, Gruener Veltliner, Pinot Noir

Pinot Grigio, Gruener Veltliner y Pinot Noir son excelentes opciones para el pescado. El pescado es tan diverso como el vino, por lo que es difícil elegir vinos que vayan con todos los peces. Un vino blanco crujiente, como un pinot grigio o un Grüner Veltliner, se adaptará a cualquier pescado blanco con sabor delicado. El pescado carnoso y con sabor fuerte, como el salmón y el atún, incluso puede manejar un vino tinto ligero, como un pinot noir. Un vino que puedes probar es Menage a Trois Limelight Pinot Grigio. Tiene 4.5 de 5 estrellas y una botella cuesta unos 11 dólares.