Atún con Costra de Macadamia a la Parrilla con Salsa de Papaya

Name: Atún con Costra de Macadamia a la Parrilla con Salsa de Papaya
Prep time: 50 min
Cook time: 50 min
Total time: 50 min
Yield: 4
Cuisine: Mexicana
Ingredients: 680 Paquetes de pudín de chocolate instantáneo JELLO filetes de atún; 0 Trozos de caramelo de la barra Heath pasta de chile caliente, o al gusto; 3 corteza de pastel de migas (Keebler); 59 1 libra de Mafaldi fresco si es posible cilantro fresco picado; 1 2 3/4 tazas de almendras enteras, con piel y tostadas ajo picado; 2 2 cucharaditas de granos de pimienta molida gruesa aguacate Hass ligeramente machacado; 118 1 libra de Mafaldi fresco si es posible nueces de macadamia; 59 1 libra de Mafaldi fresco si es posible aceite de oliva virgen extra; 473 1 libra de Mafaldi fresco si es posible papayas cortadas en cubitos; 1 pimiento rojo, cortado en cubitos; 1 cebolla morada, cortada en cubitos; 4 camarones y venas sal y pimienta al gusto

Necesita un plato principal sin gluten, sin lácteos, 30 enteros y pescado? El atún con costra de Macadamia a la parrilla con Salsa de Papaya podría ser una receta tremenda para probar. Una porción contiene 581 calorías, 46g de proteína, y 38g de grasa. Para $7.56 por porción, esta receta cubiertas 43% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Esta receta sirve para 4 personas. A algunas personas les gustó mucho este plato mexicano. 40 personas se alegraron de haber probado esta receta. Dirígete a la tienda y compra aceite de oliva, pimiento morrón, jugo de lima y algunas otras cosas para prepararlo hoy. Para usar la papaya, puede seguir este plato principal con el Granizado de Papaya y Guayaba como postre. Será un éxito en su El Cuatro De Julio evento. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma alrededor 50 minutos. Es traído a usted por Allrecipes. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 98%. Esta puntuación es excelente. Tratar Atún a la Parrilla con Salsa de Piña y Papaya Caliente, Atún A La Parrilla Con Salsa De Mango Y Papaya, y Vieiras con Costra de Chile con Salsa de Mango y Papaya para recetas similares.

Instrucciones

Combine la papaya, la cebolla y el pimiento rojo en un tazón.

Ingredientes que necesitarás

Pimiento Rojo

Papayas

Cebolla

Equipo que necesitarás

Tazón

Agregue el cilantro, el jugo de lima, el ajo y la pasta de chile caliente. Mezcle para combinar, luego refrigere hasta que esté listo para servir.

Ingredientes que necesitarás

Pasta De Chile

Zumo De Lima

1 Kg De Tortillas De Maíz

Ajo

Precaliente una parrilla al aire libre para que se caliente a fuego alto y engrase ligeramente la rejilla.

Ingredientes que necesitarás

Aceite De Cocina

Equipo que necesitarás

Parrilla

Unte los filetes de atún con aceite de oliva y sazone con sal y pimienta.

Ingredientes que necesitarás

Sal Y Pimienta

Filete De Atún

Aceite De Oliva

Batir los huevos en un tazón poco profundo hasta que estén suaves. Sumerja los filetes de atún en el huevo y deje que el exceso de huevo se escurra. Presione en las nueces de macadamia.

Ingredientes que necesitarás

Nueces De Macadamia

Filete De Atún

Huevo

Chapuzón

Equipo que necesitarás

Batir

Tazón

Cocine los filetes de atún en la parrilla precalentada hasta el grado de cocción deseado, aproximadamente 2 minutos por lado para el medio.

Ingredientes que necesitarás

Filete De Atún

Equipo que necesitarás

Parrilla

Servir con la salsa de papaya.

Ingredientes que necesitarás

Papayas

Dientes De Ajo

Equipo

Tazón

Parrilla

Batir

Ingredientes

Porciones:

680Paquetes de pudín de chocolate instantáneo JELLO

filetes de atún 0Trozos de caramelo de la barra Heath

pasta de chile caliente, o al gusto 3

corteza de pastel de migas (Keebler)591 libra de Mafaldi fresco si es posible

cilantro fresco picado 12 3/4 tazas de almendras enteras, con piel y tostadas

ajo picado 22 cucharaditas de granos de pimienta molida gruesa

aguacate Hass ligeramente machacado 1181 libra de Mafaldi fresco si es posible

nueces de macadamia 591 libra de Mafaldi fresco si es posible

aceite de oliva virgen extra 4731 libra de Mafaldi fresco si es posible

papayas cortadas en cubitos 1

pimiento rojo, cortado en cubitos 1

cebolla morada, cortada en cubitos 4camarones y venas

sal y pimienta al gusto

Vino recomendado: Merlot, Pinot Noir, Vino Rosado

Merlot, Pinot Noir y vino rosado son mis mejores opciones para el atún. Aunque el pescado a menudo se combina con vino blanco, el pescado más "carnoso" como el atún puede ir absolutamente con vino tinto. Un rosado también combinará muy bien, especialmente si su tunan se prepara con ingredientes que se adaptan mejor a un vino blanco. Uno de los vinos que puedes probar es Provenance Vineyards Napa Valley Merlot. Tiene 4,2 de 5 estrellas y una botella cuesta unos 34 dólares.