Atún a la Parrilla con Soya y Lima

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Atún a la Parrilla con Soya y Lima

Atún a la Parrilla con Soya y Lima

Necesita un plato principal sin gluten, sin lácteos, apto para fodmap y pescado? El atún a la parrilla con soya y lima podría ser una súper receta para probar. Una porción de este plato contiene aproximadamente 41g de proteína, 8g de grasa y un total de 262 calorías. Esta receta sirve para 4 personas. Para $6.26 por porción, esta receta cubiertas 30% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Esta receta es del agrado de 1 gourmet y cocineros. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 45 minutos. Ve a la tienda y compra salsa de soja, jugo de lima, jengibre y algunas otras cosas para prepararlo hoy. Para usar el jugo de limón, puede seguir este plato principal con el Pastel de Ángel de Lima con Glaseado de Lima y Pistachos como postre. Es traído a usted por Mis Recetas. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 90%. Esta puntuación es increíble. Tratar Kebabs de Carne de Soja y Miel con Salsa de Cilantro y Lima, Atún de Lima y Soja a la parrilla con Fideos, y Filete de Atún con Lima a la Parrilla Old Bay® para recetas similares.

Instrucciones

1
Coloque el pescado en una bolsa de plástico con cremallera resistente.
Ingredientes que necesitarás
PescadoPescado
Equipo que necesitarás
Bolsas ZiplocBolsas Ziploc
2
Combine el jugo de limón y los siguientes 3 ingredientes, revolviendo bien.
Ingredientes que necesitarás
Zumo De LimaZumo De Lima
3
Vierta la mezcla de jugo de limón sobre el pescado. Selle la bolsa, girando para cubrir el pescado. Marinar en el refrigerador 30 minutos, volteándolo una vez.
Ingredientes que necesitarás
Zumo De LimaZumo De Lima
PescadoPescado
4
Prepare la parrilla.
Equipo que necesitarás
ParrillaParrilla
5
Retire el pescado de la marinada; reserve la marinada.
Ingredientes que necesitarás
MarinarMarinar
PescadoPescado
6
Coloque el adobo en una cacerola pequeña, lleve a ebullición y reserve.
Ingredientes que necesitarás
MarinarMarinar
Equipo que necesitarás
Sartén Para SalsaSartén Para Salsa
7
Coloque el pescado en la parrilla cubierta con aerosol para cocinar; ase a la parrilla, cubierto, de 4 a 5 minutos de cada lado o hasta que el pescado se desmenuce fácilmente cuando se prueba con un tenedor, rociando a menudo con adobo reservado.
Ingredientes que necesitarás
Spray Para CocinarSpray Para Cocinar
MarinarMarinar
PescadoPescado
Equipo que necesitarás
ParrillaParrilla
8
Retirar de la parrilla y servir inmediatamente.
Equipo que necesitarás
ParrillaParrilla

Vino recomendado: Merlot, Pinot Noir, Vino Rosado

El atún funciona muy bien con Merlot, Pinot Noir y vino rosado. Aunque el pescado a menudo se combina con vino blanco, el pescado más "carnoso" como el atún puede ir absolutamente con vino tinto. Un rosado también combinará muy bien, especialmente si su tunan se prepara con ingredientes que se adaptan mejor a un vino blanco. Puedes probar Flora Springs Napa Valley Merlot. A los críticos les gusta con una calificación de 4.2 de 5 estrellas y un precio de aproximadamente 18 dólares por botella.
Merlot del Valle de Napa de Flora Springs
Merlot del Valle de Napa de Flora Springs
Rebosante de grandes sabores de cereza negra, bayas de enebro y regaliz negro, con notas de cardamomo, canela y suave crema de vainilla. Hay una mineralidad de granito intrigante en el vino junto con un perfil de roble tostado y dulce en el acabado. Este es un maravilloso vino independiente, pero se puede maridar con una variedad de platos. Su fuerte personalidad lo convierte en una buena combinación para casi cualquier cosa con la que se combinaría un Cabernet, un plato favorito de carne, por ejemplo, pero la estructura de taninos del vino es lo suficientemente suave como para combinarlo con berenjena parmesano o su plato favorito de pollo.
DificultadMedio
Listo en45 min.
Porciones4
Puntuación de Salud100
Revista
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