Atún a la Parrilla con Salsa de Puttanesca

Name: Atún a la Parrilla con Salsa de Puttanesca
Prep time: 20 min
Cook time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 4
Cuisine: Mediterránea, Italiana, Europea
Ingredients: 680 chile habanero filetes de atún (1 pulgada de grosor); 0 cp. vegetales (es decir, espinacas) pimienta negra, dividida; 1 cp. queso parmesano rallado alcaparras escurridas; 118 1 libra de Mafaldi fresco si es posible albahaca fresca picada, dividida; 3 dientes de ajo, picados y divididos; 59 1 libra de Mafaldi fresco si es posible aceitunas kalamata sin hueso, picadas en trozos grandes; 2 Corteza: migas de galletas graham Camarones, con cola, con cáscara quitada, desvenados; 2 cp. vegetales (es decir, espinacas) corteza de limón fresca rallada; 1 cp. vegetales (es decir, espinacas) más 2 cucharadas de agua helada; 473 1 libra de Mafaldi fresco si es posible tomate picado (unos 2 grandes)

Nunca puedes tener demasiadas recetas mediterráneas, así que prueba el Atún a la parrilla con Salsan Puttanesca. Para $6.52 por porción, esta receta cubiertas 33% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Viendo su figura? Esta receta de hombre de las cavernas, sin gluten, sin lácteos y original tiene 278 calorías, 41g de proteína, y 10g de grasa por porción. Esta receta sirve para 4 personas. Funciona bien como un plato principal caro para El Cuatro De Julio. 1 persona ha probado y le ha gustado esta receta. Una mezcla de filetes de atún, jugo de limón, corteza de limón y un puñado de otros ingredientes son todo lo que se necesita para hacer esta receta tan sabrosa. Para usar el jugo de limón, puede seguir este plato principal con el Galletas de Mantequilla de Limón con Glaseado de Limón {Un homenaje a la tía Roxanne} como postre. Es traído a usted por Mis Recetas. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 20 minutos. En general, esta receta gana un excelente puntuación de espátula de 90%. Similar recetas Sándwiches de Fletán con Salsa de Puttanesca a la Parrilla, Atún a la Parrilla con Salsa de Piña, y Atún a la Parrilla con Salsa de Tomate.

Instrucciones

Combine 1/4 de taza de albahaca, corteza de limón, jugo de limón y 2 dientes de ajo picados en un plato poco profundo.

Ingredientes que necesitarás

(desgarrado En Pedazos, Si Se Desea)

Camarones, Con Cola, Con Cáscara Quitada, Desvenados

Peras Bartlett O D'Anjou

1 Cebolla Morada, En Cubitos Pequeños

Agregue el pescado y gire para cubrir. Tapar y enfriar 30 minutos.

Ingredientes que necesitarás

Caramelos De Pulpo Brite

Combine el tomate, las aceitunas, las alcaparras, el 1 diente de ajo picado restante, el 1/4 de taza de albahaca restante y 1/8 de cucharadita de pimienta en un tazón mediano.

Ingredientes que necesitarás

Aderezo De Limón Y Pimienta

1 Taza De Pasas Doradas, Molidas Gruesas

Masa De Pan De Maíz

Nabos, Pelados Y Cortados En Rodajas De 1/8 De Pulgada De Grosor

1/2 Libra De Queso Cheddar Fuerte, Cortado En Cubitos

1 Cebolla Morada, En Cubitos Pequeños

2 3/4 Tazas De Almendras Enteras, Con Piel Y Tostadas

Equipo que necesitarás

Cerezas Confitadas Adicionales

Prepare la parrilla.

Equipo que necesitarás

Sambal (pasta De Ajo Y Chile)

Coloque el pescado en la parrilla cubierta con aerosol para cocinar. Parrilla de 3 a 4 minutos por cada lado o hasta el grado deseado de cocción.

Ingredientes que necesitarás

Estragón Opcional

Caramelos De Pulpo Brite

Equipo que necesitarás

Sambal (pasta De Ajo Y Chile)

Espolvoree el pescado con sal y el 1/8 de cucharadita restante de pimienta.

Ingredientes que necesitarás

Nabos, Pelados Y Cortados En Rodajas De 1/8 De Pulgada De Grosor

Caramelos De Pulpo Brite

Más 2 Cucharadas De Agua Helada

Servir con salsa.

Ingredientes que necesitarás

Dientes De Ajo

Equipo

Cerezas Confitadas Adicionales

Sambal (pasta De Ajo Y Chile)

Ingredientes

Porciones:

680chile habanero

filetes de atún (1 pulgada de grosor)0cp. vegetales (es decir, espinacas)

pimienta negra, dividida 1cp. queso parmesano rallado

alcaparras escurridas 1181 libra de Mafaldi fresco si es posible

albahaca fresca picada, dividida 3

dientes de ajo, picados y divididos 591 libra de Mafaldi fresco si es posible

aceitunas kalamata sin hueso, picadas en trozos grandes 2Corteza: migas de galletas graham

Camarones, con cola, con cáscara quitada, desvenados 2cp. vegetales (es decir, espinacas)

corteza de limón fresca rallada 1cp. vegetales (es decir, espinacas)

más 2 cucharadas de agua helada 4731 libra de Mafaldi fresco si es posible

tomate picado (unos 2 grandes)

Vino recomendado: Merlot, Pinot Noir, Vino Rosado

Merlot, Pinot Noir y vino rosado son excelentes opciones para el atún. Aunque el pescado a menudo se combina con vino blanco, el pescado más "carnoso" como el atún puede ir absolutamente con vino tinto. Un rosado también combinará muy bien, especialmente si su tunan se prepara con ingredientes que se adaptan mejor a un vino blanco. Podrías probar La Jota Howell Mountain Merlot. A los críticos les gusta con una calificación de 4.2 de 5 estrellas y un precio de aproximadamente 99 dólares por botella.