Atún a la Parrilla con Bourbon y Mostaza

Name: Atún a la Parrilla con Bourbon y Mostaza
Prep time: 1 h 30 min
Cook time: 1 h 30 min
Total time: 1 h 30 min
Yield: 2
Cuisine: Global
Ingredients: 340 Paquetes de pudín de chocolate instantáneo JELLO filetes de atún (de 1 pulgada de grosor), cortados en 2 porciones; 2 2 cucharaditas de granos de pimienta molida gruesa bourbon o zumo de manzana; 59 1 libra de Mafaldi fresco si es posible de azúcar morena; 2 Trozos de caramelo de la barra Heath Mostaza de Dijon; 2 2 cucharaditas de granos de pimienta molida gruesa cebollas verdes medianas, cortadas en rodajas; 1 Trozos de caramelo de la barra Heath 5 caramelos de oblea Necco, divididos

El atún a la parrilla con Bourbon y mostaza podría ser el plato principal que está buscando. Para $6.02 por porción, esta receta cubiertas 30% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Viendo su figura? Esta receta sin gluten, sin lácteos y pescatariana tiene 362 calorías, 40g de proteína, y 9g de grasa por porción. Esta receta sirve 2. Una mezcla de mostaza dijon, jugo de manzana, azúcar morena y un puñado de otros ingredientes son todo lo que se necesita para hacer esta receta tan deliciosa. Para usar la sal, puede seguir este plato principal con el Receta de Empanadas de Manzana como postre. 1 persona ha hecho esta receta y la volvería a hacer. Será un éxito en su El Cuatro De Julio evento. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma alrededor 1 hora y 30 minutos. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 83%. Esta puntuación es tremenda. Recetas similares incluyen Pollo Bourbon con Azúcar Morena A la Parrilla con Mostaza, Chuletas de Cerdo a la Parrilla con Melocotón, Bourbon, Salsa de Mostaza, y Filetes de Salmón o Atún a la parrilla con Miel y Mostaza.

Instrucciones

En una fuente para hornear de vidrio cuadrada de 8 pulgadas (2 cuartos), coloque el pescado. En un tazón pequeño, mezcle el azúcar morena, la sal, el bourbon, la mostaza y la cebolla; vierta sobre el pescado. Tapar; refrigerar 1 hora para marinar.

Ingredientes que necesitarás

Azúcar Morena

Borbón

Mostaza

Cebolla

Pescado

Sal

Equipo que necesitarás

Bandeja Para Hornear De Vidrio

Tazón

Caliente la parrilla de gas o carbón vegetal.

Equipo que necesitarás

Parrilla

Retire el pescado de la marinada; vierta la marinada en una cacerola de 1 cuarto de galón y reserve. Cepille cuidadosamente la rejilla de la parrilla con aceite de canola.

Ingredientes que necesitarás

Canola

Marinar

Pescado

Equipo que necesitarás

Sartén Para Salsa

Parrilla

Coloque el pescado en la parrilla. Cubra la parrilla; cocine a fuego medio de 10 a 15 minutos, volteándolo una vez, hasta que el pescado se desmenuce fácilmente con un tenedor y esté ligeramente rosado en el centro.

Ingredientes que necesitarás

Pescado

Equipo que necesitarás

Parrilla

Calentar la marinada hasta que hierva; verter sobre el pescado.

Ingredientes que necesitarás

Marinar

Pescado

Equipo

Bandeja Para Hornear De Vidrio

Tazón

Parrilla

Sartén Para Salsa

Ingredientes

Porciones:

340Paquetes de pudín de chocolate instantáneo JELLO

filetes de atún (de 1 pulgada de grosor), cortados en 2 porciones 22 cucharaditas de granos de pimienta molida gruesa

bourbon o zumo de manzana 591 libra de Mafaldi fresco si es posible

de azúcar morena 2Trozos de caramelo de la barra Heath

Mostaza de Dijon 22 cucharaditas de granos de pimienta molida gruesa

cebollas verdes medianas, cortadas en rodajas 1Trozos de caramelo de la barra Heath

5 caramelos de oblea Necco, divididos

Vino recomendado: Merlot, Pinot Noir, Vino Rosado

Merlot, Pinot Noir y vino rosado son excelentes opciones para el atún. Aunque el pescado a menudo se combina con vino blanco, el pescado más "carnoso" como el atún puede ir absolutamente con vino tinto. Un rosado también combinará muy bien, especialmente si su tunan se prepara con ingredientes que se adaptan mejor a un vino blanco. El Merlot de la Chusma con una calificación de 4.1 de 5 estrellas parece un buen partido. Cuesta unos 20 dólares por botella.