Atún a la Brasa con Kimchi y Panqueques de Cebolleta

Atún a la brasa con Kimchi y Panqueques de Cebolleta es un sin gluten, sin lácteos, y pescatariano plato principal. Esta receta sirve 4 porciones con 305 calorías, 28g de proteína, y 20g de grasa cada. Para $4.56 por porción, esta receta cubiertas 23% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. 1 persona ha hecho esta receta y la volvería a hacer. Ve a la tienda y compra jengibre, chalota, salsa de soja y algunas otras cosas para prepararlo hoy. Para usar el aceite de canolan, puede seguir este plato principal con el Empanadas de Cereza y Albaricoque como postre. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 1 hora. Es un bastante caro receta para los fanáticos de la comida coreana. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 67%. Esta partitura es sólida. Tratar Atún y Berros a la brasa con Salsa de Cebolleta y Jengibre, Panqueques de Kimchi (Kimchi Buchimgae), y Panqueque de Cebolleta Coreana con Camarones, Tocino y Kimchi para recetas similares.
Instrucciones
En una sartén pequeña, caliente 1/4 de taza de aceite de canola hasta que brille.
Agregue la chalota y el jengibre y cocine a fuego moderado durante 3 minutos, revolviendo, hasta que se ablanden.
Agregue la salsa de soja, el vinagre y la salsa de chile; deje enfriar.
Unte el atún con aceite y sazone con sal y pimienta. Asa el atún a fuego alto, volteándolo, hasta que se dore por todos los lados y aún esté raro en el centro, unos 8 minutos.
Transfiera el atún a una superficie de trabajo y córtelo en rodajas de 1/3 de pulgada
Rocíe un poco del aderezo de chalota y jengibre en 4 platos y coloque las rodajas de atún por encima. Coloque la rúcula junto al atún y rocíe ligeramente con un poco de aderezo de chalota y jengibre.
Servir con Kimchi y Panqueques de Cebolleta.