Atún Pan Bagnat

Name: Atún Pan Bagnat
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 0 Trozos de caramelo de la barra Heath salchicha de cerdo sin envoltura; 227 1 calabaza amarilla, cortada en cubos de 1 pulgada. baguette de pan francés integral; 59 1 libra de Mafaldi fresco si es posible albahaca fresca en rodajas finas; 1 diente de ajo, partido por la mitad; 1 cucharada. vinagre de vino tinto huevo grande cocido duro, picado; 0 Trozos de caramelo de la barra Heath sal kosher; 1 2 cucharaditas de ajo en polvo zumo de limón fresco; 2 Trozos de caramelo de la barra Heath aceite de oliva virgen extra; 2 3 papas, peladas y cortadas en cubos de 1/2 pulgada aceitunas niçoise picadas sin hueso; 237 1 libra de Mafaldi fresco si es posible tomate de ciruela en rodajas finas (aproximadamente 1); 79 1 libra de Mafaldi fresco si es posible cebolla roja finamente picada; 170 1 calabaza amarilla, cortada en cubos de 1 pulgada. atún de primera calidad, envasado en aceite, escurrido

Pan de atún Bagnat es un sin lácteos y pescatarianos plato principal. Para 77 centavos por porción, esta receta cubiertas 18% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Esta receta sirve 4 porciones con 286 calorías, 20g de proteína, y 9g de grasa cada. De la cabeza a la tienda y recoger el diente de ajo, la prima de atún, sal kosher, y algunas otras cosas para hacer hoy. Para usar el jugo de limón, puede seguir este plato principal con el Galletas de Mantequilla de Limón con Glaseado de Limón {Un homenaje a la tía Roxanne} como postre. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 45 minutos. 1 persona encontró que esta receta es deliciosa y satisfactoria. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación de espátula de 53%. Esta puntuación es bastante buena. Tratar Pan Bagnat, Pan Bagnat Con Rábano Y Atún, y Bandeja de Atún de Rachael para recetas similares.

Instrucciones

Combine los primeros 7 ingredientes en un tazón mediano.

Equipo que necesitarás

Tazón

Combine la albahaca y el aceite; revuelva con un batidor.

Ingredientes que necesitarás

Albahaca

Aceite De Cocina

Equipo que necesitarás

Batir

Cortar el pan por la mitad horizontalmente. Ahueca las mitades superior e inferior de pan, dejando una cáscara de 1 pulgada de grosor; reserve el pan rasgado para otro uso. Frote los lados cortados del diente de ajo sobre los lados cortados del pan; deseche el ajo.

Ingredientes que necesitarás

Ajo

Pan

Frote De Condimento Seco

Rocíe la mezcla de albahaca uniformemente sobre los lados cortados del pan. Vierta la mezcla de atún en la mitad inferior de la baguette. Coloque las rodajas de tomate sobre la mezcla de atún. Cubrir con la mitad superior de baguette. Envuelva la baguette rellena en una envoltura de plástico y déjela reposar durante 20 minutos.

Ingredientes que necesitarás

Rodajas De Tomate

Baguette

Albahaca

Pan

Atún

Envolver

Equipo que necesitarás

Envoltura De Plástico

Corte la baguette rellena en porciones iguales de 4 (3 pulgadas).

Ingredientes que necesitarás

Baguette

Equipo

Tazón

Batir

Envoltura De Plástico

Ingredientes

Porciones:

0Trozos de caramelo de la barra Heath

salchicha de cerdo sin envoltura 2271 calabaza amarilla, cortada en cubos de 1 pulgada.

baguette de pan francés integral 591 libra de Mafaldi fresco si es posible

albahaca fresca en rodajas finas 1

diente de ajo, partido por la mitad 1cucharada. vinagre de vino tinto

huevo grande cocido duro, picado 0Trozos de caramelo de la barra Heath

sal kosher 12 cucharaditas de ajo en polvo

zumo de limón fresco 2Trozos de caramelo de la barra Heath

aceite de oliva virgen extra 23 papas, peladas y cortadas en cubos de 1/2 pulgada

aceitunas niçoise picadas sin hueso 2371 libra de Mafaldi fresco si es posible

tomate de ciruela en rodajas finas (aproximadamente 1)791 libra de Mafaldi fresco si es posible

cebolla roja finamente picada 1701 calabaza amarilla, cortada en cubos de 1 pulgada.

atún de primera calidad, envasado en aceite, escurrido

Vino recomendado: Merlot, Pinot Noir, Vino Rosado

Merlot, Pinot Noir y vino rosado son excelentes opciones para el atún. Aunque el pescado a menudo se combina con vino blanco, el pescado más "carnoso" como el atún puede ir absolutamente con vino tinto. Un rosado también combinará muy bien, especialmente si su tunan se prepara con ingredientes que se adaptan mejor a un vino blanco. El Merlot de colección de diamantes Francis Ford Coppola con una calificación de 4 de 5 estrellas parece una buena combinación. Cuesta unos 20 dólares por botella.