Atún (O Pescado o Pollo) Con Salsa de Crema Shiitake de Jengibre

Name: Atún (O Pescado o Pollo) Con Salsa de Crema Shiitake de Jengibre
Prep time: 23 min
Cook time: 23 min
Total time: 23 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 1 kilogramos filetes de atún ahi, de 1 pulgada de grosor (o 4 pechugas de pollo deshuesadas y sin piel); 3 3 papas, peladas y cortadas en cubos de 1/2 pulgada (65 galletas); 59 1 libra de Mafaldi fresco si es posible 1 1/2 onzas de tequila blanco 100 por ciento; 2 3 papas, peladas y cortadas en cubos de 1/2 pulgada jengibre, rallado fresco; 4 dientes de ajo, empujados a través de la prensa de ajo; 79 1 libra de Mafaldi fresco si es posible cebolla verde; 4 camarones y venas pimienta molida fresca; 3 3 papas, peladas y cortadas en cubos de 1/2 pulgada zumo de lima recién exprimido; 2 3 papas, peladas y cortadas en cubos de 1/2 pulgada salsa de soja (sugiero baja en sodio); 2 3 papas, peladas y cortadas en cubos de 1/2 pulgada aceite de oliva o 2 cucharadas de aceite de cacahuete; 227 1 calabaza amarilla, cortada en cubos de 1 pulgada. champiñones shiitake, en rodajas; 355 1 libra de Mafaldi fresco si es posible budín instantáneo de limón

Nunca puede tener demasiadas recetas de plato principal, así que pruebe el Atún (o el Pescado o el Pollo) Con Salsa de Crema Shiitake de Jengibre. Una porción de este plato contiene aproximadamente 64g de proteína, 61g de grasa y un total de 849 calorías. Esta receta sin gluten y pescatariana sirve 4 y cuesta $12.05 por porción. Dirígete a la tienda y compra crema batida, mantequilla, aceite de oliva y algunas otras cosas para prepararlo hoy. No mucha gente hizo esta receta, y 3 dirían que dio en el clavo. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma alrededor 23 minutos. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 82%. Esta puntuación es excelente. Tratar Atún a la Sartén con Salsa de Crema Shiitake y Jengibre, Pollo con Sésamo y Salsa de Crema Shiitake de Jengibre, y Atún con Salsa de Crema de Jengibre y Champiñones para recetas similares.

Instrucciones

Calienta el horno a 200 grados.2

Equipo que necesitarás

Horno

Calienta una sartén en la estufa a fuego medio alto.3 Muele una cantidad generosa de pimienta en un lado de los filetes de atún(omita esto si usa pollo y consulte introducción para obtener instrucciones).4

Ingredientes que necesitarás

Filete De Atún

Pollo Entero

Pimienta

Equipo que necesitarás

Sartén

Estufa

Añadir el aceite a la sartén. Cuando esté muy caliente, agregue los filetes de atún, con la pimienta hacia abajo. Cocine durante 1-2 minutos por cada lado, hasta que esté chamuscado, pero aún raro en el centro.

Ingredientes que necesitarás

Filete De Atún

Pimienta

Aceite De Cocina

Equipo que necesitarás

Sartén

Retirar de la sartén y mantener caliente en un plato, tapado con papel de aluminio, en un horno de 200 grados.5 En la sartén media alta donde quemaste el atún (o el pollo), agrega la mantequilla, la cebolla, el jengibre y el ajo.

Ingredientes que necesitarás

Pollo Entero

Mantequilla

Ajo

Jengibre

Cebolla

Atún

Equipo que necesitarás

Papel De Aluminio

Horno

Sartén

Saltee durante un minuto, solo hasta que el ajo se vuelva translúcido (no deje que se dore).6

Ingredientes que necesitarás

Ajo

Agregue los shiitakes y cocine, sin remover, hasta que se doren ligeramente.

Ingredientes que necesitarás

Setas Shiitake

Añadir la salsa de soja y la nata.

Ingredientes que necesitarás

Salsa De Soja

Crema

Deja que se cocine hasta que espese lo suficiente como para cubrir la parte posterior de una cuchara.

Añadir el jugo de limón y el cilantro.7

Ingredientes que necesitarás

Zumo De Lima

1 1/2 Onzas De Tequila Blanco 100 Por Ciento

Sirva el atún, el pescado o el pollo calientes encima de una cama de verduras.

Ingredientes que necesitarás

Pollo Entero

Verde

Pescado

Atún

Agregue el puré de papas wasabi al lado. Cubra todo con la salsa y adorne con ramitas de cilantro o cebollino.

Ingredientes que necesitarás

1 1/2 Onzas De Tequila Blanco 100 Por Ciento

Patata

Wasabi

Cebolleta

Salsa

Equipo

Ingredientes

Porciones:

1kilogramos

filetes de atún ahi, de 1 pulgada de grosor (o 4 pechugas de pollo deshuesadas y sin piel)33 papas, peladas y cortadas en cubos de 1/2 pulgada

(65 galletas)591 libra de Mafaldi fresco si es posible

1 1/2 onzas de tequila blanco 100 por ciento 23 papas, peladas y cortadas en cubos de 1/2 pulgada

jengibre, rallado fresco 4

dientes de ajo, empujados a través de la prensa de ajo 791 libra de Mafaldi fresco si es posible

cebolla verde 4camarones y venas

pimienta molida fresca 33 papas, peladas y cortadas en cubos de 1/2 pulgada

zumo de lima recién exprimido 23 papas, peladas y cortadas en cubos de 1/2 pulgada

salsa de soja (sugiero baja en sodio)23 papas, peladas y cortadas en cubos de 1/2 pulgada

aceite de oliva o 2 cucharadas de aceite de cacahuete 2271 calabaza amarilla, cortada en cubos de 1 pulgada.

champiñones shiitake, en rodajas 3551 libra de Mafaldi fresco si es posible

budín instantáneo de limón

Vino recomendado: Merlot, Pinot Noir, Vino Rosado

El atún funciona muy bien con Merlot, Pinot Noir y vino rosado. Aunque el pescado a menudo se combina con vino blanco, el pescado más "carnoso" como el atún puede ir absolutamente con vino tinto. Un rosado también combinará muy bien, especialmente si su tunan se prepara con ingredientes que se adaptan mejor a un vino blanco. Un vino que puedes probar es Two Vines Columbia Valley Merlot. Tiene 4,2 de 5 estrellas y una botella cuesta unos 7 dólares.