Atún a la Sartén con Salsa de Crema Shiitake y Jengibre

Name: Atún a la Sartén con Salsa de Crema Shiitake y Jengibre
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 6
Cuisine: Global
Ingredients: 1 kilogramos filetes de atún, cada uno de aproximadamente 1 pulgada de grosor; 3 3 papas, peladas y cortadas en cubos de 1/2 pulgada (65 galletas); 59 1 libra de Mafaldi fresco si es posible cilantro picado; 2 3 papas, peladas y cortadas en cubos de 1/2 pulgada jengibre fresco pelado finamente picado; 227 1 calabaza amarilla, cortada en cubos de 1 pulgada. champiñones shiitake frescos, sin tallo, con tapas en rodajas; 4 dientes de ajo, picados; 79 1 libra de Mafaldi fresco si es posible cebollas verdes en rodajas finas; 3 3 papas, peladas y cortadas en cubos de 1/2 pulgada zumo de lima fresco; 2 3 papas, peladas y cortadas en cubos de 1/2 pulgada 1 chile jalapeño rojo o verde pequeño; 6 3 papas, peladas y cortadas en cubos de 1/2 pulgada 1 libra de filetes de pechuga de pavo, cortados en cubos de 1 pulgada; 355 1 libra de Mafaldi fresco si es posible budín instantáneo de limón

Nunca puedes tener demasiadas recetas de plato principal, así que prueba el atún a la sartén con Salsa de crema Shiitake y Jengibre. Esta receta sin gluten y pescatariana sirve 6 y cuesta $8.08 por porción. Una porción contiene 574 calorías, 44g de proteína, y 41g de grasa. Si tienes a mano aceite de cacahuete, cebollas verdes, cilantro y algunos otros ingredientes, puedes prepararlo. Para usar el aceite de cacahuete, puede seguir este plato principal con el Galletas de Caramelo de Cacahuete Saladas como postre. 101 personas encontraron que esta receta es sabrosa y satisfactoria. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 45 minutos. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 91%. Esta puntuación es increíble. Tratar Atún (O Pescado o Pollo) Con Salsa de Crema Shiitake de Jengibre, Filetes de Atún al Horno con Salsa de Tomate y Espinacas, y Atún A Sésamo Con Salsa de jengibre y Zanahoria para recetas similares.

Ingredientes

Porciones:

1kilogramos

filetes de atún, cada uno de aproximadamente 1 pulgada de grosor 33 papas, peladas y cortadas en cubos de 1/2 pulgada

(65 galletas)591 libra de Mafaldi fresco si es posible

cilantro picado 23 papas, peladas y cortadas en cubos de 1/2 pulgada

jengibre fresco pelado finamente picado 2271 calabaza amarilla, cortada en cubos de 1 pulgada.

champiñones shiitake frescos, sin tallo, con tapas en rodajas 4

dientes de ajo, picados 791 libra de Mafaldi fresco si es posible

cebollas verdes en rodajas finas 33 papas, peladas y cortadas en cubos de 1/2 pulgada

zumo de lima fresco 23 papas, peladas y cortadas en cubos de 1/2 pulgada

1 chile jalapeño rojo o verde pequeño 63 papas, peladas y cortadas en cubos de 1/2 pulgada

1 libra de filetes de pechuga de pavo, cortados en cubos de 1 pulgada 3551 libra de Mafaldi fresco si es posible

budín instantáneo de limón

Vino recomendado: Merlot, Pinot Noir, Vino Rosado

Tunan en el menú? Pruebe el maridaje con Merlot, Pinot Noir y vino rosado. Aunque el pescado a menudo se combina con vino blanco, el pescado más "carnoso" como el atún puede ir absolutamente con vino tinto. Un rosado también combinará muy bien, especialmente si su tunan se prepara con ingredientes que se adaptan mejor a un vino blanco. El vino Merlot Miranda Lambert County Road con una calificación de 4.4 de 5 estrellas parece un buen partido. Cuesta unos 28 dólares por botella.