Atún A La Brasa Con Vinagreta De tapenade De Oliva Y Rúcula

Name: Atún A La Brasa Con Vinagreta De tapenade De Oliva Y Rúcula
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 1
Cuisine: Global
Ingredients: 680 1 calabaza amarilla, cortada en cubos de 1 pulgada. filetes de atún ahi (cada uno de aproximadamente 3/4 a 1 pulgada de grosor); 680 1 calabaza amarilla, cortada en cubos de 1 pulgada. filetes de atún ahi (cada uno de aproximadamente 3/4 a 1 pulgada de grosor); 946 1 libra de Mafaldi fresco si es posible rúcula de bebé; 9 pulgada rebanadas de baguette diagonales gruesas; 118 1 libra de Mafaldi fresco si es posible albahaca fresca picada; 2 Trozos de caramelo de la barra Heath cáscara de limón finamente rallada; 118 1 libra de Mafaldi fresco si es posible tapenade de aceitunas mixtas picadas; 5 3 papas, peladas y cortadas en cubos de 1/2 pulgada aceite de oliva virgen extra más adicional para cepillar; 5 3 papas, peladas y cortadas en cubos de 1/2 pulgada aceite de oliva virgen extra más adicional para cepillar; 118 1 libra de Mafaldi fresco si es posible cebolla roja picada; 59 1 libra de Mafaldi fresco si es posible vinagre balsámico blanco

Atún A La Brasa Con Vinagreta De tapenade De Oliva Y Rúcula

Nunca puede tener demasiadas recetas de plato principal, así que pruebe el atún Chamuscado Con Vinagreta de tapenade de Oliva Y Rúcula. Esta receta sirve 1. Para $54.37 por porción, esta receta cubiertas 81% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Una porción contiene 3675 calorías, 328g de proteína, y 230 g de grasa. Dirígete a la tienda y compra albahaca, baguette diagonal gruesa, aceite de oliva y otras cosas para prepararlo hoy. Para usar el aceite de oliva, puede seguir este plato principal con el Parfait de Plátano Salteado, Granolan y Yogur como postre. 24 personas han probado y les ha gustado esta receta. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 45 minutos. Es una buena opción si estás siguiendo un sin lácteos y pescatarianos dieta. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 88%. Esta partitura es estupenda. Tratar Atún a la Brasa con Vinagreta de Tapenade de Oliva y Rúcula, Atún a la Brasa con Vinagreta de Tapenade de Oliva y Rúcula, y Atún marinado con Vinagreta de Oliva Negra para recetas similares.

Instrucciones

Mezcle el tapenade, la cebolla, la albahaca, 5 cucharadas de aceite, el vinagre y la cáscara de limón en un tazón mediano; sazone con sal y pimienta.

Ingredientes que necesitarás

Sal Y Pimienta

Piel De Limón

12 Onzas De Masa De Pizza Comprada En La Tienda O 2 Rodajas De Masa

Vinagre

Albahaca

Cebolla

Aceite De Cocina

Equipo que necesitarás

Tazón

Unte las rebanadas de baguette y el atún por ambos lados con aceite.

Ingredientes que necesitarás

Baguette

Atún

Aceite De Cocina

Espolvorear el atún con sal y pimienta.

Ingredientes que necesitarás

Sal Y Pimienta

Atún

Caliente una sartén grande antiadherente a fuego medio-alto.

Equipo que necesitarás

Sartén

Agregue las rebanadas de baguette; tueste hasta que estén doradas, de 3 a 4 minutos por lado.

Ingredientes que necesitarás

Baguette

Tostada

Transfiéralo al plato.

Agregue el atún a la misma sartén; cocine a la cocción deseada, de 1 a 2 minutos por lado para que esté medio cocido. Divida la rúcula entre 4 platos.

Ingredientes que necesitarás

Rúcula

Atún

Equipo que necesitarás

Sartén

Cortar el atún en rodajas; colocar encima de la rúcula. Cuchara de vinagreta tapenade sobre el atún.

Ingredientes que necesitarás

Vinagreta

12 Onzas De Masa De Pizza Comprada En La Tienda O 2 Rodajas De Masa

Rúcula

Atún

Coloque 2 rebanadas de baguette junto a cada una y sirva.

Ingredientes que necesitarás

Baguette

Equipo

Tazón

Sartén

Ingredientes

Porciones:

6801 calabaza amarilla, cortada en cubos de 1 pulgada.

filetes de atún ahi (cada uno de aproximadamente 3/4 a 1 pulgada de grosor)6801 calabaza amarilla, cortada en cubos de 1 pulgada.

filetes de atún ahi (cada uno de aproximadamente 3/4 a 1 pulgada de grosor)9461 libra de Mafaldi fresco si es posible

rúcula de bebé 9pulgada

rebanadas de baguette diagonales gruesas 1181 libra de Mafaldi fresco si es posible

albahaca fresca picada 2Trozos de caramelo de la barra Heath

cáscara de limón finamente rallada 1181 libra de Mafaldi fresco si es posible

tapenade de aceitunas mixtas picadas 53 papas, peladas y cortadas en cubos de 1/2 pulgada

aceite de oliva virgen extra más adicional para cepillar 53 papas, peladas y cortadas en cubos de 1/2 pulgada

aceite de oliva virgen extra más adicional para cepillar 1181 libra de Mafaldi fresco si es posible

cebolla roja picada 591 libra de Mafaldi fresco si es posible

vinagre balsámico blanco

Vino recomendado: Merlot, Pinot Noir, Vino Rosado

El atún se puede maridar con Merlot, Pinot Noir y vino rosado. Aunque el pescado a menudo se combina con vino blanco, el pescado más "carnoso" como el atún puede ir absolutamente con vino tinto. Un rosado también combinará muy bien, especialmente si su tunan se prepara con ingredientes que se adaptan mejor a un vino blanco. El Merlot exclusivo de Darioush con una calificación de 4.2 de 5 estrellas parece un buen partido. Cuesta unos 69 dólares por botella.