Asar a la parrilla London con Ale au jus y Cebollas Asadas con Quinua
El asado de Londres con Ale au jus y Cebollas asadas con Quinua podría ser el plato principal que está buscando. Una porción contiene 373 calorías, 40g de proteína, y 13g de grasa. Esta receta sin lácteos sirve 4 y cuesta $3.66 por porción. 28 esta receta deliciosa y satisfactoria. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 28 minutos. Si tienes a mano aceite de oliva, quinua, sal y pimienta, y algunos otros ingredientes, puedes prepararlo. Para usar la cerveza, puede seguir este plato principal con el Galletas de Azúcar Morena y Cerveza Morena Masticables como postre. Es traído a usted por Foodnetwork. Con una espátula puntuación de 94%, este plato es increíble. Si te gusta esta receta, es posible que también te gusten recetas como Asador Londinense Marinado Balsámico a la Parrilla con Cebollas Rojas, Cordero Asado al Estilo de la Parrilla Londinense, y Broil de Londres.
Instrucciones
Caliente el aceite en una sartén grande a fuego medio-alto. Sazone ambos lados del bistec con sal, pimienta y sazón de mezquite. Dore el filete en una sartén caliente 2 minutos por lado, hasta que se dore.
Retire el bistec de la sartén y agregue las cebollas en rodajas y la cerveza a la sartén. Llevar a fuego lento, raspando los trozos marrones de la parte inferior de la sartén. Vuelva a poner el filete en la sartén y cocine a fuego lento de 2 a 4 minutos más para que esté a fuego medio.
Retire el bistec de la sartén (reservando la salsa en la sartén) y deje reposar 10 minutos. Reduzca el fuego a bajo y deje que la cerveza se cocine a fuego lento mientras descansa el filete.
Corte el bistec transversalmente en rodajas finas y sirva el bistec, las cebollas y la salsa de sartén sobre la quinua.
Vino recomendado: Merlot, Cabernet Sauvignon, Pinot Noir
Carne en el menú? Pruebe el maridaje con Merlot, Cabernet Sauvignon y Pinot Noir. Después de todo, la carne de res y el vino tinto son una combinación clásica. Por lo general, los filetes más magros van bien con tintos ligeros o de cuerpo medio, como el pinot noir o el merlot, mientras que los filetes más gordos pueden manejar un rojo audaz, como el cabernet sauvingnon. Un vino que puedes probar es Anthem Estate Merlot Mt. Veeder Vino del Valle de Napa. Tiene 5 de 5 estrellas y una botella cuesta unos 99 dólares.
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Anthem Estate Merlot Mt Veeder Vino del Valle de Napa
cereza negra, especiada, rica