Asar a la Parrilla: Berenjena China con Pasta Dulce de Miso y Jengibre

Name: Asar a la Parrilla: Berenjena China con Pasta Dulce de Miso y Jengibre
Prep time: 20 min
Cook time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 4
Cuisine: China, Asiática
Ingredients: 1 1 libra de calabacín, aceite de sésamo oscuro; 6 Berenjenas chinas, cortadas a la mitad longitudinalmente; 4 camarones y venas Tipo de fuego: directo; 4 camarones y venas Calor de la parrilla: alto; 2 2 cucharaditas de granos de pimienta molida gruesa 6 panecillos con semillas de sésamo, partidos; 79 1 libra de Mafaldi fresco si es posible shiro miso; 1 1 cucharada de orégano seco 1 1/2 tazas de salsa de ciruelas; 3 2 cucharaditas de granos de pimienta molida gruesa aderezo de sésamo japonés; 4 camarones y venas Semillas de sésamo tostadas para decorar; 3 2 cucharaditas de granos de pimienta molida gruesa 1 tira de cáscara de limón; 59 1 libra de Mafaldi fresco si es posible 1 1/2 cucharadita de especias mixtas

La receta para asar a la parrilla: Berenjena China con Pasta de Miso de Jengibre Dulce está lista en unos 20 minutos y es definitivamente un impresionante gluten opción para los amantes de la comida china. Esta receta sirve para 4 personas y cuesta 4 4.87 por porción. Una porción contiene 547 calorías, 17g de proteína, y 29g de grasa. Esta receta es del agrado de 77 gastrónomos y cocineros. Ve a la tienda y compra aceite de sésamo, azúcar, aceite vegetal y algunas otras cosas para prepararlo hoy. Para usar las semillas de sésamo, puede seguir este plato principal con el Pan de Plátano con Sésamo como postre. A un par de personas les gustó mucho este plato principal. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 88%. Esta puntuación es genial. Tratar Asar A La Parrilla: Berenjena China Con Salsa De Ajo Y Jengibre, Brócoli Chino con Miso de Jengibre con Ajo, y Berenjena glaseada con miso y jengibre para recetas similares.

Instrucciones

En un tazón pequeño, mezcle el azúcar, el sake, el mirin y el vinagre de arroz hasta que el azúcar se disuelva.

Ingredientes que necesitarás

Vinagre De Arroz

6 Panecillos Con Semillas De Sésamo, Partidos

Azucarera

Aderezo De Sésamo Japonés

Equipo que necesitarás

Batir

Tazón

Agregue el shiro miso y el jengibre y bata hasta que estén bien combinados. Reservar.

Ingredientes que necesitarás

Jengibre

Miso

Equipo que necesitarás

Batir

En otro tazón pequeño, combine los aceites vegetales y de sésamo. Marca el lado de la carne de las berenjenas en un patrón cruzado cada 1/2 pulgada más o menos.

Ingredientes que necesitarás

Berenjenas

Vegetal

Semillas De Sésamo

Equipo que necesitarás

Tazón

Unta cada pieza de berenjena con la mezcla de aceite.

Ingredientes que necesitarás

Berenjenas

Aceite De Cocina

Enciende una chimenea llena de carbón. Cuando todo el carbón esté encendido y cubierto con ceniza gris, vierta y extienda los carbones uniformemente sobre toda la superficie de la rejilla de carbón. Coloque la rejilla de cocción en su lugar, cubra las branquias y deje que se precaliente durante 5 minutos. Limpie y engrase la parrilla para asar. Ase las berenjenas, con la carne hacia abajo, a fuego alto hasta que estén doradas, de 3 a 5 minutos. Voltee y continúe asando hasta que estén muy tiernos, de 3 a 5 minutos más.

Ingredientes que necesitarás

Berenjenas

Extender

Aceite De Cocina

Equipo que necesitarás

Parrilla

Coloque las berenjenas, con la carne hacia arriba, en un plato.

Ingredientes que necesitarás

Berenjenas

Unte cada mitad con aproximadamente 1 cucharada de pasta de jengibre y miso.

Ingredientes que necesitarás

Miso

Jengibre

Extender

Espolvoree ligeramente con semillas de sésamo tostadas y sirva inmediatamente.

Ingredientes que necesitarás

Semillas De Sésamo

Equipo

Batir

Tazón

Parrilla

Ingredientes

Porciones:

11 libra de calabacín,

aceite de sésamo oscuro 6

Berenjenas chinas, cortadas a la mitad longitudinalmente 4camarones y venas

Tipo de fuego: directo 4camarones y venas

Calor de la parrilla: alto 22 cucharaditas de granos de pimienta molida gruesa

6 panecillos con semillas de sésamo, partidos 791 libra de Mafaldi fresco si es posible

shiro miso 11 cucharada de orégano seco

1 1/2 tazas de salsa de ciruelas 32 cucharaditas de granos de pimienta molida gruesa

aderezo de sésamo japonés 4camarones y venas

Semillas de sésamo tostadas para decorar 32 cucharaditas de granos de pimienta molida gruesa

1 tira de cáscara de limón 591 libra de Mafaldi fresco si es posible

1 1/2 cucharadita de especias mixtas

Vino recomendado: Chenin Blanc, Gewurztraminer, Riesling

Chenin Blanc, Gewurztraminer y Riesling son mis mejores selecciones para asiáticos. El mejor vino para la comida asiática depende de la cocina y el plato, por supuesto, pero estos blancos ácidos se combinan con una serie de comidas tradicionales, picantes o no. El Chenin Blanc de Morgenzon Reserve con una calificación de 4,2 sobre 5 estrellas parece un buen partido. Cuesta unos 34 dólares por botella.